Jiří Babica

Jirka Babica je velký fanoušek Sparty. Na počest nedávného vítězství tedy připravil výborné smažené rolky. Použité ingredience: krůtí prso, špenát, smetana, žampiony, brambory, šunka, sýr, slanina, cibule, salát, česnek, vejce, majonéza, strouhanka, mouka. sůl, olej, ocet, petržel

Použité ingredience: Tatarka - 3 střední okurky, 2 vařené vejce, 1 střední cibule, sůl, pepř, hořčice, 6 lžic majonézy, okurkový nálev brambory, 45% eidam, polohrubá mouka, 5 vajec, strouhanka, olej.

Použité ingredience: anglická slanina, krůtí maso, olej, sůl, pepř, sladká paprika, pálivá paprika, tousty, 1 vejce, ledový salát, 1 lžíce majonézy, 1 lžička hořčice, avokádo, citron, červená cibule, bílá cibule, máslo, kečup, šunka, sýr, rajče.

Použité ingredience: 300 g telecího párku/junioru, 2 čerstvé papriky, cibule, kyselé okurky, tvrdý sýr, pepř, sůl, olej, ocet

V tomto videu se dozvíte, jak snadno a rychle připravit lahodné pečené brambory, ale na trochu jiný způsob. Tento recept je skvělou alternativou k obvyklým a hlavně nudným bramborám. „Mačkalky“ jsou krásně křupavé zvenčí a měkké uvnitř. Zaujal vás Babicův recept? Ingredience na brambory: * brambory * olej * česnek * kmín * mletý rozmarýn * červená paprika * tymián * sůl Ingredience pro tatarku: * 3 žloutky * 2 dcl slunečnicového oleje * 2 špetky soli * 2 špetky cukru * šťáva z půlky citronu * kyselé okurky * 2 menší šalotky * 0,5 lžíce hořčice * 2-3 lžíce okurkového nálevu * pepř

Použité ingredience: sůl, asijské vaječné těstoviny, olej, 150 g kuřecích prsou, 3 vejce, rýžový nebo bramborový škrob, sezamový olej, česnek, cibule nebo šalotka, mrkev, jarní cibulka, pórek, špičaté zelí, koriandr, cukr, sójová omáčka, rybí omáčka.

Použité ingredience: bílé fazole, sádlo, 2 cibule, 6 stroužků česneku, 3 mrkve, 2 petržele, 2 plátky celeru, pórek, 4 brambory, 2-3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce červené papriky, sůl, pepř, houby, klobása, zelená petrželka, vývar

Použité ingredience: vepřový bůček, 3 housky, 2 vejce, sůl, pepř, zelená petrželka, muškátový oříšek, celý kmín, cibule, česnek

Použité ingredience: olej, mleté krůtí maso, sůl, pepř, mrkev, červená cibule, česnek, jarní cibulka, brambory, máslo, pórek, rajčata, bílé víno, zeleninový vývar, čerstvý listový špenát, čerstvá petrželka

Použité ingredience: špagety, slanina, špek, vejce, gouda, smetana, sůl, pepř

Použité ingredience: 300 g sušeného pečiva, máslo, 2-3 cibule, drcený česnek, 3 dcl mléka, 2 vejce, pažitka, sůl, 150-200 g olomouckých syrečků, 200 g čedaru, olej, vývar

Použité ingredience: kuřecí prso, ½ cibule, 1 stroužek česneku, mrkev, zelená paprika, žampion, zelená petrželka, ústřicová omáčka, sůl, 1,5 lžíce kečupu, rýže, olej, 2 vejce, smetana.

Použité ingredience: křen, šlehačka, citron, sůl, moučkový cukr, pažitka, šunka, ředkvička, zelená petrželka

Použité ingredience: 8 špekáčků, 2 cibule, slanina, paprika, 2 stroužky česneku, třtinový cukr, sádlo, chilli paprika, 1 bobkový list, pepř, sůl, tymián, kmín, 2 lžíce rajského protlaku, nasekaná rajčata, 1 lžíce plnotučný hořčice, paprika beraní roh, černé pivo 0,5l, zelená petrželka, majoránka

Použité ingredience: 0,5 l mléka, 1 vanilkový cukr, 5-6 lžiček cukru, 2 lžíce másla, vanilkový lusk, 100 g jemné krupičky, třešňový kompot, kukuřičná moučka, 1 vejce, sůl,

Použité ingredience: Maso - 300 ml řeckého jogurtu, 4 stroužky česneku, 1,5 lžíce soli, 1 dcl olivového oleje, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžíce pepře, 2 lžíce sušeného česneku, 1 lžíce cukru, 2 lžíce majoránky, 1 lžička rozmarýnu, 2 lžičky tymiánu, 1 lžičky chilli, 1 lžička římského kmínu, špetka mletého nového kořenu, 3 cibule, kuřecí stehna; Pita chleba - 380 g hladké mouky, 7 g sušeného droždí, 1 lžíce olivového oleje, 8 g soli; Omáčky - zakysaná smetana, jogurt, majonéza, česnek, petržel, sůl, citron, červená paprika, červená cibule, cukr, olivový olej, chilli/kajenský pepř; Zelenina - lilek, cibule, červená paprika, cuketa, rajčata, jarní cibulka, brambor.

Použité ingredience: kuřecí prsa, sušený červený a zelený pepř, sůl, vejce, olivový olej, paprika, cibule, parmazán, bazalka, petrželka

Použité ingredience: bílý rum, šťáva z tropického ovoce, led, šťáva z mango plátků, čerstvé mango, čerstvý grapefruit, muškátový oříšek

Použité ingredience: 6 brambor, 1cibule, celer, mrkev, ocet, sůl, cukr, kyselé okurky, 3 vejce, hořčice, pepř, majonéza, okoun, polohrubá mouka, strouhanka, kari, bazalka, sušený česnek, kajenský pepř, smetana, máslo.

Použité ingredience: sádlo, 5 cibulí, 0,5 kg krup, sůl, pepř, 5 stroužků česneku, drcený kmín, majoránka, houby, zelená petrželka.

Použité ingredience: česneková pomazánka - 5 stroužků česneku, tavený sýr, gouda, zelená petržel, 2-3 lžíce řeckého jogurtu, chilli, sůl, podmáslí; speciální pomazánka- 1,5 lžíce francouzské hořčice, 3 měkké zrající sýry, 0,5 bíle cibule, 1 jarní cibulka, zakysaná smetana, bylinky.

Použité ingredience: 300 g hladké mouky, 300 g hrubé mouky, 1 kostka droždí, 250 ml mléka, 120 g cukru, špetka soli, 3 vajíčka, 1 vanilkový cukr, 150 g másla, kurkuma, citronová kúra, rum, rozinky, kandovaná kúra, sekané ořechy, olej, mandle.

Použité ingredience: 3 žloutky, 1 vanilkový cukr, kondenzované mléko, 250 ml rumu

Použité ingredience: snídaňová slanina, ocet, sůl, vejce, pečivo, losos, rajče, avokádo, pažitka, holandská omáčka - 3 žloutky, šťáva z 1 jednoho citronu, sůl, 125 g máslo.

Použité ingredience: brambory, 0,5 kapusty, 300 g krůtích prsou, česnek, cibule, 1 rohlík, 1 dcl mléka, majoránka, pepř, sůl, 2 vejce, strouhanka, olej

Použité ingredience: kuře, sůl, pepř, sladká paprika, olivový olej, brambory, cibule, paprika, jarní cibulka, dýně, česnek, rajčata, pálivá paprika, rozmarýn, tymián, citron, vývar.

Použité ingredience: vepřová žebra, sůl, pepř, sladká paprika, pálivá paprika, olej, med; zelný salát - zelí, mrkev, cibule ocet, cukr, olej; dip - 2,5 lžíce majonézy, 2 lžíce zakysané smetany, sůl, kečup, sweet chilli omáčka, pepř.

Použité ingredience: sůl, brambory, sádlo, 2 cibule, slanina, kmín, 200 g polohrubé mouky, 2 vejce, mléko, kypřící prášek, 2 stroužky česneku, kysané zelí, zelená petrželka.

Použité ingredience: 2 lžíce sádla, 5 brambor, 2,25 lžíce hladké mouky, 1,5 l vody, 0,5 dcl octa, bobkový list, celý pepř, mleté nové koření, houby, sůl, bujon, kopr, zakysaná smetana, 2 vejce.

Použité ingredience: 400 g strouhaného ementálu, 4 vejce, 3 lžíce strouhanky, 1 lžička červené papriky, pepř, chilli paprička, muškátový oříšek, olej.

Použité ingredience: 1 kg brambor, sůl, pepř, česnek, majoránka, 2 vejce, 1 cibule, mletý kmín, mléko, 1,5 lžíce hladké mouky, 1,5 lžíce strouhanky, 1,5 lžíce ovesných vloček, sádlo.

Použité ingredience: sádlo, 3 cibule, anglická slanina, 2 stroužky česneku, drcený kmín, 0,5 kg vepřových jater, 0,5 lžičky rajského protlaku, máslo, hladká mouka, sůl, pepř, rýže, salát - zálivka: jogurt, ocet, cukr.

Použité ingredience: sádlo, 4 cibule, 8 stroužků česneku, kmín, 5 brambor, 5 špekáčků, ¾ lžičky rajského protlaku, 2 lžíce hladké mouky, 1-2 lžíce sladké papriky, pálivá paprika, majoránka.

Použité ingredience: vepřové koleno, 1 černé pivo, černý pepř celý, 5 kuliček nového koření, 1 bobkový list, 3 cibule, 2 česneky, sůl, hořčice, červená paprika, drcený kmín, sádlo, kysané zelí, brambory

Použité ingredience: ¼ kostky droždí, 75 ml mléka, 1 lžička cukru, 2 střední brambory, 250 g hladké mouky, 1 lžička soli, olej, kečup, česnek, strouhaný sýr

Použité ingredience: 800 g cukety, 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek smetany, 6 lžic oleje, špetka soli a pepře, 3 vejce, plochá petržel, zakysaná smetana

Použité ingredience: 1 kg vepřového masa (vepřový bůček, vepřová plec), sůl, pepř, kmín, 6 stroužků česneku, 7 cibulí, tuk, 1 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 špenátové protlaky, 2 dcl mléka, muškátový oříšek, 0,5 kg brambor, 3 vejce, 150 g polohrubé mouky

Použité ingredience: cibule, 1 hrnek hladké mouky, sůl, 2 vejce, 1 lžička kari, 1 lžička pepře, pivo, olej, kečup, hořčice, sójová omáčka, mletá paprika

Použité ingredience: 450 g vepřových kotlet, sádlo, sůl, pepř, 2 cibule, 2 stroužky česneku, rajský protlak, sladká paprika, těstoviny, máslo, hladká mouka, smetana, paprika, bylinky

Použité ingredience: 1 cibule, houby, máslo, slanina, 2 stroužky česneku, sůl, zelená petrželka, 0,5 kg brambor, 1 vejce, 200 g polohrubé mouky, olej, salát, citron, jogurt, rajče

Použité ingredience: sádlo, 3 cibule, 2 stroužky česneku, 300 g mletého masa, 8 paprik, 100 g rýže, 100 g rajského protlaku, cukr, vývar, sůl, pepř, nakrájená rajčata, brambory

Použité ingredience: zázvor, 3 stroužky česneku, 1 lžíce másla, 4 lžíce medu, 1 lžička sezamového oleje, 1,5 dcl sójové omáčky, chilli, kuře, sůl, 1 dcl rýžového vína

Použité ingredience: brambory, jarní cibulka, rajčata, paprika, cuketa, cibule, sůl, pepř, olivový olej, tymián, vepřové kotlety, olej, toustový chléb, slanina, zelená petržel, strouhaný sýr (eidam, ementál) a vejce.

Použité ingredience: cibule, uzené maso, olej, sádlo, 500g brambor, 170g hrubá mouka, 80g krupičky, sůl, pepř, 2 vejce, zelí

Použité ingredience: vepřová panenka, bílé víno (sladké je lepší), cibule (nejlíp šalotka), máslo, hořčice, rozmarýn a tymián, sůl, pepř a brambory jako příloha.

Použité ingredience: brambory, krkovice, sůl, pepř, olej, chilli, med, sójová omáčka, limetková šťáva, máslo, petrželka

Použité ingredience: kuřecí prsa, tvrdý sýr, cibule, paprika, pórek, česnek, přírodní rajský protlak, olej, cukr, sádlo, sůl, pepř, chléb na topinky

Použité ingredience: 0,5 kg mletého vepřového masa, 3 menší cibule, 2 mrkve, 2 plechovky nakl. rajčat, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, bazalka, cukr, sýr na posypání, vývar, rajský protlak, těstoviny

Použité ingredience: vepřová kýta, pórek, hlávkové zelí, tmavá a světlá sojová omáčka, víno shao sing, kukuřičný škrob, mleté chilli, slunečnicový olej, vejce, kuřecí vývar, rýže jako příloha

Použité ingredience: kuřecí prso, parmazán, rajčatový protlak, česnek, chilli paprička, mozzarella, olivový olej ,mouka, strouhanka + crackers, vajíčka, čerstvá bazalka, brambory a jarní cibulka

Použité ingredience: brambory (ideálně větší), polohrubá mouka, vejce, slanina (kostičky/vcelku), jarní cibulka, bryndza, zakysaná smetana a strouhaný sýr gouda.

Použité ingredience: vepřová žebra 300g, mletá uzená paprika, worcesterová omáčka, hustá sójová omáčka, sůl, celý pepř, čerstvý rozmarýn, čerstvé chilli, 2 stroužky česneku, Coca-Cola 1,5l; Salát Coleslaw: bílé hlávkové zelí, řapíkatý celer, mrkev, citrón, majonéza, 30% smetana, bílý vinný ocet/lihový ocet, cukr, sůl a mletý pepř.

Použité ingredience: 2 romadury, plísňový sýr, 1,5 lžíce másla, 1 šalotka nebo cibule, 1 jarní cibulka, 1 lžička hořčice, drcený kmín, 1 lžička sladké papriky, pálivá paprika, zakysaná smetana, pivo

Použité ingredience: 300 g těstovin fleků, uzená vepřová žebra, 1 cibule, olej, 6 vajec, 1 dcl mléka, 1 dcl smetany, sůl, pepř, majoránka, máslo, strouhanka, kyselé okurky

Použité ingredience: 1 vepřová panenka, 400 g fazolových předvařených lusků, sůl, pepř, 1 svazek jarní cibulky, 2 lžíce octa, 1 lžička hořčice, 6 lžic rostlinného oleje, 120 g anglické slaniny, špek, tymián

Použité ingredience: olej, brambory, pepř, sůl, sladká červená paprika, 1 bílá cibule, 2 plátky slaniny, vepřová játra, 1 červená cibule, máslo; tatarka -4 lžíce majonézy, 1 cibule, kyselé okurky, kapary, vařené vejce, citronová šťáva, sůl, pepř, okurkový nálev; okurkový salát - okurky, ocet, sůl, cukr, voda

Použité ingredience: 0,5 kg květáku, 0,5 cibule, 1 vejce, sůl. majoránka, sušený tymián, 120 g strouhaného sýra, 4 lžíce strouhanky a olej. Polníčkový salát - balsamico, 1 lžíce hořčice, 2 lžíce medu, špetka soli, olivový olej, polníček, rajčata, okurka, brambory a vejce.

Použité ingredience: palačinky, hrnek sekaných vlašských ořechů, hrnek mléka, 2 lžíce hrozinek, 2 lžíce medu, 1 lžíce hnědého cukru, ½ lžičky skořice, šlehačka, čokoláda, moučkový cukr

Použité ingredience: 1 makrela, 0,5 střední cibule, hořčice, 3,5 lžíce majonézy, 2 lžíce zakysané smetany, sůl, pepř, toust

Použité ingredience: 500 g mletého masa (½ hovězího, ½ vepřového), 0,5 cibule, 1,5 stroužku česneku, 1 vejce, 1 lžička dijonské hořčice, 1 rohlík, hladká mouka, čedar, předsmažená cibule, jalapenos, chilli omáčka; dip- majonéza, kečup