Pomalu rostoucí kuřata: změní drůbežáři způsob chovů?

V drůbežářství začínají být trendem pomalu rostoucí kuřata. Nabízejí benefity pro zákazníky a ukazuje se, že ani jejich cena nemusí být nutně o moc vyšší než u drůbeže chované co nejrychleji. Někteří významní nadnárodní výrobci potravin, ale také obchodníci, stále intenzivněji zvažují vyšší než dosavadní orientaci na produkci a prodej pomalu rostoucích kuřat. Pokud se přitom jejich vize v praxi prosadí, půjde o další krok v celospolečenských trendech s cílem zlepšovat životní podmínky hospodářských zvířat.