Česnek, cibule a spol. – superpotraviny z rodu Allium
Před 1 rokem
Rod Allium zahrnuje česnek, cibuli kuchyňskou, cibuli šalotku, pórek a pažitku. V češtině je tento rod známý jako cibulová zelenina. Tato zelenina je oblíbená v kuchyních po celém světě a je ceněna pro své potenciální léčivé vlastnosti. Podzim a zima ke zvýšené konzumaci cibule a česneku přímo vybízí, tak se pojďme podívat, co dobrého nám mohou poskytnout.