Petr Heneš nyní vlastní 70% podíl v Long Story Short.Eatery & Bakery má otevřenou kuchyň.Šéfkuchařem je tu Karel Kasík, Heneš ale stále rád do kuchyně občas naskočí.V hostelu jsou k mání sdílené pokoje, ale i soukromé prémiové. „Baví mě spojovat různé světy,“ říká Heneš.Interiérový design má na svědomí Denisa Strmisková.Na podzim se pod hlavičkou Long Story otevře nedaleko i italské bistro.Podle Heneše půjde nabídkou i cenami více naproti studentům.Zpočátku to tu Petr Heneš povede v roli šéfkuchaře.
NaN/8