Magazín Antilopa

Vzít ověřený koncept oblíbené pečící mísy, která byla vymyšlena v 50. letech, přenést ho v moderním hávu do kuchyně 21. století. I tak by se dala popsat cesta Remosky v posledním desetiletí, která si dokázala udržet popularitu i po změně režimu. Dnes se vyrábí v moderním a částečně automatizovaném závodě v Kopřivnici a každý rok se jí prodá bezmála 100 tisíc kusů. „V nově postaveném závodě dokážeme vyrobit přibližně 4 miliony výlisků za rok, což teoreticky znamená možnost vyrobit až jeden milion pečících mís,“ říká v rozhovoru pro Magazín Antilopa výkonný ředitel Remosky Petr Vaněček. A popisuje, jak se výroba rozšířila i na další nádobí, nebo jak Remoska zřídila kulinářské studio, ve kterém se pořádají kurzy vaření pro veřejnost.

Muž, který sázel stromy, je milá kniha, která nám připomene, že člověk je součástí přírody a každý z nás může pečlivým úsilím dokázat velké věci.

Dlouho jsem vám nenapsala, jak se s Matyldou máme. Proč? Nestíháme! Doslova přes noc se z mého maličkatého nemotorného miminka stala velká soběstačná holčička, a to mi dává pořádně zabrat. Oslavili jsme první rok života a od té doby přemýšlím o nákupu vodítka na děti a nějakých legálních drog pro mě.

Ilustrátorka Zuzana Šrýtrová chtěla spojit mindfulness a rozvíjení kreativity. Díky tomu vznikl podcast Zachumláno, který je složený z něžné pohádky a relaxace. Rodiče ho využívají při uspávání svých dětí a Zuzanin medový hlas uklidňuje a pomáhá s uvolněním i dospělým. V uzamčené části projektu si navíc mohou rodiče napsat o pohádku na přání. Proč je dobré trénovat mindfulness a kde hledá nápady na nové příběhy? Nejen o tom autorka podcastu vyprávěla v rozhovoru pro Magazín Antilopa.

Jste mrzutí, smutní a potřebujete zlepšit náladu? A máte 10 minut času? Pokud ano, můžete zkusit jednu z těchto tří maličkostí, které mi zlepšily den.

Lidé chtějí, aby je někdo vyslechl a podpořil. S nevyžádanými radami se roztrhl pytel a mohou způsobit, že se příjemci cítí přehlížení a méněcenní. V některých případech ale mohou být i užitečné.

Když přijdou náhlé změny nebo se vyrojí problémy, které jsme nečekali, život se během chvíle otočí a přestane být jednoduchý. Nějak to vždycky dopadne, ale v tu chvíli potřebujeme přežít, oklepat se ze šoku, uvolnit ztuhlé tělo a načerpat sílu na další krok.

Aby si lidé mohli porozumět, musí v první řadě správně fungovat komunikace, a to vůbec není samozřejmost. Pomoci může aktivní naslouchání, kdy se opravdu soustředíme a neděláme nic jiného. A také mít na paměti, že často nevíme, co za chováním druhých je.

I bez dovolené se můžeme naladit do zimního klidu, zpomalit, obrátit pozornost k sobě. Zimní dny se skvěle hodí na činnosti, na které přes rok nenacházíme čas.

Na začátku roku lidé odhodlaně zaplavili fitka a plovárny. Postupem času ale od novoročních předsevzetí upouští a přestávají je plnit. Pokud jste si dali hubnutí jako předsevzetí a už ztrácíte motivaci, přinášíme několik tipů od lektorek zdravé výživy, jak s hubnutím nepřestat.

Leden je pro mě ve znamení náročných rozhodnutí v podnikání. A když poslouchám vyprávění jiných lidí o řešení jejich problémů, je to jako půjčit si věšteckou kouli pro ty vlastní. U cizích příběhů vidíme, kam jejich aktéry rozhodnutí dovedla.

Lidé končí na ulici z různých důvodů, často hrají roli dluhy, závislosti nebo rozpad vztahu. Armáda spásy nabízí lidem v nouzi síť podpůrných služeb, jejíž cílem je soběstačnost a přechod lidí do samostatného bydlení. Pomoci lidem bez domova ale může každý z nás. „Tím, že nebudeme lhostejní k lidem v nouzi, k lidem, kteří třeba nemají nikoho, kdo by jim pomohl,“ říká v rozhovoru pro Magazín Antilopa Jan Třinecký, metodik a analytik z Armády spásy.

Máte chuť na špetku pohodového čtení na podzimní večery? Tak zkuste otevřít knihu Lykke a vydejte se po stopách dobra ve vybrané společnosti, samotného ředitele Institutu pro výzkum štěstí v Kodani.

Domácí násilí se pozná tak, že se jeden z partnerů nachází ve stavu určitého područí, a právě o Vánocích roste šance, že se situace zhorší. Pokud spolu během svátků partneři tráví veškerý čas, oběť nemá možnosti úniku a situace se může stát nesnesitelnou. Vyhledat pomoc může osobně nebo zavolat na linku pomoci. „Linka funguje v nepřetržitém provozu, oběť tedy může zavolat například v noci, kdy agresor spí,“ vysvětlila v rozhovoru pro Magazín Antilopa JUDr. Lucie Albrechtová z organizace Bílý kruh bezpečí.

Vánoce už jsou tady, v domácnostech voní cukroví a špajzy jsou plné dobrot. Stresují vás kila navíc, která na váze vyskočí o každých Vánocích? Přinášíme tipy od nutričních specialistek společnosti STOB, jak letos nepřibrat, nebo alespoň ne moc.

Mnoho z nás se o vánočních svátcích cítí pod tlakem a tíhou očekávání. A to od blízkých, širokého okolí, reklam, společnosti i těch vlastních v naší hlavě. Pojďme si připomenout, že je v pořádku udělat si svátky po svém.

Matylda je můj svět, moje láska, největší štěstí. Vůbec si nedokážu život bez ní představit. Vůbec nechápu, jaký život jsem před ní vedla. A přestože jsem si myslela, že jsem se měla úplně nejlíp na celém světě, už jsem jiného názoru. Teď se mám nejlíp, s ní. Nedbala jsem rad a doporučení všech chytrých odborníků, že maminka potřebuje čas i pro sebe. Na co? Co bych jako dělala? Ale jednou to přijít muselo. Opustila jsem svoji dceru… Čoveče a nebylo to tak špatný!

O závislosti na nakupování jsem se poprvé dozvěděla při čtení knihy Holky to někdy nemaj lehký. A neuměla jsem si vůbec představit, jak velký problém to může být.

Proč věnujeme tolik energie a drahocenného času na hodnocení práce druhých místo toho, abychom šli dělat něco vlastního?

Nastavení mozku ovlivňuje pohled na problémy a také množství energie, které máme na jejich řešení. Je důležité nastavit mozek tak, aby viděl možnosti jejich řešení. A také budovat víru v rozvoj našich schopností.

Vánoce jsou za dveřmi a odpočinek se může zdát jako nedostižný sen. Přinášíme několik tipů, jak si vydechnout, i když toho potřebujete ještě hodně zařídit.

Některé dárky kromě užitku, radosti a příjemného pocitu z dávání mohou dokázat něco víc. Třeba výrazně zlepšit životní úroveň nebo sebevědomí lidí, kteří měli o trochu méně štěstí. Přinášíme tipy na dárky pro zlepšení karmy.

Spokojenost je pro nás výhodný stav ze zdravotního hlediska, ale také jsme díky ní výkonnější, rychlejší a kreativnější. A jak bylo potvrzeno výzkumy, není jen výsledkem úspěchu, ale naopak úspěch podporuje.

Předvánoční shon se pomalu blíží a může být těžké si během dne najít aspoň chvilku odpočinku. Přinášíme několik tipů, jak si vydechnout, i když je náš seznam úkolů nacpaný k prasknutí.

David Svoboda z Brna je jednatřicetiletý obyčejný kluk. Od dvaceti let se potýká s bipolární afektivní poruchou, kvůli níž se pokusil spáchat sebevraždu. Ta se mu naštěstí nepovedla a po několika hospitalizacích v psychiatrické léčebně a správné medikaci, žije, dalo by se říci, naprosto normálním životem. O své nemoci začal nejdříve psát blog pro své přátele a později se rozhodl, že se o své postřehy podělí i s širokou veřejností prostřednictvím knihy. Vznikla tak Citlivá zpověď jednoho blázna. Nedávno pokřtil svou druhou knihu Ještě citlivější zpověď jednoho blázna. Psaní je pro něho terapií. V rozhovoru pro Magazín Antilopa se David rozpovídal nejen o tom, co prožíval, když si chtěl vzít život nebo naopak při mániích, ale také o vizích své budoucnosti.

Ztráta pocitu hodnoty ve vztahu je velký problém. Někdy lze vztah ještě zachránit. Ale v určitých situacích je dobré minimálně přehodnotit, zda má smysl v něm pokračovat.

Hygge je tajemné dánské slovíčko, které u nás už zdomácnělo. Co ale přesně znamená? A může udělat i náš život hezčí? Uvařme si dobrou kávu, pohodlně se uvelebme a pojďme se podívat na zoubek receptu na štěstí od nejšťastnějšího národa na světě.

Odhlédněme na okamžik od milých emocí, které bezprostředně po laskavém skutku cítíme. A zkusme poodkrýt i další přínosy, které nám dobro nabízí. Možná to na první pohled nevidíme, ale dobré skutky nám mohou dát daleko víc než jen trochu radosti.

Začalo to reality show, kde drobounká Marie Kondo chodila k lidem domů a měnila jim životy. Její styl úklidu je založený na vytřízení věcí, které nám nedělají radost. Zákonitě tím hodně věcí opustí naše životy.

Deset příběhů žen, které se dostaly na dno a zase zpět. A navrch povídání novinářky Kláry Mandausové s psychiatrem Radkinem Honzákem. To nabízí kniha Holky to někdy nemaj lehký.

Někdy je dobré zatnout zuby a dát do vztahu maximum, a těžké časy společně překonat. Ale jindy je nejlepší vztah vzdát, protože investujeme do něčeho, co už je mrtvé a za námi. Zjistit, kdy je ten pravý čas odejít, ale může být oříšek.

Dlouhodobý stres nám mohou způsobovat pracovní nebo domácí starosti, zdravotní problémy i nevhodně nastavené vztahy. Když se stresem nic neděláme, může se to nepřímo projevit na našem zdraví. Je proto dobré hledat cesty k pochopení stresu i způsoby, jak ho v životě uvolňovat. Připravili jsme srozumitelný vysvětlující článek, který s tím může pomoci.

Nemám ráda situace, kdy vyhazuju lidi ze své sedačky. Je to maličkost, ale podle mě to něco říká o našem přístupu k zodpovědnosti za sebe samé.

Matylda oslavila 1. října devět měsíců. Devět. Je to neuvěřitelné, jak ten čas letí. Během léta přitom udělala tolik pokroků a vývojových milníků. Léto bylo zásadní. Pro nás všechny. Jsem do ní zamilovaná stále víc. Říkám si, že víc to ani nejde, ale očividně moje srdce je bezedné. Chci, aby se pořád jen smála. A ona se pořád jen řehtá, ale… Bohužel, každý den nemůže být posvícení. Někdy pláče a v tu chvíli se koulejí slzy po tvářích i mně.

Ženy jsou od přírody nespoutané, divoké a mají duši čarodějky, jen na to zapomínají. Je o tom přesvědčená herečka Kristýna Janáčková, která se před šesti lety vydala na dvoutýdenní Svatojakubskou pouť do Santiaga de Compostela. Měla za sebou intenzivní mateřskou a chtěla znovu najít cestu nejen k sobě, ale i dále ve svém životě. „Přestala jsem myslet na sebe a řešila jen to, co si přejí a chtějí druzí,“ řekla v rozhovoru pro Magazín Antilopa. O své cestě nyní napsala knihu Z mámy poutníkem.

Evropské instituce pokračují v boji proti mikroplastům, které znečišťují životní prostředí a pronikají i do lidského těla. V poslední době proto pokročila některá opaření, aby se mikroplasty omezily třeba v kosmetice nebo na sportovištích s umělými povrchy.

Mám několik známých a rodinných příslušníků, kteří mají fajn práci. Dostávají celkem dobře zaplaceno, nejsou přetížení, pracovní kolektiv je v pohodě a po práci mají sílu ještě na nějaký osobní život. Ale je jich menšina.

Bohatstvím oplývající osoby, které posílají ohromné částky na dobročinné účely, není dobré považovat za dobrodince. V jejich stínu totiž zaniká skutečná dobročinnost lidí, kteří mají sami málo.

Pracovití, příjemní a v podstatě rebelové, kteří si dělají, co chtějí. A přineslo jim to úspěch v profesi, kterou se málokdo uživí. Jejich příběh inspiruje.

Chtěla jsem vám sice tentokrát vyprávět, jaké to bylo na naší první dovolené u moře, ale stala se věc, která už nepočká. Jsem tak strašně dojatá nebo hrdá (nebo nevím, jak to jinak říct), ale tohle člověk prostě nevymyslí. To, že miminka jsou roztomilá, jsme si už řekli. To je holý fakt. Ale že naše Matylda okouzlí „starýho dědka“ natolik, že se z toho stane nejsledovanější událost filmového festivalu v Karlových Varech? To by mě ani ve snu nenapadlo.

Pokud máte pocit, že jste volný víkend nebo večer zase promarnili, zkuste si vše na koníčky připravit dopředu a dát si malinký cíl. A žrouty času omezit pomocí pravidla 20 sekund.

Dá-li se o některém městě v dosahu Česka hovořit jako o přátelském k veganům či vegetariánům, je to rozhodně Berlín. Nabízí nepřeberné množství kaváren, restaurací i bister a od roku 2019 tam dokonce působí první veganský hamburgerový fastfood. Vyrazil jsem pokrmy vyzkoušet a můžu s klidným svědomím říct, že některé by hravě uspokojily i typické masožravce.

Pěkné počasí i dobrá fáze měsíce, to jsou ideální podmínky pro pozorování meteorického roje Perseid. Letos vrchol připadá na víkend a zatím to vypadá, že všechno dobře vyjde a čeká nás nádherná podívaná.

Není to tak dlouho, co jistá pražská restaurace zveřejnila status o tom, že nechce, aby byly její prostory navštěvovány dětmi. A když už, tak jen vychovanými dětmi. Republika se rozdělila na dva tábory – jeden provozovatele lynčoval, co si to dovoluje, a ten druhý skandoval nadšením, že bude mít konečně někde klid. Mně chvilku trvalo, než jsem si udělala názor, ale díky této kauze jsem se jala vzít své dítko konečně takzvaně mezi lidi.

Ryze racionální rozhodování neexistuje, vždy je postavené na emocích a zasahují do něj dokonce i úplní cizinci, ukazují výzkumy. V každé situaci ale máme možnost se svobodně rozhodnout, zda si zachováme svou lidskost. A v lepším rozhodování nám mohou pomoci i cvičení.

Jaro se blíží ke konci a rostliny rostou skoro samy. Trhy přetékají sazeničkami, je už dost teplo a pokojovky si v klidu můžete odnést domů. Pokud jste ještě nic nepěstovali, je ideální čas začít se zelenou terapií.

Lidé v New Yorku si opět nasadili roušky nebo respirátory, protože v ulicích se v těchto dnech nedá dýchat. Rozsáhlé požáry kanadských lesů tak trochu připomínají vize seriálu Předzvěsti o klimatických změnách. Jenže ten začínal až v roce 2037.

Selektivní vnímání není ve vědeckém světě žádnou novinkou. Zkusme ho využít v reálném životě a vytvořit si v hlavě pozitivnější svět. Pokud se zaměřujeme na vše negativní, snadno se může stát, že přehlédneme něco hezkého.

Jaro je v plném proudu, a to kromě rozkvetlých květin znamená, že se v přírodě i ve městech začínají objevovat mláďata divokých zvířat. Obzvlášť na ptáčata můžete narazit všude. Přečtěte si, jak poznáte, kdy je ptáče v nouzi a potřebuje pomoc, a kdy mu naopak vaše pozornost uškodí.

Naposledy jsem vám slíbila, že vám povyprávím, jak jsem svoji holčičku naučila říkat v osmi týdnech „ahoj“. Je to tak, že každá matka si samozřejmě přeje, aby to její dítě bylo ve všem nejlepší. Vzhledem k tomu, že s ním tráví 24/7, je jasné, že každá máma má pocit, že její dítě je nejkrásnější, nejšikovnější a nejúžasnější na světě. To sousedovic nemá tak pěkný nosánek, ještě nepase koníky a tak dále. Tak jen pro pořádek – já taková určitě nejsem! Teď se musím smát sama sobě…

Traumatické zážitky mohou být prospěšné, protože mohou vést k posílení charakteru anebo nárůstu spokojenosti v životě. Ke zlepšení psychické odolnosti může pomoci také řídit se heslem carpe diem a co nejméně důvěřovat v budoucnost.

Proč nedokážeme opustit ty, kteří už v našem životě nemají své místo? Hledejme v sobě ten ukrytý hlásek, který volá, abychom si nešlapali po štěstí. Musíme být trpěliví, protože ho většinou přehlušuje mnohem silnější strach.

Za deset dnů dokázal uběhnout 1035 kilometrů od nejvýchodnějšího bodu Slovenska po nejzápadnější cíp Česka. Za jeden den přeplaval 42 kilometrů dlouhou Slapskou přehradu. Přejel na kole celou republiku v délce 606 km za 23 hodin. Zdolal slavný ultramaratonský běh Spartathlon z Atén do Sparty dlouhý 246 kilometrů. A každý den běhal domů do Třebíče 30 kilometrů z jaderné elektrárny Dukovany, kde pracoval jako hasič. Pro Štěpána Dvořáka (37) není běh jen sport, ale životní styl. Běhá ve všech ročních obdobích a jeho tempo nezastavilo ani autoimunitní onemocnění, kvůli němuž má nejasnou budoucnost.

Už přes dva měsíce jsem máma. Učím se nové roli. Všechno jde dle mého názoru hladce, je to dost intuitivní a navíc Matylda je moc hodná. Každopádně co je pro mě překvapením, jsou zvuky, které moje maličkatá holčička vydává. Tím se dostávám k dnešnímu tématu – prdíky, plyny, hovínka a taky krkání.

Neustálé strašení, že nám stroje, algoritmy nebo umělá inteligence vezmou práci, se míjí účinkem. Místo toho se nám jen zvyšuje důchodový věk, trápí nás vyhoření a třeba v Japonsku dokonce lidé umírají na přepracování.

Množství ledu, který obklopuje Antarktidu, je nejmenší v historii. Očekává se, že tání bude pokračovat, a podle vědců jde o další konkrétní projevy klimatického oteplování. Už nejde o teorii, ale pozorovatelné změny – led zkrátka mizí.

Terezie Tománková je zkušená novinářka, která se věnuje politice a diskusní pořad Partie moderuje od roku 2014. Přestože se v politice pohybuje dlouhé roky, letos ji čekala zatím největší výzva, a to moderace prezidentských diskusí. V rozhovoru pro Magazín Antilopa se novinářka rozpovídala například o přípravě na vysílání, které sledovalo přes milion lidí. Prozradila také, jak moc je k sobě kritická nebo jak jí práce zasahuje do soukromého života.

Mnoho mužů má pocit, že na MDŽ musí sehnat kytku za každou cenu. Já si to nemyslím a mám k tomu více argumentů.

Statistická čísla ukazují, že obezita je obrovský problém, který se týká čím dál tím více lidí. Je třeba ji přestat podceňovat, protože nejde jen o záležitost vzhledu. Může vést k rozvoji těžkých zdravotních problémů i k předčasnému úmrtí. Naštěstí jsou různé způsoby, jak obezitu léčit.

Pochybujete o motivačních frázích, které slyšíte ze všech stran? Tušíte, že „pracovat tvrději“ a „nikdy se nevzdávat“ nejsou ty nejlepší rady do života? Pokud máte pocit, že „správně si přát“ někdy nestačí a rádi byste zjistili, tak to s tou motivací a úspěchem skutečně je, zkuste nakouknout do knihy Motivační lži.