Z jablek si nasušte křížaly, z hrušek štěpány. Po tradiční pochoutce nepřiberete
Před 1 rokem
Čerstvě natrhaná jablka a hrušky jsou sice nejchutnější i nejzdravější, ale některé odrůdy nemají takovou trvanlivost, abychom je skladovali ve sklepě dlouho do zimy. Nehledě na to, že ten správný sklípek na ovoce má k dispozici jen málokdo. Přesto si můžeme podzimní ovoce pro zimní využití uchovat. Samozřejmě skvělé jsou kompoty, džemy i povidla, ale takové křížaly, to je laskomina! Věděli jste, že sušené hrušky se nenazývají křížaly, ale štěpány?