Zavřít

Receptovník

Pasterizaci ovoce a zeleniny usnadní trouba

Před 2 roky
Léto se rychle blíží ke konci a přichází s ním i období sklizně či například sbírání hub. Většina surovin obzvlášť tohoto období je pak vhodná k zavařování. Důležitým krokem zavařování je také pasterizace. Právě o té si v dnešním článku povíme více. Co to vlastně je? Proč to děláme? A jak nám ji ulehčí trouba?
 Komentáře
Reklama