Je ghí zdravější než máslo?
Před 4 měsíci
Ghí je tradiční součástí indické kuchyně a v poslední době se jeho obliba rozšířila i do ostatních částí světa. Někdo na něj pěje chválu jako na alternativu k používání „klasického“ másla a zmiňuje jeho výhody, jiní však tyto domnělé výhody zpochybňují. Pojďme se podívat na argumenty pro i proti.