

Pečivo si v Reasonu pečou sami. Chléb pečou z jednozrnky, tedy nejstaršího druhu pšenice, který člověk pěstoval.


Obilná kaše s topinamburem, majoránkou a slanou granolou.


Siven s celerem, křenem a lesními borůvkami z podzimního menu.


Další hlavní chod z podzimního menu - kaštanové noky s heřmánkem, parmazánem a houbovým čajem.


Další ukázka podzimního menu.


Restaurace Reason sídlí v 11. patře budovy Masaryčka.
4/6

