Bezlepková výživa a bezlepkové plodiny - co jíst a kde hledat?
Před 2 roky
Bezlepková dieta musí být pestrá. Nemělo by během ní dojít pouze k vyloučení klasických obilovin, chleba, pečiva a těstovin, ale je potřeba využívat náhradní obiloviny, které lepek neobsahují a zároveň využívat širokou varietu dalších bezlepkových plodin. Které potraviny hledat a jak být opatrný radí vědecká pracovnice.