Recept na tradiční i více pikantní perníkové koření

Připravte si domácí perníkové koření s vyladěnými poměry surovin. Tajná ingredience poctivých výborných perníčků spočívá v ochucení prvotřídní směsí koření. Jaké jsou poměry a jak dodat více pikantní a lehce pálivou chuť?