Naložte citrony do soli: Tajný trik světových šéfkuchařů

I když citrony a limetky zná každý, není to u nás běžně rostoucí ovoce, a i v jeho přípravě a konzumaci se máme stále co učit. V jižnějších zemích, kde se sklízí citrony ze stromů po kilech, je jejich nakládání běžné a receptů tucet. Ani naše jazýčky však novými chutěmi nepohrdnou.