Před 3 dny
Vážení hosté,  na pondělí, 19.01.2026, připadá světový den jedné ze superpotravin. Vyrábí se z odstředěného mléka, kravského, kozího i ovčího, je bohatá na plnohodnotné bílkoviny, minerály (např. vápník či draslík), ale i vitamíny (třeba A, D). Můžete ji připravit na sladký i slaný způsob v teplé i studené kuchyni. Své uplatnění má také v kosmetickém průmyslu pro své hydratační a regenerační schopnosti, ale také jako léčivo. Nejen naše babičky s pomocí této potraviny léčily záněty kloubů či prsou kojících maminek. Už víte, o jaký produkt se jedná? Ano, je to tvaroh. Kvůli světovému dni tohoto výborného a zdraví prospěšného mléčného výrobku jsme do našeho týdenního menu zařadili právě na pondělí, 19.01.2026, palačinku s tvarohem doplněnou marinovaným pomerančem. Zveme Vás k oslavě této superpotraviny. Naše volnočasové tipy najdete na našich webových stránkách zde: https://www.perslak.com/kalendar-akci.html Ve středu 28.01.2026 od 15:00 se koná v restauraci našeho hotelu opět scénické čtení landštejnských legend jako obvykle v češtině i němčině, tentokrát židovské téma i hudba. Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505. Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme. PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.   Těšíme se na Vaši návštěvu. S pozdravem a úctou, Marcus O. Hauser