Láďův Orient Express

Kuchař Láďa Dvořák, odborník na slovo vzatý na asijskou kuchyni, pro vás připravil recept na pokrm, se kterým se setkáte na každém rohu v Thajsku. Pusťte si orientální hudbu, zapalte vonné svíce a připravte si jídlo s vůní dálek. My vám k němu popřejeme „taan hâi a-ròi“, což v překladu z Thajštiny znamená „dobrou chuť!“

Voňavá pochoutka, která potěší nejen každého vegetariána. To je recept na zeleninové kari kuchaře Ládi Dvořáka z Mňam TV. Kdo by odolal čerstvé zelenině a k tomu Basmati rýži se šafránem? Exotická Basmati, nejušlechtilejší odrůda rýže, se tradičně pěstuje v Himalájích. Provoňte svůj byt zázvorem, šafránem, česnekem a dopřejte si zdravou, lehkou večeři.

Tato thajská polévka, ve které se mísí sladká, kyselá, kořeněná a slaná chuť vás určitě dostane. Připravil ji pro vás kuchař Láďa z Mňam TV.

Máte rádi smaženou rýži s čerstvou zeleninou? Pak ji rozhodně zkuste připravit podle našeho orientálního receptu s přísadou speciální asijské chilli pasty sambal badjak.

Zkuste místo klasických mexických tortil vyzkoušet tradiční indické domácí placky, které dokonale doplní masovou směs s kari.

Vypravte se spolu s naším receptem na jih Indie a připravte domácí žluté kari s treskou, na které najdete většinu ingrediencí doma, potřebujete jen speciální indické koření. Chef zvládne toto jídlo uvařit za 35 minut, za jak dlouho ho uvaříte vy?

Vypravte se dnes do ulic Malajsie a připravte si tradiční nudlovou polévku laksa. Vybere si každý dle aktuální chuti. Náš recept nabízí dvě varianty – jednu s opečeným sýrem tofu a druhou s kuřecím masem.