Ve dvou se to lépe vaří

Vůně trdelníku v posledních letech neodmyslitelně patří ke svátečním trhům. Recept na něj je ale překvapivě snadný a jiný už dělat nebudete! Trdelníky: 250 g hladké mouky + na posypání 250 g cukru krupice 100 ml mléka 60 g másla 2 vejce 1 sáček sušeného droždí 1 citron mletá skořice mleté ořechy 100 g hořké čokolády sůl

Čokoládové pralinky Suroviny 300 g hořké čokolády Náplně Baileys náplň 100 g smetany ke šlehání (33%) 120 g bílé čokolády 15 g másla Baileys Marmeládová náplň 100 g smetany ke šlehání (33%) 120 g bílé čokolády čokolády 15 g másla marmeláda dle chuti

Nadívaná křepelka se špenátem Křepelka 2 ks křepelky 100 g soli 10 g čerstvého rozmarýnu 10 g čerstvého tymiánu 3 stroužky česneku 20 g cukru krupice 2 ks bobkového listu máslo sůl pepř Nádivka 5 plátků toastového chleba 50 g špenátu 25 ml smetany ke šlehání 1 vejce 1 PL másla sůl pepř Špenátová omáčka 1 ks šalotky 200 g špenátu 20 g másla 160 ml kuřecího vývaru 50 ml smetany ke šlehání

Játrová paštika: 350 g kuřecích jater 1 ks vejce 2 ks šalotky 1 stroužek česneku 20 g tymiánu 150 g másla 70 ml brandy rostlinný olej sůl pepř

Chcete doma nastolit opravdu sváteční atmosféru? Tyto recepty Pavla Berkyho vám pomohou vytvořit nevšední menu: překrm, hlavní jídlo i dezert. Adventní neděle nikdy nebyly lahodnější!

Tento recept prý vznikl jako pocta ruské baletce jménem Pavlova. Je typický pro Austrálii a Nový Zéland. My si ale místo tamní varianty s kiwi připravíme trochu "po-evropštěný" recept s lesními plody.

Pavel Berky a Dana Morávková připraví krásně barevné a odlehčené menu. Králičí maso přelije poctivá šípková omáčka a k tomu glazovaná mrkev jako příloha.

Dana Morávková umí nejen hrát, ale ráda přijme dnešní kuchařskou výzvu. S Pavlem si připraví dokonce svůj milovaný dezert.

Třešňová bublanina 4 vejce 250 g třešní 100 g hladké mouky 50 g cukru krupice 250 ml mléka nebo smetany ke šlehání 20 g másla sůl cukr moučka na posypání

Ravioly 200 g hladké mouky 3 vejce Náplň 200 g dýně hokaido 150g másla 100 g mascarpone 1 stroužek česneku pár snítků rozmarýnu 1ks šalotka Omáčka 100ml bílého vína 100ml vinného octa 1ks šalotka čerstvá šalvěj olivový olej sůl pepř

Petra Černocká se u plotny neztratí. Sama vaří spíš zdravá a lehká jídla, ale takové ravioli plněné dýní ráda ochutná, i když plavou v máslové omáčce. Jaké vzpomínky má na jídla svého dětství? A jak to že pozná každou slepou ochutnávku, kterou si na ní Pavel nachystá? Je to snad magie?!

I zkušený hospodský gurmán někdy ocení trochu změny. Tahle variace na guláš je nová, ale žádný úlet nečekejte.

K receptu potřebujete nutně oheň, jinak chlebové placky nebudou správně vonět a sýr se vám nevyudí v kouři. Jestli ale máte krb, ohniště, nebo gril, neváhejte!

Bára Štěpánová se přiznala, že neumí českou klasiku. O to se s větším nadšením vrhla s Pavlem Berkym na přípravu hostiny na ovčí farmě.

Grilovaný ananas, limetková zakysaná smetana 1 ananas 30 g cukru 1 ks limetky 100 g zakysané smetany strouhaný kokos

Dančí hřbet, pečený celer, carpaccio z červené řepy 2 ks dančí hřbety (1ks přibližně 150g) jalovec smrkové jehličí (1ks malé větvičky) čerstvý tymián 100g másla 1ks menší celer (bulva) 500g hladké mouky 500g soli 5 bílků 2ks červené řepy 2ČL medu 1ks citron olivový olej 200g zakysané smetany 30g pažitky sůl pepř

Tohle menu budete naprosto milovat, nebo nenávidět. Dančí hřbet s pečeným celerem a k tomu carpaccio z červené řepy a jako sladká tečka –⁠ grilovaný ananas s limetkovým krémem. S Pavlem Berkym hostinu připraví herec David Suchařípa.

Češi někdy halušky przní. Do těsta přidávají vajíčko, místo brynzy se použije jiný měkký sýr, ale my jsme řekli ne! Tentokrát si tradiční slovenskou dobrotu připravíme jako bačové.

Pavel Berky naučí Danielu Šinkorovou skvělou pomazánku z kozího sýra a smetany, která se báječně hodí například na chleba s ředkvičkami.

Daniel Šinkorová je česká herečka se slovenskými kořeny. Setkání s Pavlem nemohlo dopadnout jinak, než festivalem tradičních slovenských chutí, ovšem ze surovin z českých zdrojů. Vítejte v opravdovém česko-slovenském speciálu!

Bára Mottlová s Pavlovou pomocí připravila dokonalou sladkou tečku.

Kachní prso, flambované blumy, zauzená bramborová kaše 2 ks kachních prsou čerstvý tymián čerstvý rozmarýn 2 stroužky česneku 5 ks větších brambor 200 ml smetany ke šlehání 150 g másla 250 g blum 100 ml portského vína 50 ml slivovice sůl pepř

Bára Mottlová dnes připraví s Pavlovou pomocí kachní prso s flambovanými blumy a zauzenou bramborovou kaší.

Saša s Pavlem si připravili Sladkou tečku na závěr pro všechny milovníky čokolády. Je to k nevíře, ale i do tohoto receptu se jim podařilo propašovat víno! Čokoládové brownies 250 g hořké čokolády (min. 60%) 200 g másla 110 g hladké mouky 70 g kakaa 4 vejce 150 g cukru Kandovaný pomeranč 2 pomeranče 150 g cukru 100ml bílého vína (sladké)

Pánové si umí užívat! Saša s Pavlem si připravili dokonalou klasiku trochu jinak, u přípravy líček je totiž potřeba znát pár detailů, aby výsledek byl dokonalý. Hovězí líčka na červeném víně 400g hovězích líček 100g hladké mouky 3ks mrkve 2ks červené cibule 1ks pórku 1 hlava česneku 700ml červeného vína (suché) 400ml hovězího vývaru čerstvý tymián čerstvý rozmarýn 3 ks bobkového listu 50 g másla olej sůl pepř Karlovarský knedlík 5 plátků bílého toustového chleba 2ks vajec 100 ml smetany na šlehání 60g rozpuštěného másla čerstvá petrželová ňat sůl pepř

Alexander Hemala je bezesporu moderátorská legenda, Pavel je mimo jiné mistr v kuchyni. Když do party přizvou znalce vína, nemůže tohle setkání dopadnout jinak, než skvělými hody.

Na pokoření Pavla v bramborové výzvě jsme čekali dlouho, ale dočkali jsme se!

Oblíbený pstruh nemusí být připraven jen po mlynářsku nebo na kmíně. Vyzkoušejte nečekanou, ale o to lahodnější kombinaci s mrkvovým pyré.

Test chutí je věc velmi ošemetná. Vyzkoušejte si ho sami a uvidíte, jak velká pravda je, že jíme hlavně očima.

Kapří hranolky s koprovým dipem a pstruh na pyré z mrkví a oříškového másla. Herečka Lucie Benešová je prý v kuchyni jako doma. Má ale dvě podmínky: bez vína nevaří a příprava by neměla trvat déle než hodinu.

Tenhle dezert je hotový za 15 minut, potěší i dietáře, je bezlepkový a může být klidně i bezlaktózový, když se použije rostlinné mléko. Chutná ale plnohodnotně a potěší i pravidelné návštěvníky cukráren.

Znáte "kiš"? Je to v podstatě dezert pro všechny, kdo nejsou moc na sladké. Naše Dana Marklíková, kterou znáte z pořadu Mistři zahrad, si na něm taky zaslouženě smlsne.

Dana Makrlíková má zelené ruce, to všichni víme. Pavel Berky zase vykouzlí z jakékoliv suroviny rychle úžasné jídlo. Jak dopadlo kuchyňské setkání tentokrát?

Prolomí už konečně někdo sérii Pavlových vítězství?

Je tu další oblíbený test chutí. Jak obstojí herečka Bára Jánová?

Jemná, jednoduchá a hlavně návykově dobrá. Taková je kakaová roláda s jahodami a mascarpone, kterou se dnes naučila Bára Jánová.

Dokonale připravené krémové italské risotto není smíchaná rýže se zbytky z kuchyně, jak se nám snažili namluvit ve školní jídelně. Jeho příprava má svá pravidla, které vám ukážeme.

Proslavila se jako potvora ze Slunečné, Bára Jánová ale na rozdíl od postavy, kterou ztvárňuje, vařit umí. A nebojí se to dokázat spolu s Pavlem Berkym.

Klapka a jedem! Na tuhle roli musel Saša dlouho studovat, pozorovat kuchaře při práci a samozřejmě hodně trénovat. Bude ale rychlejší než zkušený "škrabač" Pavel Berky?

Recept na lehounký a svěží desert, který potěší i ty, kdo normálně sladkému neholdují. Ovoce, lehká nadýchaná pěna a zálivka s balzamicem.

Dvě ze tří ochutnávek naslepo Saša zvládne jako mistr. Jen u té třetí, trochu zákeřné, se to nějak zkomplikuje...

Mramorované a dokonale křehké maso je nejlepší jen s trochou soli a pepře. Tak vychutnáte jeho sílu naplno. Jak přesně postupovat vám ukáže kuchař Pavel Berky a herec Saša Rašilov.

U Saši doma se gril rozpaluje v lednu a sezóna prý končí až na Silvestra. Zná rozdíl mezi Kobe a wagyu, zatím ale tento nádherně mramorovaný steak neochutnal. Ještě že je tu Pavel Berky a jeho dokonalý recept, podle kterého si dokonalý steak připraví Saša i vy doma.

V herečce se probudila soutěživá dračice. Pavlu Berkymu pořádně zatopí, zkusí každý trik. Ale vyhraje?

Recept na nadýchané voňavé buchty, po kterých se jenom zapráší. Českou klasiku si ozvláštníme borůvkovým žahourem, který do sladké tvarohové chuti vnese trochu svěžesti.

Slepá ochutnávka je těžší než se zdá. Uhodnout okurku, párek, pomeranč nebo banán jen podle chuti – žádná legrace. Herečka Eva Burešová se o to ale pokusí.

Eva Burešová o sobě tvrdí, že neumí vařit. Pavel Berky s ní ale vykouzlí naprosto pochoutkové menu. A vy si ho doma můžete připravit taky!

V dnešním díle proběhne velké odhalení. Eva Burešová přijala statečně pozvání od Pavla Berkyho, i když vařit prý vůbec neumí! Společně ale připravili dokonalé menu, které si můžete podle receptu v pořadu uvařit doma i vy.

Může zmrzlina hořet? Nevěříte? je to tak! Jan Čenský prozradí svůj vyzkoušený recept na tento dezert.

Grilovací sezóna ještě nekončí! Podle receptu Pavla Berkyho a Jana Čenského si můžete připravit třeba tento burger.

Jednoduchá, dokolnalá, lahodná. Výborná volba pro přivítání i pohádkového prince.

Kuchařská show s Pavlem Berkym, známým módním návrhářem a nyní už i kuchařem, nabídne řadu zajímavých receptů od tradiční české kuchyně po sluncem zalitou Itálii. Pořadem vás ale nebude provázet sám, v každém díle si k sobě přizve jednoho slavného hosta, který přispěje svým receptem k přípravě lahodného menu, které neurazí nikoho a ohromí všechny. V prvním díle vás svými kuchařskými dovednostmi překvapí Jan Čenský.

Ve dvou se to lépe vaří je kuchařská show s Pavlem Berkym z MasterChefa a jeho hvězdnými hosty. V Televizi Seznam startuje 5. září, na Streamu 6. září v 6 hodin ráno.