Fit Poradna

Na bramborové noky najdete hodně receptů (i tady na webu je receptů na různé noky z brambor vícero). Tenhle recept je vhodný pro ženy, neboť drcené lněné semínko patří mezi doporučované potraviny, vhodné pro hormonální harmonii právě ženám…. POTŘEBUJEME (na jednu větší porci): POSTUP: Brambor uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vystydnout a nastrouháme. Nastrouhanou bramboru […]

Tenhle recept mám víc než 30 let. Našla jsem ho v časopise pro ženy v době, když mi bylo asi tolik let, kolik je dnes naší dceři. Koláčky s ovesnými vločkami jsou jednou z prvních dobrot, kterou jsem v kuchyni dělávala. Nějak jsem teď dostala chuť na to, tenhle recept „oprášit“. Upravený je (za ty […]

POTŘEBUJEME (na jednu porci): POSTUP: Rajčata potřebujeme mít připravená předem. Přebranou čočku také předem na pár hodin namočíme, abychom tím zkrátili dobu varu na minimum. Čočku propláchneme a uvaříme ji neosolenou ve vodě spolu s bobkovým listem (nebo jinými vhodnými bylinkami) doměkka. Po uvaření ji scedíme. Mezitím si očistíme mrkev, nakrájíme ji na kousky a […]

Koncem léta máme většinou na zahradách stále dost rajčat. Protože máme tou dobou k dispozici dostatek jiných plodů, které je třeba zpracovat, může se vám tenhle jednoduchý tip, který jsem vyzkoušela podle Hany Michopulu (Recepty z farmářského trhu 2) hodit. Jsem „rajčatožrout“. Mají-li rajská jablka dostatek slunce při svém zrání, jsou výborná. Přesně v tomhle […]

Paštika nepatří mezi dietní jídla. Přesto sdílím recept na domácí paštiku. Můžete ji zařadit do stravování mužů a také se recept na ni může hodit tehdy, když potřebujeme doplnit zdroje železa…. POTŘEBUJEME: POSTUP: Dobrou chuť! 😋 P.S.: Brandy doma běžně nemám a tak jsem do ní přidala domácí aróniový likér (na 1.fotce). (3.9.2025, Š.Hajská)