Stromy, půda, rovnováha: principy regenerativního sadaření v kostce
Před 23 dny
V ovocnářství se stále častěji skloňuje pojem „regenerativní přístup“. Nejde přitom o módní trend, ale o návrat k principu, který naši předkové znali intuitivně: zdravý sad nezačíná u postřiků ani u hnojiv, ale hluboko v půdě. Teprve když je půda živá, dokáže strom růst odolně, zvládat sucho i výkyvy počasí a dávat úrodu, která je stabilní dlouhodobě.