Pestrá zahrada

Mnoho pěstitelů bere papriky i chilli jako jednoleté rostliny. Na jaře je vysejí, během léta sklízejí plody a s příchodem podzimu rostliny vyřadí. Přitom jde o trvalky, které mohou při vhodných podmínkách bez problémů přečkat zimu a v dalším roce znovu růst i plodit. Právě v tom se skrývá jednoduchý způsob, jak si výrazně pomoci...

Podzimní déšť vrací slimáky po letním útlumu zpět do záhonů a zároveň spouští jejich rozmnožování. Právě v tom je velká výhoda pro zahrádkáře. V říjnu lze zasáhnout nejen proti dospělým jedincům, kteří znovu vylézají za potravou, ale i proti vajíčkům ukrytým v horní vrstvě půdy.

Příroda často ví lépe než člověk, kdy má semeno dozrát, kam dopadnout a kdy nastane správný čas ke klíčení.

Zdroj: Arbor Day, Lakeside Garden Gallery

Špatný řez nemusí poškodit jen vzhled stromu, ale i budoucí sklizeň.

Dokud nebude existovat jasnější pravidlo nebo účinnější ochrana, ponesou následky šíření rzi hrušňové hlavně ti, kteří hrušně pěstují, nikoli ti, kdo hostitelský jalovec vysadili.

Pokud chcete květy, odkvetlé části odstraňujte. Pokud chcete semena, lusky ponechte až do plné zralosti.

Smyslem podzimní výsadby není jen stihnout období před prvním mrazem, ale hlavně dopřát růži co nejdelší čas před trvalým promrznutím půdy.

Jestliže se ovoce po sklizni správně ošetří a uloží do vhodných podmínek, může vydržet v dobrém stavu řadu týdnů, někdy i několik měsíců. Díky tomu není nutné vše spotřebovat hned po sklizni a část úrody si lze ponechat i na pozdější období. Při dobrém plánování tak mohou být například vlastní jablka k dispozici ještě v době Vánoc.

Čím dříve jsou invazní druhy zachyceny, tím větší je šance zabránit rozsáhlým škodám na zahradě i v okolní přírodě.

Z obyčejného kilogramu zralých rajčat lze doma připravit křupavé chipsy, které svou chutí snadno předčí řadu průmyslově vyráběných alternativ. Není k tomu potřeba nic složitého, stačí sušička potravin, trocha soli, špetka bazalky a několik hodin času. Výsledkem je koncentrovaná chuť léta v tenkých plátcích, které jsou jednoduché, voňavé a bez zbytečných přísad. Při sušení rajčata...

Semena ze zdravých rostlin se vyplatí schovat, ale u hybridů nemusí potomstvo odpovídat původnímu vzhledu.

Pro vyšší odolnost se vyplatí zvolit bílou moruši, pro intenzivnější chuť plodů zase moruši černou.

Pro sběr platí jednoduché pravidlo: jedlá mochyně má suchý světlý obal a plně vyzrálý oranžový plod. Okrasné červené lampionky nejsou vhodnou náhradou.

Domácí houbové konzervy si obvykle uchovají nejlepší kvalitu přibližně jeden rok. Po otevření je vždy uchovávejte v lednici a spotřebujte během několika dnů.

Pokud dýně nebo cuketa chutná hořce, neochutnávejte ji dál a celý plod raději vyhoďte.

O zimním kvetení vánočního kaktusu často nerozhodne konvička, ale obyčejné zhasnutí ve správný čas.

Nejúčinnější bývají metody, které krtka donutí odejít jinam, nikoli snaha o jeho likvidaci.

I když muškáty po vytažení z krabice nevypadají vůbec hezky, po několika týdnech mohou být opět silné, husté a obsypané květy.

Pěstování mrkve, petržele nebo celeru patří v zahradách k běžné rutině, přesto právě tyto druhy často trápí škůdce, který zůstává dlouho skrytý. Vrtalka mrkvová dokáže úrodu znehodnotit nenápadně, ale velmi důkladně. Největší potíž spočívá v tom, že její larvy neškodí na povrchu, ale přímo uvnitř kořenů. V nich vyžírají chodbičky, zhoršují kvalitu zeleniny a výrazně...

Nejlepší krmítko není to největší ani nejlevnější, ale to, které udrží krmivo suché, čisté a co nejméně dostupné pro škůdce.

Jediné narušené jablko může urychlit kažení dalších plodů v bedýnce nebo ve sklepě.

Pokud budou mít řízky dostatek vlhkosti, tepla a světla bez prudkého slunce, mohou během několika týdnů vytvořit pěkný kořenový systém.

Správná kombinace druhů, vhodné pH půdy a každoroční lehký řez jsou základem úspěšného pěstování vřesů po celý rok.

Venkovní ibišek, často označovaný jako ibišek syrský, patří k nejoblíbenějším okrasným keřům v zahradách. V létě okouzlí velkými květy a exotickým vzhledem, ale právě na podzim přichází chvíle, kdy potřebuje trochu pozornosti. Jeden jednoduchý trik totiž často rozhodne o tom, zda rostlina přečká zimu bez poškození a v další sezoně bohatě pokvete. Tím nejdůležitějším krokem...

Při výběru odrůdy je dobré myslet nejen na chuť a velikost plodů, ale také na konečnou výšku stromu a šířku koruny.

Zdroj: Rhs, Gardening Know How

Zdroj: Rhs, Gardeners World

Do 3 litrů vody se rozmíchá 1 polévková lžíce sody bikarbony a stroužky se v tomto roztoku nechají přes noc.

Zdroj: Groown, Garden Betty, Home Crux

Pravidelně odstraňujte všechny kusy se známkami hniloby nebo podezřelého měknutí. Zabráníte tím šíření chorob na zdravé ovoce.

Mrkev patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny na domácí pěstování. Je přirozeně sladká, plná vitamínů a při sklizni rovnou ze záhonu má výraznější chuť než kořenová zelenina z obchodu. I když domácí kořeny nebývají vždy dokonale rovné a stejnoměrné, čerstvost a vůně to bohatě vynahradí. Velkou výhodou je také to, že mrkev nezabere mnoho místa a...

Právě podzimní řez nesprávného typu hortenzie patří k nejčastějším důvodům, proč jinak zdravý keř další rok vůbec nerozkvete.

Bezpečné a dlouhodobé řešení vždy stojí na třech krocích: uzavřít vstupy, odstranit zdroj potravy a teprve potom nasadit pasti nebo odbornou deratizaci.

Při řezu se vždy vyplatí současně kontrolovat příznaky chorob a poškození škůdci. Napadené výhony je lepší ihned odstranit, aby se problém nepřenášel do dalšího roku.

Dobře připravený podklad je často důležitější než samotný výsev. Rovný a jemně zpracovaný povrch pomáhá vytvořit hustý, stejnoměrný a dlouhodobě kvalitní trávník.

Maliny patří mezi drobné ovoce s velmi mělkým kořenovým systémem a zároveň s trochu jinými nároky na živiny, než jaké mají například rajčata nebo trávník. Přesto se v zahradách opakuje stejný scénář: k maliníkům se nasype univerzální hnojivo s vysokým obsahem dusíku a potom se ještě zapraví do půdy motykou či rýčem. Tím vzniknou dvě...

Zdroj: Garden Wild Life, Farm Keep

V září je často nejlepší nedělat nic navíc a nechat keř v klidu dokončit přípravu na zimu.

Zdroj: Proven Winners, Rhs

Zdroj: Creative Vegetable Gardener, Cedar Circle Farm

Zdroj: Colorado State University Extension, Backyard and Small Flock Poultry, Zákony pro lidi

Zdro: The Spruce, Gardening Know How, RHS

Množení rostlin z řízků patří k nejjednodušším způsobům, jak si rozšířit zahradu bez dalších nákladů. Z jedné dobře rostlé rostliny můžete během léta získat několik nových jedinců do záhonů, do nádob na terasu nebo jako přebytky pro výměnu s přáteli. Řízkování má i další výhodu: pokud pěstujete druhy, které ve vaší oblasti špatně přezimují, můžete si je zachovat tak, že řízky zakořeníte a zimu přečkají v interiéru nebo ve skleníku.

Když se houbařská sezona rozjede naplno, bývá snadné přinést domů košík až po okraj. Čerstvé houby jsou skvělé do omáček, polévek i na pánvi, ale ne vždy je stihnete všechny zpracovat včas. Sušení je přitom jednoduchý způsob, jak si jejich výraznou chuť uchovat na dlouhé měsíce. Dobře usušené plátky se dají kdykoliv přidat do vývaru,...

Zdroj: MZP, Kvetena ČR, iReceptář, iDnes

Okurky patří mezi zeleninu, kterou zvládne vypěstovat i začátečník, přesto dokážou překvapit nepříjemným signálem: listy začnou blednout, žloutnout a někdy i vadnout. Právě listy jsou nejrychlejší způsob, jak vám rostlina naznačí, že se dostala do stresu. Kdo se naučí číst tyto změny včas, může předejít ztrátě úrody a často zlepší stav rostlin během krátké doby.

Zdroj: Gardening Know How, RHS, To je nápad

Tip pro pěstování: Mátu je rozumné držet v samostatném květináči, protože se dokáže rychle roztáhnout a vytlačit jiné rostliny.

Nejprve udělejte sanitární řez, potom přiměřeně prosvětlete a teprve nakonec odstraňte skutečně staré a málo plodné větve.

Slamiha italská spojuje okrasnou hodnotu se silnou vůní a praktickým využitím v domácnosti i kuchyni.

Živý plot po výsadbě potřebuje péči, aby správně zhoustl, držel tvar a nepřerůstal do míst, kde překáží. U mladých výsadeb se používá takzvaný výchovný řez, který pomáhá vytvořit pevnou a hustou kostru větví. U starších plotů pak přichází na řadu udržovací řez neboli pravidelné zastřihování, díky němuž plot vypadá čistě a zůstává v rozumných rozměrech.

Choroby bývají nejagresivnější za vlhkého a zamračeného počasí, proto se vyplatí porost pravidelně kontrolovat a včas zasáhnout vhodným přípravkem podle návodu, pokud se problém rozběhne.

Začátkem září se na mnoha zahradách opakuje stejný obrázek: listy na rajčatech žloutnou, část plodů se scvrkává a keře působí unaveně. Snadno vznikne dojem, že za to může nepravidelná zálivka, slabé hnojení nebo pozdní vyštipování. Často však nejde o selhání péče, ale o vlastnost, kterou si rostlina nese od semínka. Rozhodující je geneticky daný typ...

Aronii stačí omýt, lehce pomačkat, naložit do alkoholu, poté přidat vychladlý sladký nálev a dopřát jí čas. Každodenní promíchání je drobnost, která se vrátí v plné chuti a vyvážené sladkosti.

Maliny nesázejte příliš hluboko, nevybírejte místo s dlouhodobě stojící vodou a neodkládejte výsadbu na dobu, kdy už je půda promrzlá.

Zdroj: Southern living, Garden Design, BBC Gardeners World

S koncem léta a chladnějšími nocemi většina balkonů rychle ztratí svou barvitost. Častou reakcí je vyhodit celé truhlíky a na jaře začít znovu. U mnoha druhů je to ale zbytečné. Řada oblíbených balkonových rostlin totiž není typickou letničkou, jen u nás nezvládá mráz. Když je na podzim včas schováte a přes zimu jim dopřejete vhodný...

Slunečnicová semínka se hodí jako drobná svačina i jako přísada při pečení a vaření. Zároveň jde o energeticky bohaté krmivo, které ocení ptáci, veverky a další živočichové v chladných měsících, kdy je potravy méně.

Pokud ráno vložíte švestky do papírového sáčku a dobře ho uzavřete, ještě ten samý den můžete pozorovat, že jsou na dotek měkčí a působí zraleji.