Tradiční balzamikový ocet zraje nejméně 12 let a do pokrmů ho stačí jen pár kapek
Před 2 roky
Původem z Itálie, ale získal si oblibu napříč světem. Aby byl skutečně kvalitní, musí projít náročným procesem výroby, který je chráněný zákonem. Lze zakoupit i levnější varianty, ale je třeba velké obezřetnosti při výběru.