Mungo fazole: Jak je naklíčit a kdy konzumovat?
Před 3 roky
Mungo fazole jsou, jak již název vypovídá, luštěnina, která ale spíše než jako fazole, chutná jako hrášek. Často bývá také zaměňována se sójou. V Indii ji dokonce konzumují opečenou k čaji. Je bohatá na vápník, železo, kyselinu listovou, hořčík, draslík a bílkoviny.