MENU od Koko

Dlouhá verze receptu vhodná pro zvídavé a začátečníky, kterým krátký recept ani zdaleka nedá všechna vysvětlení a potřebné informace. Zjistěte všechny tipy, než se pustíte do vaření!

Se šípkovou nebo se zelím? Obě možnosti jsou naprosto v pořádku a není důvod se hádat, když tu je i plán C! Koko si z vesnické tomboly přivezla domů divoké sele a tentokrát ho připravila na víně. Pokud byste dávali ale přednost klasice, recepty na šípkovou, zelí i spoustu druhů knedlíků najdete na jejím blogu menuodkoko.cz

Spolu s pampuškami se z ukrajinského boršče stává plnohodnotné hlavní jídlo. Pokud byste chtěli celý chod servírovat co nejautentičtěji, měli byste přidat ještě tučnou krémovou zakysanou smetanu, říznou hořčici a také špek, ať už uzený nebo sušený vzduchem. Sepsaný kompletní recept na pampušky najdete na blogu: https://www.menuodkoko.cz/bleskove-pampusky/ a videorecept na boršč z vepřových žeber a bůčku

Jeden jediný pravý a správný recept na boršč neexistuje, variant je víc než gulášů a italských minestrone dohromady. Koko navštívila ukrajinské bistro s domácí kuchyní, kde ji nabídli masovou verzi z vepřového masa, která ji svým servírováním zaujala natolik, že se rozhodla obdobnou polévku uvařit doma a ve velkém. Bez pampušek, slaných kynutých buchtiček, by to ale nebylo ono. Recept na boršč je na blogu: https://www.menuodkoko.cz/ukrajinsky-borsc/ Videorecept na pampušky naleznete zde:

Luxusní houbový kuba, který se opět stane oblíbeným svátečním jídlem.

Směs opraženého koření spolu s pomerančovou kúrou a cukrem vytvoří instantní Vánoce ve skleničce, jejíž obsah do Vánoc určitě záhadně zmizí. Připravte se na nečekané návštěvy. S tímto sirupem můžete domácí svařené víno servírovat během dvou minut. ---Sledujte také sociální sítě: Facebook: https://www.facebook.com/MENUodKoko ---Instagram: @MENUodKoko ---Music by https://www.bensound.com ---Sound Effect from pixabay.com

Běžné kapří hranolky se nejdříve namarinují, pak obalí v mouce a osmaží. Vrchní vrstva si ale dlouho svou křupavost neudrží. Zkuste letos inovátorský trojobal podle Koko a obalte si nejen kapra, ale klidně i houby nebo krevety až den před tím, než budete smažit. ---Sledujte také sociální sítě: Facebook: https://www.facebook.com/MENUodKoko ---Instagram: @MENUodKoko ---Music by https://www.bensound.com ---Sound Effect from pixabay.com

Rok 2024 velí inovovat koprovou omáčku směrem ke kulajdě. Restaurace se předhánějí s nápady, jak jinak připravit klasiku s vařeným vejcem a bramborem. Co kdyby byla třeba brčálově zelená? Klidně i s fialovými lesními houbami a křupavými bramborovými plackami. ---Recept najdete na blogu: https://www.menuodkoko.cz/koprovka-roku-2024/ ---Sledujte také sociální sítě: Facebook: https://www.facebook.com/MENUodKoko ---Instagram: @MENUodKoko ---Music by https://www.bensound.com ---Sound Effect from pixabay.com

Koko navštívila za poslední tři měsíce restaurace tří porotců Masterchefa. Kam už se nechce vrátit a kde by se nejvíc líbilo vám? ---Music by Bensound.com/royalty-free-music License code: ILCYTKE4T3OYJNNV

Všechny tipy najdete popsané na blogu: https://www.menuodkoko.cz/miss-svaty-martin/ Sledujte také sociální sítě: Facebook: https://www.facebook.com/MENUodKoko ---Instagram: @MENUodKoko ---Music by https://www.bensound.com ---Music: Bensound.com/free-music-for-videos ---Sound Effect from pixabay.com

Vysoký, šťavnatý, hýřící barvami, takový Big Mac bychom všichni chtěli. V samotném Mekáči, ale většinou dostaneme neduživého prcka, který se rozpadá už v krabičce. Ochutnejte dosud nikdy nenaplněný sen z reklamních poutačů. Lépe chutná, lépe vypadá a je ho víc, za méně peněz. Jak na něj zjistíte ve videu. 0:38 Big Mac Sauce 3:54 Bulka 4:58 Maso 5:44 Sýr 6:27 Kompletace burgeru Podrobný recept na blogu: https://www.menuodkoko.cz/domaci-big-mac/ Sledujte také sociální sítě: Facebook: https://www.facebook.com/MENUodKoko ---Instagram: @MENUodKoko ---Music by https://www.bensound.com ---Music: Bensound.com/free-music-for-videos ---Sound Effect from pixabay.com

Nasbírali jste v zápalu houbaření koše hřibů, zpracovali klobouky a teď nevíte, co dělat s hromádkou masitých noh? Zkuste si je připravit jako hřebenatky! ---Facebook: https://www.facebook.com/MENUodKoko ---Instagram: @MENUodKoko ---Music by https://www.bensound.com License code: LHNY5BYQCK1QFIPD ---Music: Bensound.com/free-music-for-videos License code: A0CNXB6L5Y4V6THM ---Sound Effect from pixabay.com

Udělejte si českou klasiku podle Jana Punčocháře, která nepotřebuje jíšku aby byla hustá. A to není všechno čím se liší. Najdete v ní totiž i houby a vývar si uvaříme od základu. Facebook: https://www.facebook.com/MENUodKoko Instagram: @MENUodKoko Music by https://www.bensound.com License code: LHNY5BYQCK1QFIPD Music: Bensound.com/free-music-for-videos License code: A0CNXB6L5Y4V6THM

Zapomeňte na všechna pravidla, která jste kdy slyšeli o grilování steaků! V tomto videu Koko odhaluje šokující a revoluční metodu evropského šampiona v grilování, který dává studený steak přímo z lednice na žhavý gril. Dozvíte se krok za krokem, jak tento netradiční postup vede k dokonalému steaku s křupavou krustou. Připravte si steak jako profík a ušetřete stovky korun – stačí následovat všechny tipy a triky.

Recept na krémovou kulajdu z pýchavky od královny kuchyně Veroniky KOKO. Rozhodně vyzkoušejte Recept najdete na blogu: https://www.menuodkoko.cz/kulajda-z-pychavky/ Music: bensound.com License code: 0WB3AODWYAGCIBRV *Sound Effect from pixabay.com

Pýchavka obrovská se často vyskytuje na loukách a poblíž pastvin. Koko se podařilo ukořistit takový úlovek, že se skoro nevešly do kufru kombíka. Měla proto dostatek materiálu, aby vyzkoušela, co všechno se s touhle houbou dá v kuchyni vytvářet. Recept na krémovou kulajdu z pýchavky najdete tady: (.... dodáme prolink, zítra uploaduju i toto video) Recepty všeho druhu, i ty houbové, najdete na blogu MENUodKoko.cz * Sítě: @MENUodKoko Hudba: Royalty Free Music: Bensound.com/royalty-free-music License code: WIIIBZRBRIQRFMJP Sound Effect from pixabay.com

Prodloužená verze videoreceptu na Segedín Speciál podle 420restaurantu pro začátečníky i foodie nadšence, kteří uvítají každý tip pro domácí vaření navíc. 00:12 Jak zadělat těsto na knedlíky 02:07 Rolování bůčku 07:36 Zakládání omáčky * 09:36 První fáze pečení porchetty 10:15 Tvarování a vaření knedlíků 11:42 Segedínská omáčka ze základu 12:25 Druhá fáze pečení porchetty 14:17 Smažení knedlíků ve vajíčku 15:07 Dochucení omáčky * Celý recept najdete na blogu: https://www.menuodkoko.cz/segedin-special/ Sound Effect from pixabay.com

Celý recept najdete na blogu: https://www.menuodkoko.cz/segedin-special/ Facebook: https://www.facebook.com/MENUodKoko Instagram: @MENUodKoko Music by https://www.bensound.com License code: LHNY5BYQCK1QFIPD *Music: Bensound.com/free-music-for-videos License code: A0CNXB6L5Y4V6THM