Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

Od léta do podzimu jsme měli příležitost nasušit si zásobu některých druhů ovoce. Přebytky jablek a hrušek z vlastní zahrady dosoušíme ještě v průběhu zimy, abychom předešli jejich kažení a vynášení na kompost. Sušení je snadné s kvalitní sušičkou, ale mnozí z nás si poradí i se sušením v troubě nebo nad radiátorem.