Podcast O výživě

Jako nutriční terapeutky neřešíme s lidmi jen jejich jídelníčky, ale velmi často se dotýkáme také vztahu k jídlu. Vztah k jídlu je něco, co si člověk buduje celý život, a co se v jeho průběhu může jak zlepšit, tak i narušit. A dokonce ani my, odbornice na výživu, nemáme vybudovaný zdravý vztah k jídlu automaticky, ale musíme o něj pečovat a potýkat se s neustálým tlakem na vzhled. Však kolikrát už jsme slyšeli, třeba od našich klientů, že navštívili nutriční ambulanci v nemocnici, ale „nestálo to za nic, protože ta nutriční terapeutka měla sama nadváhu“. Přitom štíhlá postava vám nezaručí odbornost ani empatii pro práci s klienty, a expertiza se nevytrácí s nabranými kily. Pojďte se nad tímto tématem zamyslet spolu s námi!A děkujeme za podporu společnosti UGO, což je místo, kam si může na jídlo zajít každý - ten, kdo hubne, kdo se chce dobře najíst, nabrat svaly a nebo doplnit do jídelníčku dostatek zeleniny, která se mu doma nechce chystat.V prodloužené části na HeroHero se věnujeme tomu, jaký dopad může mít obsah influencerů na vztah k jídlu i vlastnímu tělu. Co nám uzkázala kauza kolem modelky Nessy? Proč jsou tak populární srovnávací fotky nebo videa typu What I Eat in a Day? Kde končí inspirace a začíná problém? Kromě toho až do konce srpna na našem HeroHero najdete nový e-book Vyznejte se v potravinách: Praktický průvodce nákupem pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě.

Nový díl podcastu je zaměřený nejen na výběr pečiva, ale i na vlákninu 🥖🌾Děkujeme za podporu pekárně La Lorraine a rády bychom vám představily jejich novinku - rustikální celozrnný chléb, který je dostupný v Albertu.V podcastu si povíme, podle čeho vybrat pečivo v obchodě a zda poznáme celozrnný chléb jen po vzhledu. Pečivo jsme probraly zase z dalšího pohledu, řeč bude o zmrazených polotovarech, večerním pečivu i kváskovém chlebu nebo třeba o tom, jak pečivo obložit, aby člověk nejedl pořád jen uzeniny a sýry.Řekneme si také, proč je tak důležité mít v jídelníčku dost vlákniny a poradíme, jak splnit její doporučené množství. Prozradíme vám i tip, jak doma připravit skvělé luštěniny a proč není ideální plnit příjem vlákniny čekankovým sirupem.A na závěr jsme otevřely dotazy z facebookové skupiny zaměřené na hubnutí. Mohou takové skupiny pomoci a nebo jsou spíše zdrojem výživových mýtů?V prodloužené části na herohero.co/nehladu pokračujeme zodpovídáním dotazů o hubnutí, prozradíme vám, zda bychom nastavily redukční jídelníček pouze podle hodnot z InBody a nebo zda mají chutě na sladké jednoduchého viníka - třeba nedostatek bílkovin nebo hořčíku. Vrátily jsme se také k březnové kauze, kdy Gabriela Šmídová napsala na svůj facebook příspěvek, ve kterém apelovala "Lidi, nebuďte tlustí", který rozvířil debatu o stigmatizaci obezity.Děkujeme, že nás posloucháte!

Omega-3 mastné kyseliny patří mezi živiny, které se objevují v doporučeních napříč všemi životními fázemi ženy. V podcastu se jim proto věnujeme od přípravy na těhotenství až po menopauzu.