Jidlo.cz

Smažená jídla patří k nejoblíbenějším stálicím české kuchyně a jedním z jejich symbolů je bezpochyby smažený sýr. Najdete...

Předvánoční nákupní horečka vrcholí a obchodní řetězce už mají jasno, jak budou mít otevřeno během vánočních svátků. Zatí...

Po desetiletí platilo jednoduché doporučení: tučné mléčné výrobky raději omezovat, protože obsahují nasycené tuky spojova...

Káva patří už po staletí mezi nejoblíbenější nápoje na světě. Lidé ji pijí napříč kulturami i kontinenty, milují její vůn...

Banány patří mezi ovoce, které doma dozrává rychleji, než bychom si často přáli. Koupíte je krásně žluté a během pár dnů ...

Tento jednoduchý, ale chuťově výrazný pokrm spojuje tradiční českou vinnou klobásu se sladko-pikantní glazurou z medu a d...

Tato pečená baby krůta je dokonalým středobodem sváteční tabule. Spojuje jemné maso s citrusovou svěžestí pomeranče a cit...

Štědrovečerní večeře patří v českých domácnostech k nejdůležitějším okamžikům celého roku. Nejde jen o samotné jídlo, ale...

Vánoce jsou ideální příležitostí, jak udělat radost nejen lidem, ale také našim čtyřnohým kamarádům. Pokud nechcete svému...

Koření, které má doma téměř každý, umí mnohem víc než jen dochutit omáčku nebo vývar. Bobkový list, odborně vavřín pravý,...

Bramborový salát patří mezi stálice české kuchyně a pro mnoho rodin je neodmyslitelně spjatý s Vánocemi i slavnostními ob...

Jen málokterý moučník v sobě nese tolik tradice jako poctivý domácí závin. Makový, ořechový, tvarohový nebo kakaový patři...

Vypadávání vlasů trápí ženy i muže bez ohledu na věk a často po něm saháme po drahých přípravcích plných chemie. Přitom ř...

Jmelí si většina z nás spojuje především s Vánocemi, ale tahle nenápadná rostlina v sobě ukrývá mnohem víc než jen dekora...

Potravinoví moli, známí také jako zavíječi mouční, jsou drobní škůdci, kteří se velmi rádi zabydlují ve vaší spíži. Ať už...

Vánoce se blíží a s nimi i otázka, zda se letos pustit do pečení vlastního cukroví. Pokud nemáte s pečením mnoho zkušenos...

Předvánoční období má být časem zklidnění, radosti a společných chvil s blízkými. Realita však bývá často opačná. Nekoneč...

Drážďanská vánoční štóla je slavnostní moučník, který se v Německu peče už po staletí a jeho obliba sahá daleko za hranic...

Domácí marcipán patří mezi suroviny, které si většina lidí automaticky spojuje s cukrárnou nebo drahými balenými výrobky....

Bramborový salát je tradiční součástí štědrovečerní večeře v mnoha českých domácnostech. Verze oblíbené herečky Dany Medř...

Sladký meloun, slaný sýr feta, čerstvá máta a šťáva z limetky – čtyři jednoduché ingredience, které se spojí v dokonalý l...

Houbička na nádobí je běžná pomůcka v každé domácnosti, ale její využití rozhodně nekončí u mytí hrnců a talířů. Málokdo ...

Španělský bílý nugát s názvem turrón je sladkost, kterou si zamilujete na první sousto. Vypadá jako turecký med, ale naro...

Vánoční cukroví má v českých domácnostech zvláštní postavení. Nejde jen o sladké pečení, ale o tradici, vůni domova a chv...

Se zimním obdobím je v české tradici nerozlučně spjata tradiční zabijačka – domácí porážka prasete, která dříve sloužila ...

Cibule je nejen běžnou kuchyňskou surovinou, ale také významným přírodním lékem. Ve starověkém Egyptě měla téměř posvátný...

Řízek obalený ve zlatavém trojobalu patří k české klasice, ale není nic horšího než když se strouhanka po usmažení odlupu...

Pod silnou slupkou pomela se ukrývá šťavnatá dužina plná vitaminů, ale dostat se k ní může být pěkná dřina. Sama jsem dlo...

Rosení oken, vlhké rohy a vznik plísní – to vše může být důsledkem špatného nebo nedostatečného větrání v zimních měsícíc...

Přirozenou tvorbu kolagenu můžete podpořit vhodným složením jídelníčku. Kolagen má zásadní vliv na vzhled pleti, zdraví k...

Hledáte osvědčený recept na bramborový salát, který je ideální jako příloha ke grilovaným klobáskám nebo jako samostatný ...

Domácí veka je měkoučká, nadýchaná a často i lepší než ta kupovaná. Se svou vláčnou střídkou a jemně křupavou kůrkou je d...

Česnek patří mezi nejčastěji používané suroviny v kuchyni a lis na česnek je nepostradatelným pomocníkem. Mnoho lidí ale ...

Pokud existuje kombinace, která spojuje účinky přírodního antibiotika, antivirotika, probiotik i antioxidantů, pak je to ...

Ucpaný odtok je jedním z nejčastějších domácích problémů, který s sebou často přináší i nepříjemný zápach. Zatímco mnoho ...

Tradiční česká štědrovečerní večeře bývá spojena se smaženým kaprem a bramborovým salátem. Ne každému ale kapří maso chut...

Bylinková sůl se v mé kuchyni zabydlela už dávno. Je to nenápadný pomocník, který dokáže pozvednout obyčejné jídlo na úpl...

Když jsem si před časem přečetl složení běžných kostek bujonu, nestačil jsem se divit. Přidaná chemie, zvýrazňovače chuti...

Hrachová polévka má v našich krajích dlouhou tradici a je považována za jeden z nejoblíbenějších štědrovečerních pokrmů. ...

Vosí hnízda, někde známá jako včelí úly, patří k nejmilovanějšímu nepečenému cukroví u nás. Kombinují vůni kakaa, jemné p

Silný vývar je základem poctivé kuchyně. Jenže pokud se snažíme „pomoci“ si kostkou bujónu, většinou si chuť spíše pokazí...

Křehké, jemně máslové a provoněné citronovou kůrou i vanilkou – takové je linecké podle receptu, který v naší rodině putu...

Křehké vánoční pečivo které nikdy nezklame Vůně čerstvě upečených vanilkových rohlíčků dokáže vykouzlit pravou vánoční n...

Pařížské rohlíčky patří mezi nejhonosnější vánoční cukroví. Spojují v sobě křehké ořechové těsto, hedvábný máslovo-čokolá...

Jste vysoký a štíhlý? Gratulujeme! Přesto vás možná trápí věčný problém: kalhoty, které vypadají jako „povodňové, nebo t...

Linecké cukroví patří k nejoblíbenějším vánočním dobrotám a jeho kouzlo spočívá v jednoduchosti i preciznosti. Základem j...

Mnoho lidí považuje fermentované zelí a kysané zelí za dva zcela odlišné produkty, ale ve skutečnosti jde o stejný princi...

Imunitní systém je závislý na trvalém přísunu vitamínů, antioxidantů a látek podporujících zdravou střevní mikroflóru. Pr...

Kdo říká, že na Vánoce musíme sáhnout jen po tradičních hvězdičkách a srdíčkách? Letos zkuste něco mnohem hravějšího a př...

Vánoce a dlouhé zimní večery mají jednu společnou věc – všechno je nějak útulnější, voňavější a sladší. A právě sem dokon...

Rychlá a krémová omáčka z mrkve je ideální bezmasé jídlo i pro náročné strávníky Hledáte jednoduchý recept na omáčku, kt...

Elegantní a snadná paštika, která potěší na slavnostním stole i jako jedlý dárek Tato jemná domácí paštika z kuřecích ja...

Státní svátek ovlivní otevírací dobu Den boje za svobodu a demokracii patří mezi státní svátky, které výrazně ovlivňují ...

Rajská omáčka patří mezi nejoblíbenější pokrmy české kuchyně. Klíčem k dokonalé chuti jsou kvalitní suroviny a dobře vybr...

Máte chuť na domácí pečivo a nechce se vám vyrábět složité těsto? Zkuste italskou klasiku trochu jinak. Základní těsto na...

Máte plný sklep jablek a nevíte, co s nimi? Proměňte je ve voňavé křížaly, které chutnají lépe než kupované sladkosti. Vý...

Kuchařky od známých českých šéfkuchařů si dlouhodobě drží pevné místo v našich domácnostech, protože nabízejí kombinaci s...

Zažijte atmosféru vesnice uprostřed města. Restaurace Jam and Co, kterou spoluvlastní Michal Řepka alias Mike Trafik z PS...

Kolagen patří mezi nejdiskutovanější bílkoviny, pokud jde o zdraví a krásu. Přirozeně se vyskytuje v lidském těle - tvoří...

Smažené cibulové kroužky obalené v pivním těstíčku jsou ideální chuťovkou pro posezení s přáteli u piva, k televizi nebo ...