S kuchařem u plotny

Poctivý pomalu pečený kus masa, se kterým není mnoho práce a ohromí i tu nejzmlsanější návštěvu.

Vydatná polévka, která postaví na nohy, zasytí a zahřeje. Její příprava je jednoduchá a výsledek ohromující.

Masová směs a pikantní sýr. A samozřejmě dozlatova opečené topinky s pořádnou vrstvou česneku. Kdo by odolal?

Velmi snadný a rychlý recept, se kterým uděláte u každé tabule velkou parádu.

Známé jídlo, jehož přípravy se nemusíte bát. S naším receptem se vám totiž zaručeně povede.

Netradiční polévka, které ale snadno přijdete na chuť. Voní po uzeném mase, křupe v ní dozlatova pražená zeleninka a sytost dotáhnou kroupy.

Pokud se přenesete přes to, že nejste první, kdo má ten jazyk v puse, vychutnáte si lahůdku.

Není snad nikdo, koho by poránu nepotěšily lívance. Zkuste ale běžný recept pozměnit přidáním jiných ingrediencí. Výsledek bude znamenitý!

Bůček se může konzumovat několika všeobecně známými způsoby. Dnes nám kuchař Zdeněk Marcín ale ukáže málo známou úpravu bůčku, kterou si zamilujete.

Jasně, instantní je jednodušší, ale pořádná hutná hrachovka taky není žádná vyšší kulinářská. A ten rozdíl v chuti za to opravdu stojí. No řekněte, plave vám v sypké směsi zalité horkou vodou vypečená slaninka a křupavé na sádle do zlatova smažené krutony?

Místo trojobalu zkuste tohle bramborové těstíčko. Kuřecí prsa budou stejně křupavá a brambory mu dodají ještě lepší chuť.

Tentokrát kuchař Zdeněk Marcín prozradí oblíbený recept své prababičky. Pokud ho vyzkoušíte, určitě ho budete dělat často.

Přípravy mořských plodů se nemusíte obávat. S naším návodem je zvládnete snadno i doma.

Chutnají fantasticky, přitom jejich příprava není nijak složitá a s kuchařovým návodem je zvládne upéct i úplný začátečník

Klasické jídlo, které vás přenese o pár hezkých let zpátky. Sekaná podle babiččina receptu.

Základ jsou samozřejmě čerstvé slávky, ostatní suroviny ale nejspíš doma máte. A příprava mořských plodů je pak hotová raz dva.

Jedno z nejoblíbenějších jídel školních jídelen lze povýšit na výborné jídlo, které obstojí u nejmlsnějších strávníků.

Orestovat na másle, rozmixovat, zakápnout smetanou a navrch vypraženou slaninku a krutony. Tak z růžičkové kapusty zůstane lahodná jemná chuť a "zkousne" ji i zarytý odpůrce košťálové zeleniny.

Houby stále rostou, pokud jste už vyzkoušeli všechny prověřené rodinné recepty, připravte si pro změnu houbové rizoto podle našeho receptu.

Vepřové ledvinky nejsou pro většinu lidí zrovna oblíbená mňamka. Zaslouží ale druhou šanci. Zkuste je připravit podle Zdeňka Marcína a uvidíte, jak si pochutnáte.

Takhle bůček určitě neznáte. Neobvyklá marináda z medu, piva a bylinek mu dodá šmrnc a lehký zeleninový salát zase lehkost.

Maso, cibule, papriky a chilli papričky - to je v podstatě salát. A hranolky jako příloha? To už je na vás.

Bramborák, cmunda, kramflek. Jeden název pro oblíbené levné jídlo. Ovšem cmunda po kaplicku je k dokonalosti vylepšený recept, který určitě nebudete dělat jen jednou.

Nepotřebujete moc, stačí obyčejné brambory, tuk, sůl a správný návod. Pak se vám všechny formy smažených brambor vyvedou dozlatova.

Letošní bohatá úroda švestek potěší každého, kdo má slabost pro tyto fialové poslední pozdravy léta. Upečte si z nich třeba klasický kynutý koláč s drobenkou jako od babičky.

Syrový losos nepatří jenom na sushi, ve firmě tataráku s toustem si ho vychutnáte neméně. Stačí vědět, jak na to.

Polévka, kterou potřebujete poznat, abyste si u tabule neutrhli ostudu. Jako Arnold J. Rimmer.

Ve Španělsku se bez nich neobejde žádná oslava. Vyzkoušejte je i vy a určitě je nebudete připravovat naposled.

Lehoučká a skvělá varianta tohoto oblíbeného moučníku vás nadchne.

Kynutého těsta se spousta kuchařek bojí. Není ale proč, po dodržení několika pravidel z něho můžete vyzkoušet i tyto neodolatelné koblihy podle dnešního receptu.

Moderní hospodská chuťovka se dá snadno připravit i doma a má všechny výhody – moc nestojí, výroba dlouho netrvá a mizí podobně jako chipsy, jakmile s křídly začnete, zaručeně se přejíte. 

K nefalšované zimní zabíjačce patří i pravý zabíjačkový guláš. Na rozdíl od klasického má svá specifika. Dnes Zdeněk Marcín prozradí, jak si ho můžete připravit i doma.

Pořádný kuřecí vývar je nezastupitelný a obzvlášť chutný v zimním období. Dnes nám kuchař ukáže, jak si ho připravit jednoduše doma.

Zdeněk Marcín je zpět a jako první recept si pro vás připravil pečená žebírka s medovou omáčkou a salátem coleslaw.

Dostaveníčko se Zdeňkem Marcínem si můžete dát každou sobotu už od 9. února.

Nadýchané lívance s malinami a šlehačkou. Takovému dezertu takřka není možné říct ne. A úžasný dojem s nimi uděláte i na snídaňovém menu. Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Jak na nadýchané lívanečky s malinami, které vás potěší?

Jednoduchá polévka, na kterou ani nejsou třeba žádné extra speciální suroviny. Vše, co potřebujete, najdete v běžném supermarketu. A výsledek přitom stojí za to! Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Jak na klasickou asijskou specialitu, která nejen že skvěle chutná, ale také vás zahřeje?

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Jak vykouzlíte doma tento úžasně lahodný smetanový dezert, který znáte jen z italských restaurací?

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Jak na pořádného vepřového vrabce se zelím s nefalšovanými chlupatými knedlíky?

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Jak na poctivý a pořádný hovězí burger, který bude mnohem chutnější než ve fast foodu, a rychlý domácí kečup z opravdových rajčat?

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Pro chutnou čínu nemusíte do nejbližšího bistra, daleko lepší si můžete připravit sami doma.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Výborná zelňačka zahřeje a postaví na nohy každého.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Rukolový salát z dnešního receptu svou neobvyklou kombinací příjemně osvěží a odlehčí povánočním přecpaným žaludkům.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Správně udělaný bůček nemůže tělu uškodit! A k tomu si připravíme vynikající kedlubnové zelí s rozinkami a jablkem.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. V dnešním vánočním díle najdete inspiraci, jak vykouzlit opravdu pohádkový oběd hodný královské hostiny.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Klasický řízek že je jednoduchý jak facka? Ale jak ho udělat opravdu dokonale?

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Krůtí prsa s citronovou omáčkou a tymiánem vám připomenou léto.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Koláč z listového těsta s exotickým ovocem kaki a pistáciemi jste určitě ještě nezkoušeli. A vsaďte se, že se po něm zapráší!

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Jehněčí kotletky v bylinkové krustě s pak choi, což je čínská zelenina podobná mangoldu, chutnají pohádkově.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Kachní prsa s červeným zelím, rozinkami, brusinkami a portským? To zní nejen pohádkově, to chutná pohádkově!

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Zelné závitky plněné mletým masem ovoněné tymiánem a slaninou jsou ideální rychlou večeří pro podzimní dny.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Vepřová panenka zabalená ve slanině s hlívou ústřičnou je prostě luxusní záležitost. Ideální přílohou jsou vařené nebo pečené brambory.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Sladký dezert z jablek nemusí být jen štrúdl. Vyzkoušejte crumble s jablky, což je geniálně jednoduchý, ale velmi lahodný a výrazný dezert.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Vepřová krkovička vždycky přijde vhod. A co si ji udělat nejen snadno a rychle, ale navíc – masožravci pozor! – s kapustou?

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Kuře podlité pivem při pečení nebo grilování určitě znáte. Šéfkuchař dnes ukáže jiný postup kombinování kuřecího masa a piva při vaření, který si jistě zamilujete.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Tentokrát se naučíme dělat falafel se zeleninovým salátem v pita chlebu. Falafel se připravuje z cizrny (nebo bobů) v podobě placek, případně kuliček, a pochází z Egypta.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Je sezona česneku, tak proč si na tom pravém českém nepřipravit pořádnou českou klasiku.

Šéfkuchař Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Je sezona česneku, tak proč si na tom pravém českém nepřipravit pořádnou českou klasiku.

Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Dnes kuchař připraví lahodnou dýňovou polévku.

Zdeněk Marcín představuje rychlé recepty, které zvládnete sami doma. Začínáme těstovinami al dente s tomatovou omáčkou s olivami a bazalkou.