Ghí a přepuštěné máslo. Proč jsou zdravé a v čem se od sebe liší
Před 9 hodinami
V receptech především indické kuchyně můžete často narazit na surovinu zvanou ghí. Jedná se vlastně o přepuštěné máslo, které znaly už naše prababičky. Avšak toto tvrzení není úplně přesné. Obě suroviny se totiž od sebe liší.