Křen si rozhodně zaslouží větší pozornost. Jeho vzácné složení předchází rakovině i cukrovce

Tato zelenina bývá často používána jen jako doplněk k jídlům. To je ale velká chyba, protože tím se nevyužije její plný potenciál. Křen má spoustu skvělých vlastností, které prospívají našemu zdraví. Je antibakteriální, antivirový a má také protizánětlivé účinky. Nutriční hodnoty křenu Křen má vysoký obsah vitamínu C a také kyseliny listové. Kromě toho v něm můžeme nalézt minerály jako draslík, vápník, hořčík, zinek a selen.