Květy

Marie Janků-Sandtnerová byla žena, která dokázala z obyčejné kuchyně udělat místo, kde se neplýtvá, ale dobře jí. Vařila chytře, levně a přesto chutně. Díky tomu se její jméno stalo pojmem v českých domácnostech. Její recepty sloužily praktickým ženám, ne kuchařským snobům.

V dnešní kultuře výkonu máme často pocit, že odpočinek je luxus. Přitom právě krátké pauzy a momenty radosti nám udržují energii v rovnováze. Jak si s odpočinkem vytvořit kvalitní a dlouhodobý vztah?

Bohuslav Martinů se narodil ve věži kostela, vyhodili ho z konzervatoře pro nenapravitelnou nedbalost, miloval jazz i ticho Vysočiny. A přesto (nebo právě proto) se z něj stal jeden z nejhranějších českých skladatelů 20. století. Život jak román, hudba jak krajina za oknem vlaku.

Vánoce vnímáme jako rodinné svátky. Byť primárně jsou křesťanské, nejhezčí bývají s dětmi. Jenže zejména ty menší nudí procházky po adventních trzích. Máte-li chuť vydat se někam dál než jen do nejbližšího města, inspirujte se žebříčkem nejlepších evropských adventních destinací pro rodiny s dětmi.

Jean Sibelius byl tvůrcem klasické hudby. Stál u kolébky finského národního obrození a jeho tvorba byla vyjádřením jeho zapáleného nacionalismu. Byl požitkář, vášnivý kuřák, který čelil nemalým finančním problémům. Dokonce mu exekutoři chtěli zabavit klavír. Úspěšně překonal rakovinu hrtanu a k devadesátinám dostal od Winstona Churchilla doutníky.

Jistě, obdivujeme, jak vysoko sahá borovice lesní, jak mohutný je dub letní. Ale zkuste se na chvíli zastavit, zavřít oči a zaposlouchat se do ticha pod nohama. Tam, v temné, chladné a vlhké zóně, se odehrává divadlo, které dalece přesahuje vše, co můžeme vidět.

Navštívili jste dalmátské letovisko Pakoštane? Jedna z nejkrásnějších pobřežních vesnic, ležící mezi mořem a Vranskim jezerem, má dlouhou historii sahající do římských dob. Místní jsou velmi pyšní na svého slavného rodáka – Ante Gotovinu, jehož považují za jeden ze symbolů nezávislosti Chorvatska.

Sedmdesátý devátý v jeho dlouhé historii a minimálně ve dvou aspektech výjimečný. Byl posledním ročníkem, který se hrál systémem regionálních skupin, a poprvé ho vyhrálo Československo.

Pomalu ale jistě přecházíme do dalšího týdne. Dnes u svátečního oběda zapálíme druhou svíci na adventním věnci. Co přináší? A které zvyky dříve lidi přiváděly zase o kus blíž ke světlu Vánoc?

Půl století se nechtěl smířit s tím, že je ošklivý. Roli „ošklivého“ přisuzovalo pořadí jmen a fotografií na oficiálním plakátu Leemu Van Cleefovi. A podle této logiky měl být Eli Wallach ve westernu Hodný, zlý a ošklivý ten zlý. Jenže režisér Leone i filmové dějiny to vykládají tak, že jeho postava, desperát Tuco Ramirez, byl ten ošklivý. A tento výklad trvá dodnes, tedy více jak deset let po Wallachově smrti.

Přestože jsou nejkrásnější svátky v roce již za rohem, my pro vás stále ještě máme objevování krás našich řek. Před námi je jeden z posledních dílů českých a slovenských vodstev. Objevte krásu Jizery.

Přesně před 5 lety zemřel autor oblíbených večerníčkových, rozhlasových a filmových melodií, klavírista a pedagog Vadim Petrov. Jeho hudba ke Krtkovým dobrodružstvím, Krkonošským pohádkám a příhodám Spejbla a Hurvínka vychovala několik generací. Synovi ruského emigranta bylo po roce 1968 zakázáno tvořit. V roce 2019 – podobně jako Nohavica – dostal vyznamenání od Putina.

Vůdce třetí říše byl zdánlivou nezranitelností amerického grizzlyho velmi podrážděn a neustále vymýšlel, jak ho vytrhnout z jeho bohorovného klidu. Slovo „nemožné“ neměl ve svém slovníku, takže k jeho uším pronikaly ty nejfantastičtější vize. Představa mrakodrapů v plamenech mu nedávala spát.

Od ikonické telenovely k ledové ploše. Tak by šel shrnout život Grecie Colmenaresové. Její jméno vám možná na první dobrou nic neřekne, ale po přečtení prvních řádků budete hned vědět.

Kvalita spánku je často důsledkem drobných návyků a prostředí, v němž trávíme noc. Přestože většina lidí řeší matraci, polštář nebo teplotu až ve chvíli, kdy začnou pociťovat únavu či bolest zad, skutečné pohodlí vzniká dlouhodobým vytvářením podmínek, které tělo vnímá jako bezpečné a klidné.

Hnacím motorem většiny lékařů je vidina, že někomu zachrání život. Zřejmě jde i o důvod, proč se jen málokterý touží věnovat paliativní medicíně. Jenže to se mění. Tedy nikoli vítězné představy o uzdravených pacientech, ale obsah tohoto oboru.

Jak významnou roli může hrát v přitažlivosti hlas? Zkuste hravý hlasový experiment a uvidíte, jak i běžné objednání kávy může být zábavné.

Kdyby se psala příručka „Jak se stát první dámou, i když jste z chudé rodiny“, Marie Zápotocká by byla ideální hrdinka. Žádné internáty ve Švýcarsku. Žádní domácí učitelé francouzštiny. Žádné rodové stromy vedoucí ke šlechtickým palácům.

Představte si houslistu, o kterém kritici píšou, že by ho ve středověku upálili jako čaroděje. K tomu zámek, šlechtická manželka, osm dětí, Stradivárky za horentní sumy a koncert pro sto tisíc lidí na náměstí. Ne, to není scénář k přepálenému životopisnému filmu. To je život Jana Kubelíka.

Santa Klaus – ikonický chlapík v červeném oblečku s bílými vousy i vlasy. Nejtypičtější je pro Jižní a Severní Ameriku. Po desetiletí nechybí v mnoha filmech, na vánočním kamionu nebo v obchoďácích. Ale jaký má původ? A kde je jeho bydliště – na severním pólu?

Určitě si pamatujete generála Omara Otise z filmu Pane, vy jste vdova!, vodníka Alberta Bacha ze snímku Jak utopit dr. Mráčka aneb Konec vodníků v Čechách či strýce Karla z Tažných ptáků. A ti starší z nás možná měli to štěstí, že Čestmíra Řandu viděli v některé z výrazných rolí na divadelních prknech. Dovedl zkrátka zahrát cokoli. A skvělým způsobem.

Dnešní kvíz se svým způsobem pokouší smířit krásnou alpskou zemi helvétského kříže a všechny chlupaté vládkyně pohovek a mazlivé šelmy s vlastním názorem. Společným tématem dnešního kvízu jsou Švýcarsko a kočky.

Tři mušketýři, Hrabě Monte Cristo, Královna Margot. Tyhle názvy zná skoro každý. Ale kdybyste se náhodně zeptali, kdo je vlastně napsal, dost lidí jen nejistě řekne: „Nějaký Dumas…“ A přitom za tímhle „nějakým“ se skrývá život, který by vystačil minimálně na tři dobrodružné romány.

Jméno Vítězslav Novák možná nepatří do vaší top pětky českých skladatelů, ale to je trochu škoda. Bez něj by česká hudba zněla jinak. Plošeji, méně divoce, s menším přídavkem hor, lidových písní a osobní odvahy.

Gestapo ji označilo za nejnebezpečnější spojeneckou špionku. Na její dopadení byl povolán Klaus Barbie, známý jako lyonský řezník. Ale ani on neuspěl. „Udělal bych cokoli, aby se mi ta kanadská ču*ka dostala do rukou,“ vykřikl Barbie jednou v záchvatu zlosti. Mýlil se – Virginia nebyla z Kanady.

Nejen člověku je dána schopnost komunikace. Také zvířata se mezi sebou dorozumívají různými způsoby, sdílejí svoje myšlenky a pocity. Formy zvířecí komunikace jsou různé. Může to být třeba melodické ptačí volání, složitý taneční rituál nebo specifická mimika.

Plechovka limonády denně působí jako nevinné potěšení. V horkém dni osvěží, při obědě potěší a někdy je zkrátka jednodušší sáhnout po něčem sladkém a bublinkovém než po obyčejné vodě. Jenže právě tahle nenápadná volba může mít na vaše játra větší vliv, než by napadlo většinu z nás.

Letošní léto přineslo významný archeologický objev, který může změnit naše chápání starých civilizací. Nalezené město lidé vybudovali kvůli klimatické změně a jejich schopnost pokorně se přizpůsobit přírodě by se podle vědců měla stát výzvou a poučením pro civilizaci současnou.

Vánoce jsou časem radosti, pohody a tradičních chutí, které zahřejí srdce i duši. Žádná vánoční atmosféra se neobejde bez vůně vánočního cukroví, které provoní exotické přísady. Jeho pečení spojuje hned několik generací.

Prosinec je plný radosti, ale i očekávání. Od dokonalého adventního věnce po téměř „michelinskou“ štědrovečerní večeři. Přinášíme pár tipů, jak pojmout svátky s větším klidem a smíchem. Ať se snadněji ponoříte do kouzla Vánoc.

Odborář tělem i duší, který svou první stávku zorganizoval už jako mladík. Tvrďák, jenž se pohyboval za hranou zákona. Charismatický vůdce, k němuž dělníci vzhlíželi jako k Pánubohu a mezi politiky měl pověst Al Capona. Senátor Robert Kennedy o něm prohlásil, že je druhým nejmocnějším mužem Ameriky.

Znáte to taky? Prožijete s rodinou nebo přáteli stejnou událost, ale každý si ji pamatuje úplně jinak.

Amanda Seyfriedová je jeden z těch zázraků, které Hollywood občas vyplivne úplně nenápadně a pak se nestačí divit, jakou sílu v sobě skrývají. Z pihaté holky, která toužila po lesku fotoaparátů, se stala herečka, která umí rozplakat i rozesmát celé kino.

Další vánoční květina má okouzlující vzhled a jedinečný půvab. Její jemné květy nás těší různě barevnými odstíny a zdobí domovy celé Evropy. Tato květina představuje symbol naděje a lásky. Její kouzlo spočívá v neotřelém vzhledu. Ten ji činí výjimečnou.

Julianne Mooreová patří k herečkám, které nikdy nevypadaly, že čekají na šanci. Ona si ji prostě vzala. A udělala to pěkně po svém. Nenápadně, vytrvale, s úsměvem, který říká: „Nebojte, mám to pod kontrolou.“

Pražský Staroměstský orloj. Symbol hlavního města, div světa. Každých sto let se musí hluboce nadechnout a odhalit svá tajemství. Poslední generální rekonstrukce (2017–2018) nebyla jen rutinní údržbou. Byla to dobrodružná cesta do nitra šesti staletí mechanického génia.

V době, kdy jen hrstka lidí tušila, co je počítačový virus, naprogramoval John McAfee antivirový program a během pár let díky němu vydělal závratné jmění. Byl vizionářem, byznysmenem, ale i jogínem, majitelem harému a paranoidním podivínem. Technologický génius se vymykal všem škatulkám.

Oblékání psů občas vyvolává kontroverznější reakce než leckteré politické téma. Mnozí lidé potkají-li buldočka v růžovém svetru, dostanou hysterák, že ho majitel týrá. Jiní naopak investují nemalé částky nejen do psích svetrů, ale i čepic a botiček s pocitem, že pro svého zvířecího parťáka dělají to nejlepší, co mohou. Kde je pravda?

2. prosince roku 1805 vyšlo nad krajem u Slavkova rudé slunce. Krvavé slunce. Le soeil Austerlitz – slavkovské slunce. Až do odpoledních hodin hřměla děla a zuřila bitva, která vešla do dějin jako bitva tří císařů.

Koření, o kterém bude dnes řeč, je součástí vánočního cukroví, teplých zimních nápojů i exotických pokrmů. Každý recept dokáže proměnit v kulinářskou lahůdku. Je nezbytnou součástí nejen kuchyně, ale také přírodní léčivé medicíny.

Pro mnohé je hvězdná obloha vzdálenou a neuchopitelnou sférou, která vyžaduje drahé teleskopy a složité technické znalosti. Přitom nejúžasnější a nejhlubší zážitky, které nám vesmír nabízí, jsou často dostupné nástrojem, který nosíme všichni stále při sobě – našima očima.

Když řeknete, že špatně spíte, většina lidí si představí ležení v posteli s očima dokořán a dramatické převalování. Jenže realita je pestřejší. Někteří z nás neusnou, i kdyby počítali ovce až k milionu. Jiní usnou hned, ale probudí se kvůli každému šustnutí. A další prospí celou noc.

Dějiny dávají do pohybu zdánlivě bezvýznamné věci. Když se 1. prosince 1955 vydal hrubiánský řidič žlutého městského autobusu dozadu do vozu, aby nakázal afroamerickým pasažérům uvolnit místo pro bílé, drobná švadlena ucítila, jak se v ní vzdmula vlna vzdoru: v žádném případě neposlechne.

Mobil se v 21. století stal tak běžnou součástí našich životů jako třeba klíče od bytu či domu. Patří k věcem, které máme u sebe vždy, když se vydáváme mimo domov.

Tento sýrový kulinářský zázrak se stal ikonou francouzské kuchyně. Získal si srdce gurmánů celého světa. Má jemnou a krémovou strukturu a bohatou výraznou chuť. Jeho konzumace tak přináší jedinečný zážitek nejen pro naše chuťové buňky.

Do svých tradic a zvyků jsme zařadili už ledacos. Ale vánoční průvody zatím ne. Přitom v Evropě se jedná o oblíbenou součást adventních trhů. Pojďme se společně projít městy, kde si na ně potrpí. Možná se pro vás náš žebříček stane inspirací, kam se vydat. Kde jste případně ještě nebyli.

Denní mini-experimenty mohou snadno proměnit váš jinak docela obyčejný den. Stačí pár dní zkoušení nových věcí, abyste pocítili větší radost, motivaci i sebedůvěru. Vyzkoušejte jednoduché změny v jídle, zábavě, vztazích, domácnosti – a objevte, jaký dopad tyhle maličkosti mají.

Když se dnes člověk podívá z okna, těžko odhadne, jaké je vlastně roční období. Jeden týden připomíná jaro, další má letní teploty, pak přijde prudké ochlazení s podzimními dešti, aby to dovršila zima, jako když praští. Nezbláznili jsme se, tento zmatek v počasí – rozumějte rychlé změny – nejsou náhoda.

„Já nic nevymýšlím. Na mě pokaždé přijde zvláštní světlo…“ odpovídal na otázku, kde čerpá inspiraci ke svým filmům. „Když myslím, nejsem tak dobrý, jako když jednám spontánně.“ Život Jasného byl velmi dramatický, sérii tragédií v rodině střídala mezinárodní ocenění za práci, perzekuce a emigrace.

Přichází nejtemnější ale i nejkrásnější období v roce. Sluníčka je pramálo, mnohdy ani nevykoukne zpod šedé peřiny, za to blížící se zimní slunovrat už je za rohem. Dříve lidé věřili v magickou adventní dobu. Jak naši předkové trávili jednotlivé týdny před Vánoci? A co přelom letopočtu s oslavou nového roku a svátku Tří králů? To vše nabídne náš slavnostní seriál.

Už řadu let přesahujících půl století se pohybuje ve světě filmu. Za své snímky dostal čtyři Oscary. Allen Stewart Königsberg alias Woody Allen oslavuje významné životní jubileum.

Kdo má doma malé děti, tak mu patrně neunikla naprostá, ale úplně absolutní jednička YouTube kanálu, kterou dosud zhlédlo neuvěřitelných téměř 16 miliard diváků. Jedná se o rytmickou, chytlavou píseň Baby Shark a zbožňují ji převážně děti předškolního věku. Málokdo ale ví, že o úvodní dynamiku hitu se postaraly tóny z Novosvětské.

V dalším dílu našeho putování se vrátíme zpět do české kotliny. Budeme ho věnovat vodácky nejoblíbenější řece plné divokých peřejí, ale i romantických míst. Poznejte Sázavu.

Billy Idol je ten typ rockové hvězdy, která dokázala přežít punk, MTV, šílenství osmdesátek i vlastní divoké období. A co je ještě větší zázrak? Přežil i sebe sama a dodnes stojí na pódiu se stejným křivým úšklebkem.

Jean-Pierre Blanchard byl snílek s dobrodružnou povahou, který toužil létat. Po neúspěšných pokusech sestrojit okřídlený létací stroj napodobující let ptáka se rozhodl využít aparát nadlehčovaný plynem – balon. Proslavil se tím, že jako první přeletěl kanál La Manche – ale nebyl při tom sám.

Jméno Nina Ricci dnes voní po eleganci, francouzském luxusu a ženské lehkosti. Sotva byste ale hádali, že za touto ikonou stojí původem drobná Italka, která svět módy dobyla až ve věku, kdy jiní odcházejí na zasloužený odpočinek.

Ondřej a Tereza Rychlí jsou důkazem toho, že manželé spolu můžou žít i tvořit. Přestože je oba známe především jako herce, pustili se do společného hudebního projektu a teď v listopadu spatřilo světlo světa jejich Měsíční album.

Kvásek není jen součástí chlebového těsta. Ve střední a východní Evropě se používá také pro přípravu polévek. V našich končinách je to kyselo, které se vaří především v Podkrkonoší a Podorlicku. Každý kraj má svoji variantu.

Hana Maciuchová patřila k herečkám, na které se nezapomíná. Stačilo pár vět pronesených jejím kultivovaným hlasem a už jste věděli, že před sebou máte osobnost, kterou nejde přehlédnout ani přeslechnout.

Tradice je nádherná věc. Když se vám něco daří opakovat či udržovat delší dobu. A je skoro neuvěřitelné, že některé továrenské provozy přežily staletí válek, krizí i politických změn, a stále produkují to samé, co rozjeli jejich zakladatelé.