

Klasická tvořítka ve tvaru kostky jsou univerzální – jdou totiž snadno vyklopit


Máte chuť na smoothie? Stačí sáhnout do mrazáku!


Není nic jednoduššího než zamrazit čerstvé maliny, jahody či kuličky hroznového vína a pak z nich připravit limonádu. Do ledových kostek můžete přidat rovnou i šťávu z limetek či kousky máty


S ledovými kostkami se zamrazeným ovocem snadno vytvoříte reprezentativní drink i z obyčejené vody. Kostky hotového ovocného ledu lze skladovat ve větším sáčku klidně až do zimy a použít je pak na ochlazení horkého čaje.


Čokoládu rozehřejte, trochu jí nalijte do tvořítka na led (zhruba do poloviny) a vmáčkněte do ní jahodu. Asi půl hodiny před podáváním pralinek tvořítko vyndejte z mrazáku, aby čokoláda povolila a jahoda byla tak akorát na skus


Do omáčky patří trocha vína a vám se nechce načínat novou láhev? Pomozte si vínem z mrazáku, lze k tomu využít i to, které někdy v láhvi zbyde nedopité. Nejlepší jsou silikonová či gumová tvořítka s měkkým dnem, aby šly jednotlivé kostky snadno vyloupnout


Zmrazit můžete samozřejmě i bílé víno. Hodí se nejen do rizota, ale třeba také na výrobu velmi lehce alkoholického ledového nápoje. Při vaření dejte pozor, abyste led nedávali pod maso jako první, ale až ve chvíli, kdy ho podléváte. Masu příliš rychlé ochlazení nesvědčí


Nasbírali jste hodně medvědího česneku nebo třeba bazalky a vyrobili jste hodně pesta? V ledničce moc dlouho nevydrží a je to škoda. Zmrazte ho ve větších formičkách na led a jednotlivé porce užívejte podle potřeby


Přemýšlíte, jak uchovat čerstvé bylinky na zimu? Dejte je zmrazit do olivového oleje. Oblíbenou bylinku omyjte, natrhejte na kousky, vložte do tvořítka a zalijte olejem. Nejenže si v oleji bylinky uchovají svou vůni a chuť, ale ještě ji předají oleji. Hodí se do salátů, polévek, pod maso i do těstovin


V tvořítkách lze zamrazit i jíšku: do polévky nebo na zahuštění omáčky postačí jedna až dvě kostky. Pro potřeby zamrazení udělejte hustou jíšku jen z másla nebo z másla a oleje, lépe ztuhne


Většinu květů, které najdete na zahrádce, můžete v pohodě sníst – anebo je zamrazit do ledu. Květinové kostky dodají míchaným nápojům zajímavý vzhled a po rozpuštění i vůni. Až budete ve vedru chystat třeba jednohubky nebo zákusky, rozložte květinové ledové kostky na větší tác a talíře na ně postavte


Ledovou kávu připravíte během chvilky, když si předem zamrazíte silnou kávu do ledových kostek. Pak už je stačí jen ponořit do studeného mléka


Zmrazit lze i silný černý či ovocný čaj (třeba do tvaru rybiček jako na snímku) – a výroba ledového nápoje bude hračka


Tvořítko na led DeLonghi, 145 Kč, prodává Caffe Servis


Forma na led Diamond, 319 Kč, prodává Bonami


Forma na led Jazzové ledové kostky, 135 Kč, prodává AAAHračkárna


Forma na led hrací kostky, 139 Kč, prodává Orion


Forma na led citron s brčkem, 119 Kč, prodává 4Home


Silikonová forma ve tvaru plástve, 104 Kč, prodává Alza


Formičky na led lze využít také jako pořadač do šuplíků na různé drobnosti. Dejte tak řád všem šperkům nebo gumičkám a sponkám


Děti rády malují temperami? Pak se jim tvořítko na led hodí místo palety. Barvičky lze v tvořítku skvěle ředit vodou a míchat a nic se při tom nerozlije


Ideální je klasické tvořítko na led s obdélníkovými či čtvercovými otvory, kam se skvěle vejdou kancelářské sponky, špendlíky a připínáčky, knoflíky i gumičky
18/22

