Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný koláč, který je ideální k večeři i na večírek
Před 1 měsícem
Znáte flammkuchen? A co takhle tarte flambée? Pod oběma názvy se skrývá tentýž pokrm – tenký, křupavý slaný koláč, který vzhledem připomíná pizzu. Někteří mu dokonce říkají německá pizza, ale Francouzi to slyší neradi. Proto mu raději říkejme slaný koláč. Ovšem ne tak ledajaký. Je totiž velmi jednoduchý a neobyčejně chutný.