Ferty

Pro ty z vás, kteří slyší pojem „květináčový efekt“ poprvé, jej velice ráda vysvětlím. Protože jsem se o něm dozvěděla sama teprve nedávno.

Vajíčková pomazánka je evergreen českých domácností i jídelen mateřských škol. Bez vajíčkové pomazánky si nelze představit dětství ani oslavy narozenin nebo příchodu nového roku.

Šunka na českém stole nesmí chybět. 93 % Čechů konzumuje šunku alespoň 1x týdně, 40 % lidí konzumuje šunku ob den a 22 % dokonce denně.

Od 1. března 2025 začala platit novela zákona o ochraně ovzduší, která bez výjimek zakazuje pálit trávu a spadané listí na zahradě.

Kuřecí maso v běžném supermarketu zrovna neplane ohňostrojem živin a chutí, ale i mezi nebio kandidáty se dá vybrat menší a větší zlo.

Sušená smetana a la coffee creamer, bělidlo do kávy, pěna do kávy nebo instantní sušená pochoutka – co vlastně obsahuje a jaký vliv má nejen na naši kávu?

Nabíjet mobilní telefon přes noc je sice velice praktické, ale ne úplně nejmoudřejší.

Pokud vás trápí alergie, máme pro vás tip na přírodní léčbu, která vám uleví. Zmírnit nepříjemné příznaky můžete totiž i bez chemických léků a my vám poradíme čím.

Mšice nejsou malá neškodná zvířátka, jsou to zabijáci rostlin.

Ve středu 9. dubna byla schválena novela zákona o televizních a rozhlasových poplatcích. Došlo k některým změnám, které se dotknou každého z nás. Kolik budeme platit, kdo platit nemusí a...

Čekali byste, že se živočišný tuk, jako je sádlo, nikdy nemůže dostat na přední příčky nejzdravějších potravin? A právě to se stalo.

Pořádně silný vývar z kostí není jen zdravé jídlo, které vás posílí a dodá vám energii, ale dokáže i další skvělé věci. Je výborným pomocníkem při různých zdravotních problémech a pomáhá udržovat tělo v kondici. Pomůže vám také s omládnutím pleti.

Připravte si vláčný a osvěžující dezert s vůní citronu podle našeho receptu. Je velmi jednoduchý na přípravu a přitom tak lahodný. Poradíme vám správný postup a možnosti, jak ho ještě více zdokonalit.

Omýváte před tepelnou úpravou syrové maso pod tekoucí vodou? Nejste sami. Tento zvyk je k vidění v mnoha domácnostech a všichni to samozřejmě dělají s dobrým úmyslem.

Trápí vás nadýmání, zácpa nebo nechutenství? Pravděpodobně je na čase více se zaměřit na svá střeva a věnovat jim trochu více pozornosti.

Silný hovězí nebo kuřecí vývar je základem všech kuchyní. Jistě i vy máte svůj vlastní recept, který považujete za ten nejlepší.  V jednom se ale kuchaři dost často rozchází: vařit...

Smaženku zná jistě každý. Osmažený chléb ve vejci bývala a stále je velmi snadná a rychlá pochoutka, kterou mnohdy řešíme večeře, když potřebujeme využít starší chléb.  My vám ale chceme...

Je tomu pár let, co se krabí tyčinky dostaly na stoly českých domácností, mnohdy dokonce i stravovacích zařízení. A těší se ohromné oblibě. Lidem zkrátka chutnají a určitě jim na...

Dáváte si rádi ráno ke snídani teplý čaj? Ne každý je bohužel vhodný. Některé čaje totiž mohou náš organismus připravovat o železo nebo jiné důležité látky.

Celer (a taky brokolice) obsahuje flavonoid jménem luteolin. Právě ten je zodpovědný za zpomalení progrese šedivění. Jak zabránit šedivění? Odpověď přináší pokus, který probíhal na myších. Všechny myši, které se...

Pomalu se blíží léto a mnoho z nás začíná s hubnutím.

Vyzkoušejte středomořský způsob stravování, který je plný vlákniny, antioxidantů a zdravých tuků. Uvidíte, že se budete cítit lépe, zhubnete a tvrdí se, že si i prodloužíte život.

Mikroplasty najdete téměř ve všem, co máte doma. Vědci zjistili, že pravděpodobně stojí za mnoha zdravotními problémy. Dá se jim vůbec vyhnout?

Vejce jsou jednou z nejpozoruhodnějších potravin. Obsahují totiž téměř každou živinu, kterou potřebujeme. Bílkoviny, tuky, vitamíny, dokonce i antioxidanty. Vejce působí blahodárně na srdce a zrak.

Můžeme se pořádně najíst, a přitom přijmout minimum kalorií? Správná odpověď zní ano! Vlk se může nažrat a koza zůstat celá. Které potraviny nám dopřejí luxus plného žaludku a nepřibereme...

Nejspíš jste už mnohokrát za život zaznamenali, že je potřeba jíst více vlákniny. Ale proč vlastně? A v jakých potravinách ji hledat? Dovede vláknina skutečně zázraky? Co je vláknina?

Kysané zelí je superpotravinou. Pokud jste se s tímto pojmem zatím nesetkali, tak označuje potraviny, které nabízejí maximální nutriční výhody a minimální kalorie. Superpotraviny jsou nabity vitamíny, minerály a antioxidanty.

Kocovina není nic příjemného. Naštěstí se jí dá vyhnout. Nemusíte pít například vůbec. Ale pokud přeci jen alkoholu holdujete, ale na těžká rána si nepotrpíte, poradíme vám, co pít a čemu se naopak obloukem vyhnout.

Holdujete červené řepě? Tato zelenina má spoustu pozitivních účinků na naše zdraví. Obsahuje velké množství vitamínů, minerálů i antioxidantů a působí pozitivně také na naše srdce. Přesto však její přílišná...

„An apple a day keeps the doctor away.“ praví anglosaské přísloví. To znamená, že jedno jablko denně drží doktora daleko. Je to pravda? V čem jsou jablka výjimečná?

Chcete se naučit ušlehat smetanu, aby byla jemná a hladká jako v té nejlepší restauraci? Existuje několik jednoduchých triků, díky nimž se vám to povede dokonale.

Chcete zhubnout, dostat se do formy a udělat něco pro své zdraví? Vyzkoušejte tuto měsíční dietu, ve které značně snížíte příjem sacharidů. Uvidíte, se že po ní budete cítit mnohem...

Ne každým moučníkem se zavděčíte. Nicméně v jednoduchosti je síla, krása a také chuť. Obyčejně neobyčejným perníkem totiž nepohrdne téměř nikdo.

Italové jsou přes těstoviny machři. Že do nich ale začnou kromě všech těch rajčat a bazalky cpát i citron, to by si pomyslel málokdo z nás. Přitom jde o opravdovou delikatesu....

Tento legendární recept se vší pravděpodobností přivezli do Ameriky maďarští migranti. Svou popularitu získal v 50. a 60. letech minulého století díky světoznámým kuchařkám Betty Crocker.

Začít se zdravým stravováním často bývá obtížnější, než se zdá. Nestačí jen vyměnit nevhodné potraviny za vhodné, je potřeba si nastavit, kolik toho vlastně máte sníst.

Čokoládovo-kokosový dezert původem z Kanady je velmi snadný na přípravu a jeho chuť je naprosto famózní. Připravte tento nepečený zázrak a ohromte rodinu i přátele.

Polévka je vděčné jídlo. Na horách, když jsme nemocní, případně nemáme čas či chuť vyvařovat, polévka zahřeje a zasytí. A pokud ji vaří někdo, kdo to umí, navíc skvěle chutná....

Bez másla se neobejde žádný kuchař. Jaké druhy másla vůbec existují a na co jsou vhodná? Nepoužíváte ho tam, kde by se klidně dalo nahradit levnějším tukem? Máslo jako nezastupitelný...

Přijdou vám nudle s rýží jako zvláštní kombinace? Máte pravdu, že v Evropě se jedná o velmi neobvyklou přílohu. Pokud jí ale dáte šanci, obohatíte svůj jídelníček o opravdovou lahůdku,...

Kynuté buchty jsou s českou historií spjaty tak neodmyslitelně jako málokteré jídlo. Dostávali je za odměnu dobře pracující čeledíni, buchty nechyběly u štědrovečerního stolu nebo na cestách (odtud známé Honzovy buchty),...

Jablka nám mohou připadat jako podřadné ovoce, protože jich máme vždycky víc než dost, ale neměli bychom se na ně dívat jen jako na prachobyčejné ovoce.

Pokud vás přepadne nečekaná návštěva, připravte ji toto rychlé sladké pohoštění.

Máte-li doma radiátory, které nejsou rovnoměrně teplé, značí to problém. Ve většině případech si s ním dokáže poradit každý sám, aniž by bylo třeba volat odborníky.

Pomazánky nejsou skvělé jenom na chlebíčky. Některé z nich dokážou i léčit. Pokud chcete v zimním čase zabít dvě mouchy jednou ranou, udělejte si tuto pomazánku.

Berete vitamíny, a přitom na sobě nepociťujete žádné pozitivní účinky? Ano, i to je možné. Buď jste se zásobili nekvalitními doplňky stravy nebo je prostě berete špatně.

Smažené jídlo vám chutná, ale samotné smažení z duše nesnášíte? Nedivím se. Smažením totiž dokonale „provoníte“ celý byt, a hlavně prskající olej zvládne zaneřádit skoro celou kuchyň.

Také si nejlépe vychutnáte kávu s nějakým sladkým dezertem? Máme pro vás tip na lahodný tvarohový moučník, který vás rozhodně nezklame. Je jednoduchý na přípravu a výsledek je famózní. 

Rajská omáčka dnes značí kdejakou červenou vodu s knedlíkem nebo těstovinami.

Evropa k regulaci potravin přistupuje opatrněji a zodpovědněji než Spojené státy. Proto se u nás nesetkáme s několika potenciálně nebezpečnými přísadami, které potraviny v Americe běžně obsahují. Naneštěstí si většina Američanů neuvědomuje, že jsou denně vystaveni látkám, které jsou v jiných částech světa považovány za nebezpečné.

Když v drogerii chybí testery, zákazníka to přirozeně nahněvá. Nicméně ani spravedlivé oprávněné rozhořčení nakupujícího neopravňuje k otevření nového výrobku neoznačeného jako tester. Je dovoleno zkoušet produkty, které nejsou testery? Ne. Neměli...

Pokud si myslíte, že kysané a sterilované zelí je v podstatě téměř to samé, jste na omylu.

Ovoce sušené mrazem neboli lyofilizované ovoce se setkává u českých matek s čím dál větší oblibou.

Pečení cukroví z másla se v dnešní době značně prodraží a lidé proto často sáhnou po levnějších máslech ze zahraničí.

Gratinované brambory možná na první pohled vypadají složitě na přípravu, ale opak je pravdou.

Hnědou omáčku znají všichni především ze školních jídelen, ale také z typických českých jídel, které se běžně podávají v restauracích.

Je úžasný do osvěžujících letních drinků, ale i teplých čajů nebo horké vody.

Pokud si chcete připravit pokrm z jater, je potřeba je důkladně očistit. Víte jak na to?

Guláš se dneska říká kdečemu, ale pokud si chcete uvařit ten pravý echt guláš, budete potřebovat hovězí kližku, spoustu cibule a pár dalších surovin. Zazářete v kruhu rodinném s léty prověřeným receptem....

Zima přímo láká k testování nových nebo také těch úplně starých, pravých, poctivých receptů. Zkuste bramborové lokše a nebudete litovat. Na své si přijdou milovníci jak sladkého, tak slaného.