Odvrácená strana čokolády s vysokým podílem kakaa. Někteří lidé by ji vůbec neměli jíst
Před 2 roky
valitní čokoláda s vysokým podílem kakaa nad 60 % má mnoho zdravotních výhod. Neměli byste to s ní však přehánět. Ideální je 70 % kakaa a stačí čtvereček denně. Kvalitní tmavá čokoláda snižuje tlak, zvyšuje hladinu prospěšného HDL cholesterolu a snižuje hladinu škodlivého LDL cholesterolu. Navíc nám zlepšuje náladu a pocit pohody, zejména díky obsahu serotoninu a endorfinu. Jaké má vlastně účinky?