Obchodní řetězce se chovají diktátorsky, tvrdí šéf ovocnářské unie

ROZHOVOR – V Česku dlouhodobě klesá produkce ovoce, stejně jako plochy, na kterých se ovoce pěstuje. „Za posledních třicet let z naší krajiny zmizelo jen u profesionálních ovocnářů deset milionů ovocných stromů,“ popisuje předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Důvodů je podle něj několik. Tím hlavním je nedostatečný odbyt a cenová politika obchodních řetězců. Ministerstvo zemědělství ve svém aktuálním zpravodaji kritizuje neférové marže maloobchodů. Obchodní řetězce v Česku mají podle něj u některých potravin příliš vysoké obchodní přirážky. „Supermarkety vykazují u potravin obchodní marže v průměru kolem 40 %. Nárůst koncových cen je u některých potravin extrémní. Není možné, aby zemědělci prodávali za ceny, které jim ani nepokryjí náklady,“ uvádí ministerstvo.