Na co si dát dobrý pozor při pečení s jedlou sodou. Nezaměňte ji za kypřicí prášek!
Před 1 rokem
Jedlá soda má opravdu rozsáhlé využití, jedno z nejstarších je při pečení jako kypřidlo, které má za úkol těsto zvednout, zvláčnit a zvětšit jeho objem. Prozradíme, jak zacházet s jedlou sodou při pečení, na co si dát pozor i jaký je rozdíl mezi sodou a kypřicím práškem. Máme pro vás i recepty na koláč a perníčky s jedlou sodou.