Před 1 měsícem
Vážení hosté,  příští týden díky našemu menu s námi můžete pomyslně cestovat po Evropě, ale navštívit i Asii. V pondělí se podíváme do Nizozemí díky holandskému řízku, v úterý pak na Pyrenejský poloostrov díky španělskému ptáčku. Středeční polévku vylepšíme regionální specialitou z Rakouska - štýrským dýňovým olejem. Ve čtvrtek se vrátíme do Čech na staročeskou bramboračku, ale v druhém chodu na nás kvůli bambusu dýchne asijská kuchyně. Na konci pracovního týdne se pak díky jablečnému štrúdlu přeneseme opět do Rakouska, kde naše cestování ukončíme. Přidejte se k nám na toto imaginární putování. Nezmeškejte: Srdečně Vás zveme na další scénické čtení landštejnských legend jako obvykle v češtině i němčině, tentokrát židovské téma i hudba, které se koná ve středu 28.01.2026 od 15:00 v naší restauraci. Naše volnočasové tipy najdete na našich webových stránkách zde: https://www.perslak.com/kalendar-akci.html Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505. Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme. PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.   Těšíme se na Vaši návštěvu. S pozdravem a úctou, Marcus O. Hauser