Flóra na zahradě

Rádi cestujete za krásou rostlin do zámeckých zahrad, botanických skleníků a přírodních památek a přáli byste si přenést jejich kouzlo do fotoalba? Nebo si zkrátka jen chcete věrně zdokumentovat dění na svých záhonech? Na odborné rady, jak se stát dobrým fotografem rostlinné říše, i když zrovna máte po ruce jen fotoaparát v mobilu, jsme se zeptali zkušeného lektora Martina Krejčího.

Méně obvyklé trvalky zajímavě rozšiřují sortiment zahradních rostlin. Při bližším zkoumání zjistíme, že určitě stojí za pozornost, a to nejen díky své nenáročnosti na přezimování, pěstování i množení.

Chcete podpořit svoji zahradu ryze přírodní cestou? Ochránit ji, a ještě si vylepšit úrodu silou bylin? Pak je ten správný čas vyzkoušet vlastnoručně vyrobená eko hnojiva a postřiky. Vhodné suroviny najdete přímo na zahradě nebo v jejím blízkém okolí.

Asi nám dáte za pravdu, že nápadů na chutné a kreativní zpracování úrody není nikdy dost. Podomácku umixované koktejly z ovoce nabízí skvělý způsob, jak všechny oblíbené bublaniny, koláče a zavařeniny vyvážit také něčím zdravějším a méně sladkým.

Cestování a navštěvování zahrad nepochybně patří k tomu nejcennějšímu, co můžeme udělat pro rozvoj vlastního zahradničení, rozhledu a znalostí. Zvláště v případech, kdy umíme být vnímaví, nám právě nahlížení do jiných výsadeb přinese velký užitek.

Čím intenzivněji se ve společnosti hovoří o ekologii a udržitelnosti, tím více se komposty rozšiřují ze zahrad i na městské dvorky, balkony či kuchyňské linky. Jak ale sami nejspíš tušíte, o žádnou trendy záležitost se nejedná: kompostování má za sebou pestrou a velmi dlouhou historii.

K prázdninám neodmyslitelně patří cestování, a to nejen na dovolenou, ale i na výlety, letní tábory a k prarodičům. Pro některé děti ale tyto přesuny znamenají trauma v podobě cestovní nevolnosti.

Ať se o zahradu ochotně dělíte se svými domácími mazlíčky, nebo zde jen hostíte živočichy z volné přírody, hodí se chápat venkovní prostor i z jejich perspektivy – abyste věděli, jaké výzvy i radosti tu na ně mohou v letních měsících čekat. Jak tedy zařídit prázdninovou pohodu psům, ježkům, sovám či housenkám motýlů? Už máte napajedlo pro včely? Velmi mělká voda poslouží jako pítko včelkám a čmelákům, aniž by jim hrozilo utonutí.

Ne všichni vlastní vilu se zahradou nebo parcelu v zahrádkářské kolonii. Láska k rostlinám a jejich ošetřování si ale nevybírá.

Bezprostřední kontakt s přírodou nám dělá dobře na duši, nikdo z nás si ale z pikniku v trávě nechce odnést sbírku štípanců, vosí bodnutí nebo klíšťovou encefalitidu. Nezvaný hmyz za námi leckdy přileze nebo přiletí „na návštěvu“ až do našeho prodlouženého obývacího pokoje: na terasu, balkon či pod pergolu.

Zelené záhony bez holých míst se ve druhé polovině sezony dají pokládat za vizitku dobrého zahradníka. Jakou zeleninu ještě vysít a vysadit, aby stačila do příchodu prvních mrazíků dozrát? Možností máte hned několik a nejlépe uděláte, když plodiny zkombinujete.

Bez cest se neobejde žádná zahrada. Velká jich potřebuje víc a různého typu, malá si vystačí jen s jedinou.

Stalo se to na sklonku milénia, možná v roce 1996 nebo 1997, kdy jsem v jednom obchodním katalogu zahlédl latinský název hortenzie, který mi vůbec nic neříkal.

Zahradníci si podle Karla Čapka dovolenou ani neužijí, protože pořád myslí na kytičky, které nechali doma. Ti svědomití pověří někoho zkušeného, aby během jejich nepřítomnosti na zelenou oázu dohlížel.

Každý rodič to zná – jakékoli zarudnutí, vyrážka, ekzém či opruzeniny výrazně ovlivní náladu dětí, zvlášť těch malých – miminek a batolat. Ani předškolní potomky ale nepřimějete, aby si zarudlá místa neškrábali, a tak problém ještě nezhoršovali.

Asi už víte, jak báječný pocit satisfakce přináší zavařování a nakládání úrody. Ale napadlo vás, že se tato uspokojující činnost dá povýšit i na umění? Platí to jak při samotném zpracování ovoce a zeleniny, které nabízí nespočet variant a kombinací, tak při jeho završení.

Relaxační zóna představuje důležitou součást každé zahrady, okrasné i užitkové. Tuto funkci obvykle plní terasy situované v blízkosti domu, naštěstí v tom ale nezůstávají samy.

Životnímu prostředí jednoznačně prospívá, coby majitelé zahrad ale potřebujeme hledět i na výnosy. Cílem našeho počínání není přírodní porost, nýbrž produkce zeleniny, ovoce a bylin – a přirozeně i zisk, nejlépe trvalý.

Léto už začalo a vy byste nejraději trávili celé dny na čerstvém vzduchu? Pokud se váš pozemek nenachází v pomyslné „offline“ zóně, kde se nepřipojíte k internetu, ani kdybyste chtěli, máte jedinečnou šanci vyřizovat ze zahrady širokou škálu činností. Třeba otevřít vrata hostům, aniž byste odešli od grilu, nebo vyluxovat a vytřít podlahu v kuchyni, zatímco si čtete časopisy v zahradní houpačce.

Poměrně rozsáhlý rod dračíků (Penstemon) nepatří k často pěstovaným, což je bezesporu škoda – nabízí totiž celou řadu zajímavých, dlouho kvetoucích druhů. V evropské přírodě byste květy připomínající bájné sedmihlavé tvory hledali marně – pochází ze Severní Ameriky a Mexika, kde na ně nejčastěji narazíte na slunných kamenitých místech.

Jakmile se venku dostatečně oteplí, vaření i stolování s chutí přesouváme ven – na terasu, k ohništi či k zahradnímu grilu. Pokud vedle steaků, špekáčků a hermelínů rádi zkoušíte i méně tradiční suroviny, račte se inspirovat našimi výživnými recepty.

V přírodě sbírané byliny zažívají v posledních letech boom. Řadu druhů ale můžete v rané fázi vývoje vzájemně zaměnit, což je zrádné zejména u tolik propagovaného medvědího česneku.

Voda sama o sobě představuje velký poklad, který každé zahradě dodá jedinečné kouzlo. Její přirozená krása ale ještě více vynikne, když ji obklopí vlhkomilné rostliny, jež během sezony rozkvetou v těch nejkrásnějších barvách.

Porovnali jsme živé ploty napříč ročními dobami. Bez živého plotu si vlastní zahradu často ani neumíme představit.

Pokud vaši zahradu střeží vzrostlé stromy, patříte mezi šťastlivce. Zahrada bez kousku příjemného chládku se totiž v horkém létě stane nehostinnou výhní. Naštěstí si blahodárný stín můžete zajistit i dalšími způsoby: od moderních doplňků až po ryze přírodní rostlinná řešení.

Obvykle si pod pojmem „trávník“ představíme živý zelený koberec, který zdůrazní sousedící dřeviny a záhony s květinami – a v teplejší části jara už patřičně vynikne. Objevují se ale i další, pestřejší možnosti…

Napadlo vás někdy, že se farmaceuticky cenné látky – ať už máme na mysli třeba inzulin nebo protilátky, jimiž se léčí rakovina prsu – nemusí vyrábět pouze ve sterilním prostředí laboratoře, ale že se dají vypěstovat v rostlinách? S molekulárním farmářem Radkem Vítkem jsme si povídali nejen o spojení farmacie s klasickým zemědělstvím, ale také o fascinujících objevech z říše rostlin nebo o tom, proč nás v zahradnictví typicky okouzlí květiny se zmnoženou DNA. Nakolik nový obor představuje molekulární farmaření? Tuto metodu vymysleli vědci v devadesátých letech, kdy probíhal největší boom počátků genového inženýrství.

Zahradě svědčí nejlépe, jeho používání má ale svá pravidla. Poradíme vám, jak živočišný odpad skládkovat a podle čeho se rozhodnout, jestli vám lepší službu udělá ten koňský, slepičí, kravský… nebo třeba sloní.

Jejich živlem je voda. Přesto se s rybami můžete setkat na rozhraní světů, tedy u hladiny… A dokonce se s nimi i spřátelit! Ryby nás okouzlují nejen tím, jak elegantně plují, umí zaujmout i svým vzhledem a způsoby.

Víte, jakou výhodu má předzahrádka skromných rozměrů? Můžete si ji doslova vyšperkovat! Bez větších obtíží zde zvládnete promyslet každý centimetr čtvereční. Důležitým tématem předzahrádky se vždy stávají rostliny s co největším efektem úžasu, tedy takové, které potěší pestrými květy i lákavou vůní.

Málokterá zahrada by se obešla bez plotu. Vymezuje hranici pozemku, chrání ho před nevítanými hosty, a dává tak majitelům alespoň částečnou záruku soukromí a naději na opravdovou intimitu uzavřeného prostoru.

Něžná modř pomněnek ztělesňuje venkovskou pohodu i půvab přírody. Pro zahrady se ale příliš nehodí – nevyhovují jim slunné záhony (původně jde o lesní a bahenní rostliny) a laickým pěstitelům se jejich dvouletý cyklus typicky zdá příliš dlouhý.

Za složitě vyhlížejícím názvem se skrývá docela jednoduchý princip: co nejlepší využívání všeho, co už máte, za účelem maximálního užitku. Zkusíte se inspirovat u permakulturních zahradníků? 

Přírodní koupací jezírko vám výrazně zlepší kvalitu života, zvlášť pokud patříte mezi vodomily. A proč zvolit biotop místo chlorovaného bazénu? Prospívá přírodě a stane se ozdobou vašeho pozemku.

V závěsných nádobách šetří pokojové rostliny místem, působí nadpozemsky… A některé dokonce nádobu ani k životu nepotřebují! Liána z nebe Pokud si přejete splývavý zelený závěs od stropu k podlaze, vysaďte do závěsného květináče bujně rostoucí liánu, třeba oblíbený a nenáročný potos. Nemusíte mu připravovat oporu, nezabere vám místo na podlaze, a přitom vykouzlí parádní efekt.

V nabídce semenářských firem se v posledních sezonách objevují i směsi letniček pro přímý výsev. Jaká je ale pravděpodobnost, že váš záhon bude vypadat stejně pěkně jako na obrázku? Zdá se to velmi snadné: vysypete sáček semen na vypletou a zkypřenou plochu a za pár týdnů se zapomenutý kout promění v kvetoucí zázrak.

Váš ušák si může zahradu užívat spolu s vámi. Když se venku poštěstí krásné počasí, nebude přece zavřený doma – zvláště pokud chováte jen jednoho, potřebuje zábavu a vaši společnost.

Kryté prostory umožňují posunout sklizeň zeleniny o čtyři až šest týdnů. Pokud nevlastníte vytápěný model, zajistěte si, ať vaši práci neohrozí návrat zimy.

Schopnost vázat vzdušný dusík mají všechny rostliny z čeledi bobovitých, tedy i dřeviny. Naučte se, jak tento jev prakticky využít ve prospěch své zahrady.

Svými květy nás potěší dříve než tulipány, není proto divu, že se v rámci zahradního sortimentu staly synonymem jara. Hobby centra vám ochotně nabídnou výběr z několika desítek šlechtěných odrůd, v celkovém měřítku jich existují dokonce stovky.

Jak žena postupně prochází různými životními fázemi, mění se i zdravotní výzvy, jež zrovna řeší: od nepravidelné či bolestivé menstruace, přes přípravu na porod a kojení miminka, až po obtíže způsobené klimakteriem.

Při toulkách přírodou, zahradami a botanickými skleníky se při troše štěstí můžeme potkat s rostlinami, které dostaly do vínku neobvyklé schopnosti. Výstižnější formulace by asi zněla tak, že si své raritní vlastnosti vytvořily samy během evoluce.

Usnadňují práci, šetří záda, a navíc v nich spolehlivě rostou všechny rostliny: od zeleniny a voňavých bylinek, přes okrasné květiny až po drobné ovoce. Není tedy divu, že vyvýšené záhony v posledních letech představují snad nejvyhledávanější prvek zahrady.

Chcete si letošní jídelníček rozšířit o domácí nakladačky, hadovky a salátovky? Naučte se okurky správně vybírat, zalévat i chránit před škůdci a chorobami. Pěstování okurek ve skleníku nebo fóliovníku má svá specifika: vedle odlišných klimatických podmínek jde především o menší prostor, který potřebujeme co nejšikovněji využít pro pěstování.

Zimní měsíce přestavují pro váš trávník nejnáročnější období z celého roku. Střídání teplot, holomrazy, vysoká vlhkost, sníh… Nic z toho zkrátka nedělá zelenému koberci dobře.

Skleník si žádá velkou investici, navíc jeho stavba trvale ovlivní podobu zahrady – prostě ho nikam neschováte, pokud tedy nemáte k dispozici opravdu velký pozemek. Na druhou stranu významně rozšíří možnosti zahradničení.

Vysoké, atraktivní krásky i křehké, něžné květinky. Co mají společného? Jeden rok se připravují, v dalším zahýří barvami a připraví velkolepou podívanou.

Jak rozvrhnout zahradu skromných rozměrů, aby se nám do ní vešlo vše, co chcete pěstovat? Každé řešení má svoje pro a proti, v redakci jsme je porovnali.

Husté porosty spolehlivě vyřeší celou řadu zahradních problémů: odcloní zákoutí, abyste si v něm mohli vychutnat klidné soukromí, vymezí hranice pozemku a oddělí různé části zahrady. Co ale dělat, když živý plot přeroste?  Promyslete načasování Zmlazovací řez se u keřů provádí poměrně často – a na úvod se sluší dodat, že vlastně ani neexistuje důvod, aby se vyhnul živým plotům, které se právě z těchto keřů skládají.

Najdou široké uplatnění na zahradě i v interiéru: hodí se totiž nejen na ochranný postřik rostlin proti chorobách a škůdcům, ale také při rosení a jemné zálivce. Postřikovače a rosiče se dají sehnat v mnoha provedeních – které si vyberete vy?   Pokud se chystáte na pořízení nového pomocníka, určitě se setkáte hned se dvěma pojmy, a to s postřikovačem a s rosičem.

Zajímá vás, jakou zelení se v soukromí obklopují umělci a zahradníci? Pavel Grégr, který v práci propojuje výtvarný cit s láskou k rostlinám, si v srdci Prahy vytvořil oázu, kde pěstuje fíky, olivovníky i levandule. Originální stěna z patinové mědi Jižně orientovaná terasa loftového bytu, která nabízí krásný výhled na obří platan, by se rozměry i útulností dala přirovnat k větší garsonce.

Krokusy, nebo šafrány? I v tomto případě nás zahradníci trochu pletou. Byť se latinský termín Crocus překládá jako šafrán, a jedná se tedy o synonyma, praxe se drží trochu jiného názvosloví.

Akvária mají své jedinečné místo v interiérech i v lidských srdcích – tato živoucí umělecká díla totiž vytváříme ve spolupráci s přírodou. A kdykoli potřebujeme útěchu, stačí se posadit a dívat…   Svět pod vodní hladinou, a obzvláště pod tou tropickou, nás nepřestává fascinovat.

Schopnost půdy udržet vodu, a tedy i vázat hnojiva, chápeme v zahradní praxi jako vůbec nejdůležitější faktor. A na čem závisí? V menší míře na půdním typu, ve větší na obsahu organické složky – teprve ta dělá půdu kyprou a vlastně i použitelnou pro pěstování čehokoli.

Jakkoli nás veškerá předsevzetí mohou svádět, abychom hned na startu roku nasadili vysoké tempo, naši předci by vám nespíš poradili, ať se v chladných měsících nevrháte do smělých výzev, nových sportů a náročných plánů. Chmurné a tmavé týdny si naopak zvykli využívat k odpočinku, aby načerpali síly na celý rok – vždyť se také od března do listopadu prakticky nezastavili.

Patří k nejbohatším skupinám rostlin vůbec – jenom ve volné přírodě existuje bezmála 30 tisíc druhů orchidejí, v zahradnických kulturách se pěstují další desítky tisíc kříženců. Jestli tedy existuje nějaká opravdu záludná zahradnická otázka, mohla by znít: „Jak se pěstují orchideje?“   Orchideje se vyskytují po celé planetě – od kruté severské tundry až po teplé a nikdy nevysychající lesy tropického pásma.

Že je výchova dětí fuška? A co to stojí, než vylétnou z hnízda? Tak především tisíce housenek, k velké radosti pěstitelů. A také stovky nalétaných kilometrů… Znalosti ornitologů o ptačím soukromí zacházejí do stále větších podrobností – kamerou totiž můžeme obyvatele budky pozorovat, aniž bychom je rušili.

O perfektně udržované, a hlavně zdravé zahradě plné krásných rostlin a zeleniny sní snad každý zahradník. Cesta, jež k tomuto cíli vede, se leckdy neobejde bez chorob a škůdců, kteří bohužel k zahradě tak nějak logicky patří.

Když už investujeme čas a peníze do vybudování zahradní cesty, obvykle očekáváme, že nám pohyb usnadní a zpohodlní, a to po celý kalendářní rok, tedy i v zimě. Každý materiál má ale svá specifika – což v zimních měsících může platit dvojnásob.

Patříte mezi nedočkavé zahrádkáře? Pak se vám v lednu nabízí skvělá možnost, abyste si tak trochu udělali náskok na jaro. Když povoláte do práce to správné nářadí, můžete řadu stromů i keřů dostat do kondice dřív, než skončí zima.