Naše zahrada

Chuť čerstvého řapíkatého celeru z vlastní zahrady je intenzivnější než kupovaného v obchodě. Není nad vlastní úrodu. Jenže pěstování této zeleniny mnohdy zaskočí komplikacemi. Jaké jsou hlavní problémy při pěstování řapíkatého celeru?

Ořešák je oblíbený strom, který může přinést též ovoce. Vlašské ořechy patří u nás k těm nejpoužívanějších. Pokud i vy hledáte svou sazenici, nejlépe uděláte, když navštívíte zahradnické centrum. Tento strom se může množit též se svých plodů. Nevýhodou této metody je to, že trvá poměrně dlouho, než vznikne nový stromek, který bude plodit. Trvá klidně i 10 až 15 let, než budete poprvé sklízet. Nevýhodou ale může být též to, že rostlina nedává stejné plody jako mateřská rostlina.

Mramorovaná velikonoční vejce chtějí jen málo – stačí barva a trocha pěny na holení. Je jednoduché zajít do obchodu a koupit sadu na barvení vajec nebo nějaké speciální barvivo. My máme rádi originalitu, a proto jsme letos přišli s nápadem, který vaši barvící sezonu postaví na vyšší level.

Nenáročná listová zelenina, kterou zvládne pěstovat i začátečník. K tomu polníček nabízí pestré využití v kuchyni. Jak je to s výsevem? Na co si dát při pěstování pozor?

I když své rostliny máte většinou pod kontrolou, u těch, které si chcete pořídit z obchodu či zahradního centra je situace jiná. Je dobré včas odhalit známky toho, že se rostlině nedaří. Je také dobré vědět, když byla rostlina vystavena podmínkám, kterým vystavena být neměla. Jako je přemokření. I když se taková rostlina dá ještě zachránit, existuje velká pravděpodobnost, že se objeví plíseň a jiné potíže.

Mísa plná velkých sladkých jahod je snem a mnohdy i realitou mnohých pěstitelů. Pokud chcete patřit mezi druhou skupinu lidí, pak rozhodně nezapomínejte na jahodníky a věnujte se jim již nyní. Odměna bude opravdu sladká. My se v následujících řádcích zaměříme na několik zajímavých triků, které dokážou jahodníkům pomoct v růstu a následně i v plození velkých sladkých jahod.

Jako v barvách duhy: Velikonoční vejce obarvíte i přírodně a skoro zadarmo. Pomůže červené víno i špenát. Zkuste se letos pustit do domácího barvení vajíček a využít k tomu přírodní suroviny, které buď máte běžně doma nebo si je můžete snadno koupit. A pokud do příprav zapojíte i děti, uvidíte, jak budou samy překvapené, jak mohou potraviny posloužit také jako barvy. Určitě se k vám rády přidají!

Petržel zahradní patří do každé kuchyně. Pěstovat lze na záhonu i v nádobě. Kdy začít s výsevem? Jaké stanoviště vybrat? A jak je to s pěstováním v nádobě?

Pivo je jedním z našich tradičních nápojů a mnozí z nás na něj nedají dopustit. V současné době se okolo piva vede hodně diskuzí. Není se čemu divit, jelikož zakoupení čepovaného zlatavého moku v některé z restaurací a hospod se začíná stávat jakousi výsadou bohatých. Ano, cena půllitru přesahující 50 korun je skutečně alarmující. Spousta lidí přešla na lahvové pivo, které se dá koupit klidně i kolem 15 korun. Přesto jde mnohdy o unylé europivo, které za moc nestojí. Z toho důvodu se vyplatí uvařit si vlastní domácí pivo. Pokud máte prostor, stačí nakoupit vybavení, něco málo si přečíst a můžete začít. My se v následujících řádcích podíváme na začátky domácího pivovarníka poněkud podrobněji.

Hortenzie jsou bohatě kvetoucí rostliny. Aby mohly produkovat tak veliké množství květů, budou potřebovat velké množství živin. Proto je hnojení důležitou součástí péče o tyto rostliny. Na tuto činnost je třeba myslet už na jaře, abychom podpořili růst rostliny. Ideální je použít speciální hnojivo určené na hortenzie, které bude obsahovat přesně to, co rostlina potřebuje. U každého hnojiva je důležité přesně dodržovat pokyny výrobce.

Díváte se na zahradu a zjišťujete, že travnatá plocha nevypadá nejlépe? Možná se v trávníku objevují místa, která jsou spíše hnědá než zelená. Prostě z nich zmizel trávník. V tomto momentu je zapotřebí řešit jeho dosev. Ano, možná si řeknete, že postačí pouhé rozházení semínek trávy v daných prostorách a bude hotovo. Opak je pravdou. Dosev trávníku je možná trochu složitější, než by se mohlo zdát. My se proto na postup při dosevu trávníku podíváme mnohem podrobněji v následujících řádcích.

Cena vajec před Velikonocemi – jak to s ní vypadá? Také letos o Velikonocích budete dozajista barvit vajíčka pro koledníky nebo třeba jen tak, na ozdobu. A vajíčka bývají před Velikonocemi občas dražší a občas nedostupná. Jak to tedy před jarními svátky bude s vejci vypadat?

Chcete se na jaře pyšnit krásně rozkvetlou zahradou? Však co by to bylo za zahradu, ve které by nebyl alespoň jeden okrasný keř. Které druhy kvetou v březnu? Podle čeho vybírat vhodný okrasný keř do exteriéru?

Blechy jsou sice malé, mohou ale způsobit velké potíže. Protože jsou přítomné jako vajíčka, larvy i dospělí jedinci, je třeba se jich zbavovat tak, abychom postihli všechny vývojové formy tohoto škůdce. Jinak se s problémem budeme potýkat znovu a znovu. Použití chemického spreje na blechy je asi nejjednodušší a nejúčinnější metodou. Pomoci si můžeme ale i přírodními metodami, které jsou bezpečnější.

Expresní březnová péče pro muškáty. Zachrání i usychající zdechliny a zaručí bohaté kvetení až do podzimu. Cesta muškátů z tichého zimního klidu do výbušné vitality jara je příběhem odolnosti, péče a jemného zahradnického umění. A má cenu se o něj pokusit i u exemplářů, které na první pohled vypadají, že by skončily v popelnici.

Chcete zkusit pěstovat něco nového? Zkuste ačokču. Jak na pěstování této zeleniny? Při správné péči a zajištění zálivky a živin se odmění bohatou úrodou. Oživte svůj jídelníček o tuto chutnou zeleninu.

Calathea je jednou z nejkrásnějších pokojových květin, i když nekvetou. Tato rostlina vás na všechny nedostatky upozorní sama. Je vhodná tedy i pro ty, kteří ještě nikdy nic nepěstovali. Neděste se, když v noci složí své listy do vzpřímené polohy a ve dne je otevře – je to naprosto běžný jev a projev zdravé rostliny. Listy této rostliny mají naprosto úžasnou malbu. Čím lepší podmínky, tím krásnější tato malba může být.

Nevšední způsob aplikace dřevěného popela k bramborám: Úrodu může klidně zdvojnásobit. Nenechte se letos zaskočit přípravami na výsadbu této oblíbené zeleniny a začněte se vším včas. Vyplatí se vám připravit si k ruce třeba dostatek dřevěného popela.

Chováte rybičky? Uvažujete o chovu ryb? Pak věřte, že v takovém případě to můžete propojit s pěstováním rostlin. Jedná se o akvaponii. Co je k tomu zapotřebí a jak to celé funguje?

Nálepky na ovoci nebo dokonce zelenině nejsou nic nového. Určitě se s nimi už setkali. Možná jste ani nepřemýšleli nad tím proč na ovoci vlastně jsou. Usnadňují identifikaci pokladním v obchodech, kde si zboží neváží zákazník sám. Pomáhají též zákazníkovi zorientovat se ve zboží. Zejména různá jablka může být obtížné od sebe rozlišit. Věděli jste ale, že tato nálepka může mít i mnohem důležitější význam?

Nebezpečí neinformovaného sběru: Za trhání medvědího česneku můžete nafasovat i pokutu 10 000 Kč. Příchod jara vdechuje lesům a polím život a předznamenává období sběru divokého česneku, který je v našich krajích stále oblíbenější.

Zelenina, která se pyšní řadou různých názvů. Rozhodně zajímavý je i arabský název znamenající smrt rostlin, neboť rostliny rostoucí v jejím okolí, hynou. Láká vás pěstování? Pokud máte skleník, tak vám poradíme, jak na to.

Zima už je pryč a člověk začíná dbát o zahrádku, aby ji měl co možná nejhezčí. Mnozí z nás začínají u různých rostlin, nicméně jakousi klasiku představuje především trávník. Právě travnatá plocha většinou představuje nosnou část zahrady. Jak o něj pečovat po zimě a co řešit z hlediska jeho sečení? Na to jsme se zeptali odborníka Aleše Chroboka.

Mech je rostlinou, kterou si můžete pěstovat například v rámci rostlinných terárií. Často se ale vyskytne i tam, kde ho nechceme. Například v trávníku nebo ve spárách zámkové dlažby, dlažebních kostek apod. Jedním ze způsobů, jak se ho zbavit je mechanické odstraňování nožíkem nebo jiným nástrojem, což ale může být v závislosti na velikosti plochy náročné. Přistoupit lze ale také k jiným cestám, které pro zahradníka mohou být mnohem příjemnější.

Pokud jste už na elfský med narazili, nejspíš jste ho bezmyšlenkovitě odstrčili do kategorie produktů, vhodných tak nanejvýš pro „lesany a biomatky.“ Ovšem nejde jen o líbivé označení, naopak. Skutečně má své opodstatnění.

Jak pěstovat a kdy sklízet bob zahradní? Jaké podmínky rostlina potřebuje pro zdárnou úrodu? Na co si dát pozor?

I když je teprve únor, už nyní bychom si měli začít plánovat, jaké rostliny budeme pěstovat. Rajčata jsou stálicí našich zahrad. Stejně jako jim vybíráme vhodné umístění od rostlin, které by jim mohly škodit, je možné naplánovat v jejich blízkosti výsev těch rostlin, které jim naopak budou prospívat. Pokud to uděláte chytře, budou se obě rostliny podporovat v růstu, jedna může druhou ochránit před hmyzem nebo jí stínit apod. Jací jsou vhodní sousedé pro rajčata?

Krásnoočko (Coreopsis) jsou nádherné květiny, které svým vzhledem připomínají sedmikrásky. Nejčastěji mají žluté okvětní lístky. Mohou být i dvojbarevné. Zaujmou na první pohled a lákají celou spoustu motýlů a včel. Jedná se o letničky, které nevyžadují příliš mnoho péče. Proto jsou vhodné i pro začátečníky. Pokud jich budete mít na zahradě hodně, můžete si je natrhat do vázy. Výhodou pěstování těchto rostlin je to, že jimi můžete přilákat opylovače na svou zahradu.

Jak urychlit vaření brambor – pomůže správné nakládání se solí i olej. Brambory neboli také brambor hlíznatý či lilek brambor (Solanum tuberosum) jsou nejoblíbenější a nejvíce používanou přílohou v českých domácnostech a někdy také jsou hlavním chodem samotné brambory.

Rebarbora patří mezi opomíjenou zeleninu. Přitom je zdravá, chutná a nabízí pestré využití v kuchyni. Nyní je vhodná doba pro její vysazení. Jak na pěstování rebarbory a její zpracování? Na co si však dát pozor u této zeleniny?

Když se řekne houževnatec jedlý, mnohým z nás to fakticky nic neříká. O něco známější je asi název shiitake. Jedná se o velmi starou houbu, která se v Číně pěstovala již před mnoha tisíci lety. Pěstovala se na dlouhých špalcích s poměrně malým průměrem. K cílenému pěstování se ale dostali až v roce 1914 Japonci, kdy se špalky přímo začaly očkovat sadbou, kterou připravili z čistého mycelia.

Česneková voda je přípravek, který si můžeme vyrobit doma sami. Zahrnuje obvykle vodu a česnek, může ale obsahovat i další ingredience pro větší účinnost. Na rostliny se používá hned z několika důvodů. Může posilovat obranyschopnost rostlin, odrazovat nejrůznější škůdce a působit též jako hnojivo. Obecně řečeno, česneková voda prospívá celkovému zdraví rostliny. Česneková voda může u orchidejí urychlit kvetení a udržet květy co nejdéle.

Až zase začnou rašit plevely, pohlídejte si tenhle – pokud vám zamoří zahradu, můžete dostat pokutu až půl milionu. Ministerstvo životního prostředí ČR v minulých letech dokončilo novelu zákona, inspirovanou předpisy Evropské unie, o boji proti invazním druhům. Význam tohoto právního předpisu rozhodně nelze podceňovat, neboť řeší rostoucí ekologický a ekonomický problém: šíření škodlivých invazních rostlin, jako je například bolševník velkolepý (Heracleum mantegazzianum).

Před vypuknutím opravdového jara je nezbytné dokončit veškeré přípravné a udržovací práce ze zimy.  Co vše byste měli stihnout v březnu na zahradě? Na co nezapomenout a proč?

Kdo by nechtěl mít skvělou úrodu česneku a cibule? Asi každý. Ne vždy se ale podaří opravdu velké cibule a česnek vypěstovat. Nejen na internetu lze najít spousty zajímavých rad a doporučení, která mohou stát i solidní peníze. To ale většinou není zapotřebí, jelikož stačí využít obyčejných surovin, které máte zpravidla doma. Třeba takovou kuchyňskou sůl. Česnek může jít do země klidně už nyní a cibuli budete moci vysazovat také po posledních mrazících. My se na využití soli při vysazování česneku a cibule podíváme podrobněji.

Narcis patří mezi oblíbené rostliny na našich zahradách. Ideální čas na jejich výsadbu je v září, kdy je půda ještě teplá. Udělat to můžete ale i později na podzim – půda však nesmí být ještě zmrzlá ani mokrá. Pokud jste nestihli výsadbu na podzim, můžete sáhnout po rychlených narcisech, které je možné vysadit i na jaře. Ideální místo je slunné, ale narcisy si poradí i s polostínem. Půda by měla být dostatečně propustná, protože hromadění vody a její pomalý odtok může znamenat potíže s hnilobou.

Nejrychleji rostoucí živý plot vám „dodá“ turkestánský brest (Ulmus pumila) a dařit se mu bude i ve městě. Musíte jen splnit pár podmínek. Živý plot má na zahradě mnoho funkcí. Od záchytu prachu, tlumení hluku, zlepšování mikroklima až po rozdělení zahrady na jednotlivé funkční části, je jeho role opravdu nepopiratelná.

Těžko si představit guláš nebo bramboráky bez majoránky. A samozřejmě úplně nejlepší je, když si vypěstujete vlastní majoránku. Její chuti se nic nevyrovná. Jak na pěstování na zahradě? A co si tak vypěstovat majoránku klidně v květináči?

Chemické insekticidy jsou dobrým pomocníkem, který nás ochrání před nejrůznějšími druhy hmyzů. Bohužel ale mohou zahubit též včely. O nich se ví, že jsou velmi prospěšné, protože patří mezi opylovače. Ve své zahradě je chcete, protože vám pomáhají zajišťovat co největší úrodu. Proto se vyplatí znát pravidla postřiku, která jim neškodí. Důležité je vědět nejenom kdy stříkat, ale také jak.

V příštích letech by mohl začít platit zákaz vstupu do některých lesů. Stát se tak může na základě novely zákona o myslivosti, kterou připravuje Ministerstvo zemědělství.

Rajčata patří k oblíbené a hojně pěstované zelenině. Vlastní vypěstovaná, která jsou vyzrálá na slunci a krásně šťavnatá, jsou nejlepší. Vlastní úrodu můžete mít i v případě, že nemáte k dispozici zahradu. Pěstování doma má mnoho výhod. Jak na pěstování balkonových rajčat? Jaké druhy vybrat? Jak postupovat v případě přímého výsevu či v rámci předpěstování ze semínek?

Výsev ředkviček je tu a mnozí již tuto skvělou zeleninu mají vysetou a na zahrádce už se objevily malé rostlinky. Ať už vám ředkvičky na zahradě rostou nebo se k jejich výsevu teprve chystáte, určitě oceníte několik velmi dobře mířených rad, které vám pomohou k dokonalé úrodě. Ředkvičky mohou velikostně odpovídat klidně i menším kedlubnám. Chuťově budou náramné. Podívejme se tedy na tyto tipy podrobněji.

Čemeřice je nádherná rostlina, která přináší radost svými velkými květy ve spoustě barev. Protože není náročné jejich pěstování, můžete tak snadno dodat své zahradě barvy. Růžová, bílá, fialová či zelená – to všechno jsou barvy, které můžete mít. Pokud ale máte domácí mazlíčky, měli byste pomyslet na jejich bezpečnost. Důvodem je to, že tyto rostliny jsou pro ně jedovaté. Listy, stonky i kořeny jsou toxické.

Mravenci nejsou na zahradě obvykle právě vítanými hosty. Naopak. Mnohdy dokážou velmi rychle zničit i týdny vaší práce. Ne vždy je však třeba se pasivně dívat na to, jak vám na zahradě škodí. V mnoha případech totiž můžete velmi efektivně zasáhnout.

Březen je měsícem, kdy se jahody začínají probouzet opět k životu. Správnou péčí zajistíte bohatou úrodu. Co potřebují jahodníky? A jak je to případně se založením nového jahodníku v březnu?

Rez na trávníku je poměrně běžným problémem, který není náročné určit. Projevuje se totiž oranžovo-červenými stébly trávníku. Ve skutečnosti se jedná o plísňové onemocnění, které můžete na svém trávníku dále šířit sami. Důvodem je to, že spory plísní roznášíte dál na svých botách nebo nástrojích, které jste na trávník použili. Naštěstí se tento problém dá docela dobře řešit, a to již teď, brzy na jaře.

Včelaři nemají zákazníky – a to ani ti dobří. Hledáte nového včelaře, ale vlastně tomu nedáváte příliš šancí, protože máte z minulých let zkušenost, že všichni „zkušení mazáci“ mají plno a ti, kdo mají med stále k dispozici, zase nestojí za nic? Pak byste měli své chování značně přehodnotit.

Rádi byste zkusili vypěstovat něco nového? Hledáte vhodnou zeleninu pro časně jarní pěstování? Zkuste batolku. Jedlá rostlina, která je zároveň i velmi dekorativní. Jaké podmínky rostlina potřebuje a jaké nabízí využití v kuchyni?

Zahradní nůžky by před použitím v zahradě měly být čisté a ostré. Čisté a vydezinfikované nůžky zajistí, že z jedné rostliny na druhou nepřenesete choroby a škůdce. Proto bychom je měli desinfikovat kdykoli přecházíme na jinou rostlinu. Ostré nůžky zase zajistí hladký řez, který je pak méně náchylný pro plísně, houby a různá onemocnění. Zatímco tupé nůžky mohou větývky a stonky potrhat, ostré provedou čistý řez. A v tom je velký rozdíl.

Kapradiny jsou typicky lesní rostlinou, pěstovat je ale můžeme též jako hrnkové květiny. Mohou být trochu vybíravé na okolní prostředí, což může způsobit problémy s jejich pěstování. Existuje jich velké množství, ale spousta má velmi podobné požadavky. To znamená dostatek světla, ale ne na přímém slunci. Teplota přes léto od 20 do 25 °C, v zimě pak 15 až 18 °C. Vlhkost vzduchu je zapotřebí poměrně vysoká, 60 až 80 %. V topné sezóně v zimě je proto dobré okolní vzduch zvlhčovat lahví s rozprašovačem.

Došlo vám mořidlo na česnek? Vezměte si k ruce sůl – účinek má téměř stejný a používá se snáze. S blížící se zahradnickou sezónou na vás čeká jednoduchá, ale přesto účinná technika, která změní vaše pěstování česneku: namáčení ve slané vodě.

Předpěstování sazenic je čím dál oblíbenější činností. Není se čemu divit. Jenže mnozí dělají nechtěně zbytečné chyby. Jak se vyhnout těmto přešlapům? Na co si dát pozor?

Chtěli byste mít doma krásně kvetoucí orchideje? Aby ne, vždyť jejich velké květy dokážou skvěle oživit jakýkoli interiér. Ne vždy ale dokážou orchideje dokonale vykvést. My se proto v následujících řádcích podíváme na některé vynikající životabudiče. V čele bude pochopitelně česnek, jenž má v tomto ohledu dokonale kouzelnou moc a dokáže orchidejím v kvetení pomoct. Jak ho ale použít? To vše vám prozradíme.

Levandule je jednou z nejvoňavějších rostlin, které můžete na své zahradě pěstovat. Její květy se využívají k přípravě lahodné limonády, ale také sáčku, které odpuzují moly z vašeho šatníku. Funguje dobře též proti stresu, takže pokud máte potíže se spánkem, můžete si dát levanduli do blízkosti vaší postele. I když má léčivé účinky, spousta lidí ji pěstuje prostě jako okrasnou rostlinu. Základem její péče je pravidelné prostřihávání, protože to umožňuje její lepší růst. Dosáhnout můžete i kompaktnějšího tvaru.

Český supermarket zaútočil na konkurenci o polovinu nižšími cenami. Bohužel se do něj nedostanou všichni. Vysoké ceny čehokoliv jsou v poslední době velmi diskutovaným tématem. Jeden český supermarket se však rozhodl udělat drahým nákupům přítrž. Bohužel jeho pobočky zatím nenajdete po celé ČR – výhodu budete mít v případě, že bydlíte například v Ústí nad Labem.

Zelenina vyznačující se velmi dlouhou vegetační dobou. Proto je třeba vysévat semena už v březnu. Pastinák je sice na záhonu takřka celý rok, ale zase se sklízí v době, kdy je už čerstvé zeleniny málo. Jak na pěstování pastináku? Jak je to s výsevem a využitím této zeleniny v kuchyni?

Universit of Surrey ve Velké Británii přišla na to, které stromy nejvíce snižují znečištění ovzduší. Jsou to ty, které jsou stálezelené a navíc mají menší listy. Toto je způsob, jak snížit znečištění například ve městech. Studie se zaměřila celkem na deset stromů, které rostly podél rušné silnice. Zjistila, které stromy zachytily nejvíce částic znečištění a ty se pak deštěm smyly na zem.

Jmelí bývá na zahradách mnohdy velmi nepříjemným problémem. A co hůř – tohoto protivníka se prakticky nelze zbavit. A pokud se do jeho likvidace pustíte „po hlavě“, hrozí, že si poškodíte nejenom napadené stromy samotné, ale i to, že si jmelí roznesete doslova po celé zahradě.

Tuhle rostlinu má řada z nás na zahrádce běžně – díky EU však hrozí za její přítomnost půlmilionová pokuta. A není jediná. V poklidné krajině českých zahrad se odehrává tichý boj proti nevítanému vetřelci. Ministerstvo životního prostředí ČR v souladu se směrnicemi Evropské unie nedávno zavedlo přísná legislativní opatření, jejichž cílem je omezit šíření invazních druhů rostlin.

Pěstovat křen můžete na své zahradě. Na co si dát pozor při výsadbě? Poradíme, jak na pěstování této příjemně štiplavé zeleniny, která nabízí pestré využití v kuchyni. Není nad pochutnání si nejen křenové omáčky díky vlastní úrodě křenu.