Gothaj: Jak se z kdysi německé lahůdky stal levný a nekvalitní salám chudých?Co se vám vybaví, když se řekne gothajský salám? Většině pravděpodobně levné recepty, nejnižší kvalita nebo náhražka masa a uzenin studentů či chudých. A nebudou daleko od pravdy. Z původní německé lahůdky plné masa se v dnešní době stala potravina nevalné pověsti. I přesto existují způsoby, jak si gothaj vychutnat. Přečtěte si, jak moc se tyto salámy v čase proměnily, kde sehnat kvalitní kousky i jak je připravit.