Pečivo si v Reasonu pečou sami. Chléb pečou z jednozrnky, tedy nejstaršího druhu pšenice, který člověk pěstoval. Obilná kaše s topinamburem, majoránkou a slanou granolou.Siven s celerem, křenem a lesními borůvkami z podzimního menu.Další hlavní chod z podzimního menu - kaštanové noky s heřmánkem, parmazánem a houbovým čajem.Další ukázka podzimního menu.Restaurace Reason sídlí v 11. patře budovy Masaryčka.
NaN/6