Příprava zdravé polévky: čím ji dochutit?

Polévky považujeme za zdravé jídlo, protože do ní můžeme zapracovat jakoukoli zeleninu. A dokonce i děti, které zeleninu obvykle nejedí, si ji rády dopřejí v rámci dobré polévky. Problémem ale je, že z důvodu nedostatku času nebo prostě z lenosti, jsme se rozhodli pro nezdravé dochucování polévek. Bujonové kostky nebo různé sypké směsi mohou ze zdravé zeleninové polévky udělat pokrm, který obsahuje příliš mnoho soli. Jak tedy dochutit polévku, aby zůstala zdravá?