Toprecepty

Zdravější alternativa klasických smažených kousků, kterou milují děti i dospělí? To jsou kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy, které jsou dokonale křupavé i šťavnaté.

Lahodný koláč "Guru" vám možná připomene u dětí oblíbenou tyčinku Kinder Maxi King. Nadýchaný kakaový piškot, svěží tvarohový krém a vrstva zlatavého karamelu, no nezní to skvěle? Koláč guru je nejlepší podávat pěkně odležený.

Klasická zelná polévka neboli zelňačka je vydatná a plná kyselého zelí a voňavého uzeného masa. Příjemně zahřeje a krásně provoní celý dům. Můžete ji zjemnit smetanou, přisladit nebo si užít do sytosti kyselé chuti.

Tyto banánové muffiny jsou inspirované oblíbeným banánovém chlebíčkem. Jsou vláčné, plné čokolády, křupavých ořechů a skvěle se hodí ke kávě i na snídani. Připravíte je snadno a rychle z několika málo základních surovin!

Velmi chutná obměna klasických řízků potěší celou rodinu . Díky výrazně ochucené jogurtové marinádě maso zkřehne a má dokonalou chuť. Marinované řízky v jogurtu můžete udělat z vepřového i kuřecího masa a věřte, že se jim nedá odolat.

Brownies jsou velmi oblíbené dezerty plné čokolády a kakaa. Jsou typické pro anglosaské země, ale své příznivce si našly i u nás. Dají se připravit i v čistě veganské verzi. Červená řepa přidá moučníku vláčnost i zdravotní benefity.

Vymazávání plechu nebo formy není vždycky nutné. Pečicí papír je mnohem rychlejší řešení, navíc ubude práce s vymýváním nádoby. A z pečicího papíru můžete vytvořit i košíčky na muffiny. Naučte se tři způsoby skládání podle videonávodu.

Jemné brokolicové nočky vás okouzlí nejen svou jednoduchostí, ale i možností obměn, které potěší každého gurmána. Připravíte je snadno – těsto stačí stříhat nůžkami přímo do vroucí vody.

Moučník HRK HRK nese svůj název díky snadné přípravě krému v uzavřené nádobě. Jednodušší návod na krém už snad neexistuje. Jakmile do něj přimícháte ještě kousky mandarinek, věřte že ze stolu zmizí velmi rychle.

Zapečené brambory patří mezi jednoduchá, ale vděčná jídla. Příprava je téměř bez práce a zvládne ji i začátečník. Doplnit je můžete dle vlastní fantazie, my jsme přidali brokolici, sýr a smetanu.

Kaiserky jsou oblíbené a téměř všude dostupné pečivo. Když se zadaří a narazíte na ty čerstvě upečené, je to radost. A co teprve kdyby byly plněné sýrem a šunkou, a navíc zapečené? Ty by jim šlo jen stěží odolat!

Vzpomínáte si na nádražní bufety s rychlým občerstvením nebo mléčné bary? Téměř vždy jste v nich mohli narazit na smaženku – velmi oblíbenou a rychlou svačinu, která byla hvězdou těchto podniků. Připravte si ji s námi přesně podle tehdejší ČSN normy.

Vyzkoušejte pečené batáty ve dvou skvělých variantách. Osvěžující slanou verzi s jemným cottage sýrem a voňavými bylinkami nebo sladkou kombinaci s řeckým jogurtem, ořechy a medem. Jednoduché, rychlé a neodolatelně chutné!

Indické placky naan jsou výbornou přílohou k indickým výrazným jídlům a omáčkám. Snadné kynuté těsto stačí vyválet do tenka a krátce upéct při vyšší teplotě. Recept je navíc hrníčkový, takže nebudete potřebovat váhu.

Sendvič se obvykle vyrábí z toastového chleba a jeho náplň tvoří pomazánka, sýr a šunka. Existuje však mnoho a mnoho variant, inovovat můžete náplň i použité pečivo. V tomto případě se náplň pokládá na plátky tortilly.

Vegetariánské restaurace jsou v posledních letech na vzestupu. Mnoho lidí si totiž chce vyzkoušet odlehčenou kuchyni a nebo otestovat, zda by jim jídelníček bez masa nevyhovoval víc, než ten stávající. Naše redakce se proto vydala do pražských ulic, zjistit, kde se nejlépe najíte, pokud budete hledat vegetariánské pokrmy.

Suché a tuhé muffiny jsou pro většinu hospodyněk noční můrou. Ne každý recept totiž nabízí dokonalé vláčné a měkoučké muffinky, které jsou skvělé i na druhý den. Jogurtové muffiny tato kritéria rozhodně splňují. Těsto můžete navíc obohatit o kousky čokolády nebo ovoce.

Zapomeňte na složité smažení a užijte si nadýchanou palačinku, kterou upečete rovnou na plechu. Ideální jako rychlá snídaně, sladká svačinka nebo dezert pro celou rodinu. Stačí pár ingrediencí a trouba udělá všechnu práci za vás!

Polévkové koření je jedním ze základů dobré polévky. Můžete použít kupované, ale proč si neudělat domácí, když je to tak snadné? Domácí bude vždy voňavější, z čerstvých surovin a v poměru chutí, které má vaše rodina ráda.

Zázvor má silnou chuť a až zázračně léčivé účinky při nachlazení nebo chřipce. Ve spojení se šťávou z pomerančů se jedná o nápoj, který působí jako elixír. Zatočí s nemocí jedna dvě.

Jsou oblíbené nejen u dětí, ale i u dospělých. Řeč je o amerických čokoládových sušenkách cookies. Jejich příprava není nijak složitá, a i když nejste zdatní v pečení, s pomocí tohoto receptu je zvládnete upéct i vy.

Čočková polévka je důkazem, že i z obyčejných surovin lze uvařit skvělé jídlo. Variací je nespočet, v každém koutě republiky ji připravují trochu jinak. Připravte si s námi čočkovou polévku s párkem podle norem ČSN.

Listové těsto je v kuchyni nenahraditelným pomocníkem a je záchranou i v případě nečekané návštěvy. Štrúdl a slaní šneci jsou klasikou, ale co zkusit tentokrát něco originálnějšího, a přesto snadného a výborného?

Bigos je tradiční pokrm polské kuchyně. Má nespočet variant a v každé rodině se připravuje malinko jinak. Tato sytá a vydatná směs masa, hub, uzenin a zelí je ideální pro chladné měsíce. Nejlepší přílohou je čerstvý domácí chléb.

Čekáte neplánovanou návštěvu a nemáte nic slaného k zakousnutí? Připravte pizza kroužky z listového těsta, které máte hotové raz dva. Naplnit je můžete šunkou, sýrem nebo tím, co zrovna najdete v lednici. Chutnají skvěle teplé i studené.

Tyhle křupavé párkové spirály z listového těsta jsou rychlé, hravé a ideální na silvestrovské pohoštění. Stačí obmotat těsto kolem párku, upéct a podávat s omáčkou a křupavou cibulkou.

Sýrová pomazánka patří mezi ty nejjednodušší na přípravu. Zároveň na ni nepotřebujete žádné zvláštní suroviny. Stačí pět základních, které máme obvykle všichni doma. Sýrová pomazánka podle normy ČSN vám připomene období bufetových svačin do práce.

Rychlý a na přípravu nenáročný recept na dobrou večeři či oběd. Díky sýru, smetaně a slanině je jídlo syté a kaloricky vydatné. Jakmile ho ale jednou ochutnáte, budete se k němu s oblibou vracet.

Kanapky patří k nejoblíbenějším variantám pohoštění pro návštěvu. Obzvlášť ty krásně nazdobené, které přímo vybízejí k nakousnutí. S našimi tipy zvládnete kanapky zdobit rychle a snadno. Výsledkem ohromíte své blízké.

Občas má člověk chuť na víno nebo pivo a sem tam si k němu chce něco malého zakousnout. Zkuste si dopředu naložit rozmanité druhy sýra podle našeho receptu. Nakládaný hermelín, sýr s modrou plísní, balkán a niva v kombinaci s ořechy či olivami nikdy nezklamou.

Tyhle silvestrovské hvězdičky vás zachrání, i když se návštěva objeví nečekaně. Křupavé listové těsto, jemná náplň z čerstvého sýra, uzeného lososa a bylinek. Jednoduché občerstvení, které zmizí dřív, než stihneš říct „šťastný Nový rok“.

Do svatého Štěpána zbývá ještě dost času, štěpánskou pečeni si ale můžete udělat už dnes podle našeho receptu. Není na ní nic těžkého a byl by přímo hřích ji nevyzkoušet. Šťavnatý kousek hovězí roštěné s jemnou omáčkou si zaslouží pozornost nejen o svátcích.

Pařížský salát patří spolu s pochoutkovým a vlašským salátem mezi stálice českého lahůdkářství. Dnes už jej seženeme téměř v každé večerce, ale tomu domácí se nic nevyrovná. Připravte si ho s námi přesně podle normy ČSN.

Tři rychlé pomazánky ze 3 surovin jsou skvělou volbou na chlebíčky či kanapky. Z jednoho základního krému připravíte bazalkovou, gorgonzolovou a rajčatovou variantu, které chutnají skvěle a vypadají opravdu slavnostně.

Domácí vaječný koňak patří mezi tradiční vánoční nápoje, které skvěle poslouží jako jedlý dárek pro rodinu a přátele. Ať už připravíte jednu láhev nebo pět, nikdy nezbyde ani kapička. V našem receptu je k oslazení použito Salko, množství rumu můžete upravit.

Karel Gott byl známý tím, že miloval dobré jídlo, ale nepotrpěl si na složité pokrmy. Jeho oblíbený bramborový salát je jednoduchý, ale přesto jiný než ten, na který jsme zvyklí. Zkuste si jej doma připravit i vy.

Připravte si bramborové chipsy, které jsou neskutečně křupavé, snadné na přípravu a hotové za pár minut. Horkovzdušná fritéza je upeče bez kapky oleje a vy si můžete zdravě zamlsat.

Vynikající a originální dárek nebo mls pro celou rodinu, který je jednoduchý a rychle hotový i snězený. Domácí Raffaelo chutná skoro jako to opravdové. K jeho výrobě stačí tři ingredience a chvilka času.

Výborná a jednoduchá inspirace na oblíbená nepečená kávová zrna. Snadno připravíme falešný marcipán a poradíme si i bez dřevěných formiček. Plníme je kávovou náplní a namáčíme v čokoládě. Jsou opravdu velmi chutná.

Nepečené kuličky jsou jednoduché a výrazné cukroví, které zvládnete bez pečení. Kombinace karamelových sušenek a krémového mascarpone vytvoří hutné a voňavé kuličky, které po vychlazení krásně drží tvar.

Pokud pečení štóly stále odkládáte kvůli složité přípravě, máme pro vás recept od mistra cukráře Josefa Maršálka. Jeho štóla je plná brusinek, rozinek a sušených meruněk, voní anýzem a díky tvarohu je dokonale vláčná.

Kokosová srdíčka z kondenzovaného mléka patří mezi jednoduché bezlepkové cukroví. Jemný kokos po upečení krásně zpevní a bílá čokoláda s malinami dodá cukroví sváteční chuť i vzhled.

Ke chlebíčkům patří vlašák, a ne ledajaký! Připravte si s námi ten poctivý, podle normy ČSN. Recept je dokonale vyladěný a určitě se vám podaří. Ať už si salát dáte na chlebíčky, nebo jen tak s rohlíkem, určitě si pochutnáte.

Nestihli jste upéct cukroví? Nezoufejte a vyzkoušejte jednoduchý, rychlý a variabilní recept na nepečené kokosové kuličky. Piškoty můžete nahradit sušenkami, vlašáky nebo třeba jemnějšími mandlemi. Fantazii se meze nekladou.

Vepřový, kuřecí nebo telecí, smažený řízek ve všech svých podobách je dlouhodobě jedním z největších hitů českých kuchyní. Stejně tak jsou ovšem řízky oblíbené i v restauracích, proto se redakce webu Toprecepty.cz vydala do tří brněnských podniků zjistit, kde si skutečně pochutnáte a kolik vás to bude stát.

Na marokánky z cukrárny si jistě všichni rádi zavzpomínáme, ale věřte, že ty domácí jsou mnohem lepší. U nás patří marokánky k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví. Kandované ovoce spolu s oříšky a čokoládou tvoří dokonalou kombinaci chutí.

Biskupský chlebíček je zřejmě nejpopulárnější moučník z rodiny chlebíčků. Dříve se hojně prodávaly, dnes už si je hravě upečeme doma. Receptů najdete na internetu hromadu, ale základem je vždy speciální chlebíčková forma.

Pečení perníčků se váže s následným zdobením. Možná už jste zjistili, že to není taková legrace a že zdobení cukrovou polevou zabere hodně času. Pokud v kuchyni nemáte malé pomocníky, kteří se zdobení rádi ujmou, vyzkoušejte šablony.

Kupujete v cukrárně sladké kakaové brambory? A co si je takhle zkusit vykoulet doma. Podle našeho receptu to zvládne začátečník i větší dítko. S náplní na slepování piškotů můžete experimentovat a vyzkoušet třeba s máslovým krémem.

Čokoládové dortíčky se špetkou skořice jsou naplněné máslovým krémem s vanilkou a máčené v čokoládě. Každý dortíček je navíc zdobený drcený kakaovými boby, které krásně vyvažují sladkost krému. Vyzkoušejte variaci na oblíbené išelské cukroví podle Josefa Maršálka.

Zdobení perníčků pomocí bílé bílkové polevy vyžaduje cvik, trpělivost a pevnou ruku. V případě, že jste začátečník, anebo chcete vyzkoušet něco nového, můžete perníčky nazdobit pomocí malování do polevy. Je to snadné a rychlé.

Kokosky patří k těm druhům cukroví, na které si vytváříme celoživotní závislost už od útlého dětství. Zkuste jednou zapomenout na kokosky klasické a připravte si s námi ty plněné. Jsou šťavnaté, měkké a rozčepýřené, prostě dokonalé.

Plněné perníčky patří mezi nejvoňavější a nejměkčí vánoční cukroví. Naplnit je můžete čokoládovou pomazánkou nebo marmeládou. Perníčky jsou po upečení hned měkké a krásně drží tvar.

Pečení cukroví je poměrně pracná a zdlouhavá záležitost, ale i tady existují výjimky. Linecké těsto je snadné a dají se z něj vykouzlit hvězdičky jako živé. Schválně, jestli hvězdička svírající svou mandli vykouzlí úsměv i vám.

Vosí hnízda alias včelí úly patří mezi oblíbené nepečené vánoční cukroví. Každá rodina má svůj osvědčený recept, a jeden z nich vám přinášíme. Jemné rumové těsto, máslový krém, pár minut času, a máte hotovou dobrotu, která ze stolu zmizí jako první.

Domácí kebab z mletého masa je virální hit sociálních sítí. Maso ochucené směsí orientálního koření se upeče dozlatova v horkovzdušné fritéze a chutná skvěle v tortille nebo pita chlebu se zeleninou.

Zbývající bílky jsou ideální surovinou pro přípravu oblíbených sněhových dezertů. Díky své křehkosti a zářivě bílé barvě se vždy stávají hvězdou mezi ostatními druhy cukroví. Příprava pusinek nebo kokosek je přitom snadnější, než by se zdálo.

Bílkový chlebíček je ideální pro zpracování bílků zbylých po vánočním pečení. Tento plný kandovaného ovoce, mandlí a čokolády. Základem úspěchu je dokonale vyšlehaný, ale nepřešlehaný sníh z bílků. Díky němu bude váš chlebíček krásně nadýchaný.

Zapomenutý recept, který voní po rumu a tradici. Kuličky z dětské krupičky, obalené v čokoládě a kokosu, vás přenesou do časů, kdy sladkosti měly duši. Vraťte se tak do svého dětství a připravte si je spolu s námi.

Pečení cukroví je tradiční vánoční aktivita, na kterou se mnozí celý rok těší. Přesto se může stát, že se dostanete do časového presu a budete chtít ušetřit aspoň trochu času. V tom případě zkuste přípravu těsta v sekáčku.