Recepty prima nápadů

Sezóna jahod je tady a jahodové obžerství začíná. Koláče, nanuky, plněné knedlíky… je tolik možností a člověk neví co dříve. Vynikající je i jahodová šťáva se kterou připravíte výborné nápoje. Nebo si dáte třeba jahody v matcha čokoládě?

Popínavé rostliny dokážou během pár měsíců proměnit balkon nebo terasu v zelenou oázu plnou květů a vůní. Přinášíme výběr popínavek, kterým se v květináčích daří překvapivě dobře – od rychle rostoucích letniček až po elegantní voňavé trvalky.

Mnoho lidí bere květen jako hlavní sezonu pro úpravu živého plotu. Po zimě začínají túje, habry i ptačí zob rychle růst, zahrada působí rozbujelým dojmem a plotostřih se zdá jako logický krok. Jenže právě teď může výrazné stříhání rostlinám spíš uškodit.

V obchodě vypadá krásně a svěže, doma ale během pár dnů uvadá, žloutne nebo úplně odejde. Bazalka ze supermarketu přitom nemusí být „jednorázová“. Problém je v tom, že většina lidí netuší, v jakých podmínkách byla vypěstována a co potřebuje hned po přinesení domů.

V závěsných květináčích vytvářejí barevné muškáty skvělé závěsné dekorace od jara do podzimu. Na balkoně, terase nebo v zahradě se tyto zářivé letní hvězdy předvedou v plné kráse ve výšce očí a vytvoří živé akcenty.

Pěkné masivní dřevěné schodiště není nutné skrýt pod koberec. Nevzhledné vrstvy se dají z dřevěných stupňů odstranit a dřevu vdechnout nový život. V tomto projektu si ukážeme, jaké materiály a nástroje jsou na takovou obnovu vhodné.

Trápí vás unavené a oteklé nohy? Mám pro vás jednoduché recepty, které vám pomohou. Připravit si můžete koupel, udělat kávový peeling nebo použít krém. Uvidíte, že se vám brzy uleví a nohy budou zase lehké jako pírko.

Léto přináší spoustu věcí, které mám ráda – dlouhé večery, zahradničení, grilování. A pak taky štípance. Každý rok bez výjimky. Většinou se to vyřeší samo, trochu svědí, zarudnou, za pár dní zmizí. Ale jednou jsem měla reakci, která mě opravdu vyděsila – ruka otekla skoro na dvojnásobek a já vůbec nevěděla, jestli mám čekat, nebo volat záchranku.

Znáte ten pocit, když uklidíte koupelnu od podlahy po strop, všechno voní čisticím prostředkem, a přesto se za pár hodin vrátí ten neurčitý zatuchlý zápach? Zkoušela jsem různé spreje, vonné tyčinky, difuzéry – a nic z toho problém nevyřešilo. Jen ho přebíjelo na chvíli.

Přiznám se, že když mi naše kočka Míša poprvé přinesla před postel napůl živou myš, moje reakce nebyla zrovna nadšená. Vřískla jsem, odskočila a chvíli jsem vůbec nechápala, co se děje. Míša u toho seděla s výrazem naprosté spokojenosti a zřejmě čekala na pochvalu. Tehdy mě to poprvé přinutilo zamyslet se – proč to dělá? A co tím vlastně chce říct?

Každé jaro je to stejné. Sotva se oteplí a půda trochu promokne, objeví se. Slimáci. A není jich pět ani deset – jsou jich stovky, možná tisíce, a zdá se, jako by přes noc sežrali polovinu toho, co jste s láskou zasadili. Saláty pryč, mladé výhonky cukety zničené, petúnie okoušené až na pahýl.

Pokud chodíte do kanceláře a mnozí vaši kolegové jsou mladší 30 let, pravděpodobně jste si všimli, že někteří z nich mají neustále na stole nápoj sytě zelené barvy. Je to matcha, alternativa ke kávě s tisíciletou historií pěstování. Oslovila mnichy starověké Číny a Japonska a oslovuje dnešní generaci Z, pro něž se stala food‑&‑beauty trendem této dekády. Co na té matche všichni vidí?

Při pohledu na teploměr vás polil studený pot? Jarní slunce sice láká k sázení, ale „zmrzlíci” Pankrác, Servác a Bonifác si brousí zuby na vaše rozkvetlé stromy a čerstvé sazenice. Než v panice vytáhnete zimní kabáty i pro své cukety, přečtěte si, jak tuhle noční bitvu o úrodu máte šanci vyhrát. Ochrana před mrazem začíná právě teď.

Levandulová kosmetika je má oblíbená. Její vůně je tak uklidňující. Má řadu benefitů pro pokožku jako například zklidňující, protizánětlivé a regenerační účinky a hodí se i na citlivou a problematickou pleť.

Letní cibuloviny a hlíznaté rostliny dokážou během několika týdnů proměnit obyčejný záhon v barevnou podívanou. Právě jaro je ideální čas na jejich výsadbu. Kromě oblíbených jiřin a mečíků můžete letos vyzkoušet i méně známé druhy, které zaujmou neobvyklými květy i nenáročným pěstováním.

Na úvod si řekneme jeden citát. Znalci českého filmu jistě nebudou mít problém určit, ve které klasice následující slova zazněla: "O půlnoci se hlady probudím a zápasím se svým svědomím. A pak si řeknu: hovno! Jdu do špajzky, uříznu půlku salámu a tu půlku žeru v posteli. Manželka ze spaní říká: jen ať mi neumastíš peřiny, a spí dál. A já taky usnu, ale za hodinu se zase probudím a už to nevydržím, vstanu a jdu sežrat tu druhou půlku salámu. A tak to jde až do rána."

Je to kočičí gigant. Někdo říká, že se předkové této číči křížili ve státě Maine s mývaly severními. Jiný tvrdí, že byly mainské mývalí kočky vyšlechtěny z norské lesní kočky. Pravda je, že výsledkem je extrémně velká chlupatá bytost: samičky mají až 8 kilogramů, samečkové dokonce 12 kg. Délka těla i s ocasem může přesáhnout jeden metr. Někdo by se mohl takové šelmy až bát, ale to je zbytečné - mírumilovnější stvoření sotva najdete.

Křupavé a voňavé krekry nic nenahradí. Zvládne je doma úplně každý. Máte chuť na klasiku nebo hledáte lehčí bezlepkovou alternativu? Stačí si vybrat a pustit se do pečení.

Určitě ve svém okolí máte někoho, kdo se věnuje sběru bylinek. Při návštěvě této osoby jste obdivovali bezpočet usušených květů, natí a lístků pečlivě uložených ve skleněných nádobách a říkali jste si: takovou nádherně voňavou domácí lékárnu bych taky chtěl(a) mít... Není to však jednoduché.

Pohled na žloutnoucí trávník a protáčející se vodoměr dokáže zvednout tlak spolehlivěji než ranní káva. Přitom stačí přestat bojovat s přírodou a začít ji trochu „podvádět”. Zapomeňte na drahé systémy. Máme pro vás funkční triky, s nimiž úspora vody hračka. Uchráníte své úspory a sousedi budou jen tiše závidět vaši bujnou džungli uprostřed sucha.

Mnozí považují pampelišku za plevel, ale přitom je to skrytý poklad. Tahle zářivě žlutá květina je nejen symbolem jara, ale i všestrannou surovinou, kterou můžete proměnit i v lahodné a zdraví prospěšné dobroty.

Zadržování vody dokáže pěkně potrápit- pocit nafouknutí, únava, otoky i kolísání váhy. Některé nápoje vám ale mohou s tímto problémem pomoci. Dokáží totiž podpořit lymfatický systém, pomoci s odvodněním organismu a také s přirozenou detoxikací.

Máte pocit, že se vám v noci v koupelně hýbe podlaha? Stačí rozsvítit a stříbrný blesk zmizí pod vanou. Rybenky nejsou známkou špíny, ale signálem, že pro ně vaše koupelna má ideální mikroklima. Abyste se jich zbavili, nemusíte hned sahat po agresivní chemii. Máme pro vás méně agresivní vyzkoušené triky, jak rybenky vystěhovat.

Pohled na příjezdovou cestu po zimě mě bolel víc než ranní vstávání. Šedé fleky a plevel ve spárách. Čištění dlažby však nemusí být noční můrou plnou dřiny a bolavých zad. Mám pro vás vyzkoušené tipy, jak z hromady špinavého betonu udělat zase pýchu ulice. Prozradím vám, proč wapka může škodit a jaký jeden pomocník vám při práci narovná záda.

S prvními teplými dny se v domácnostech pravidelně objevují komáři, mravenci, octomilky, potravinoví moli nebo drobné mušky kolem pokojových rostlin. Mnoho lidí začne situaci řešit až ve chvíli, kdy je hmyz viditelně přemnožený. Z pohledu prevence je ale nejdůležitější období právě teď. Jaro bývá ideální čas, kdy lze výskytu škůdců výrazně předejít jednoduchými kroky.

Hledáte nenáročnou a spolehlivou pokojovou rostlinu, která je nadprůměrně přizpůsobivá různým podmínkám? Určitě jste už slyšeli o rostlině nazývané „ďáblův břečťan“.

Zima dala balkonům zabrat. Na podlaze se drží prach a nečistoty, nábytek bývá unavený, květináče prázdné a z balkonu se často stane spíš odkladiště než místo k odpočinku. Právě konec dubna je ideální čas dát tento prostor znovu do pořádku.

Zahrada má být oázou klidu a čerstvého vzduchu – jenže někdy je i místem, kde vám začne téct z nosu, pálit oči a kýcháte jak kulomet. A ne, nemusí za to jen bříza nebo trávy. Mnohé alergeny se v zahradě schovávají na nenápadných místech, nebo je tam přinášíme sami. Podívejte se s námi na ty největší skryté viníky a zjistěte, proč vaše zahrada není vždy tak nevinná, jak vypadá.

Ať už máme zahradu v centru města, nebo na samotě, kočka k nám dřív nebo později zavítá. Nemusí být nutně naše, ráda přijde na návštěvu i od sousedů, či dokonce z vedlejší vesnice. Je v zahradě pomocníkem, či pohromou?

Vlašské ořechy nejsou jen obyčejná pochoutka. Skrývají v sobě cenné živiny, podporují zdraví a v kuchyni mají překvapivě široké využití. Poradíme vám, proč je zařadit do jídelníčku a jak z nich vykouzlit skvělé sladké i slané dobroty.

Jaro přináší do zahrady život, ale také spoustu práce. Právě teď je ideální čas na řez mnoha rostlin – jenže ne všech. Zatímco některým prospěje, u jiných byste si mohli zbytečně zničit letošní kvetení. Co řezat v tomto období a čemu se raději vyhnout?

Ořešák nesměl v minulosti chybět na žádné větší zahradě. Nejen že příjemně stínil a zahradě dodával správné měřítko, ale stejně tak byl spolehlivým zdrojem na bílkoviny a tuky bohatých ořechů. Ačkoliv tento listnatý strom dokáže dorůst do monumentální velikosti, díky šlechtění se najdou také odrůdy vhodné do menších zahrad.

Možná jste si toho všimli jen tak mimochodem. Zalijete květinu, druhý den kolem ní projdete… a něco vám nesedí. Na hlíně se objevil světlý povlak. Někdy vypadá jako jemná pavučinka, jindy spíš jako zaschlý film.

Plastová okna patří k nejrozšířenějším prvkům moderních domácností. Přestože jsou téměř bezúdržbová, čas od času potřebují drobné seřízení. Dobrou zprávou je, že většinu úprav zvládnete sami během několika minut – bez volání servisního technika a bez speciálního nářadí. Stačí vědět, kdy okno potřebuje zásah, jaké nástroje použít a jak postupovat.

Macešky a violky patří mezi první květiny, které po zimě rozzáří zahrady i balkony. Jsou nenáročné, odolné a při správné péči dokážou kvést celé týdny. Stačí jim dopřát vhodné stanoviště, dostatek vláhy a pár jednoduchých kroků, díky kterým se vám odmění bohatým kvetením.

Každý, kdo někdy choval slepice, to asi zná. Jednou jdete do kurníku a vajíčka nikde. Druhý den taky nic. A přitom slepice vypadají úplně normálně – žerou, pobíhají, nejsou nemocné. Člověk si říká, co se vlastně stalo. Často za tím není žádná závažná choroba ani chyba v krmení.

Jaro je ideální čas na restart a to nejen v přírodě, ale i našem těle. V zimě často saháme po těžších jídlech a také máme méně pohybu, proto si i náš organismus zaslouží odlehčení.

Jakmile se venku začne oteplovat, spoustu lidí napadne to samé – velký jarní úklid. Otevírají se okna, třídí se věci a často přichází na řadu i koberce. Někteří je bez přemýšlení srolují a uklidí, jiní si bez nich domov neumí představit ani na jaře. A pravda? Není to černobílé. Ne vždy dává smysl koberec uklidit jen proto, že skončila zima.

Člověk si s tím dá práci. Připraví si zeminu, opatrně zaseje, zalije… a pak čeká. Den, dva, týden. A pořád nic. Jen prázdný truhlík nebo záhon. Pokud se vám to někdy stalo, nejste v tom sami.

Voní novotou, dýchá historií. Roubenka Ondřejník plná neuvěřitelných malých detailů je pohlazením duše a oka. A splněním snů svého majitele. Ideální místo se hledá dlouho, často lidé stráví nekonečnými obhlídkami i několik let. To však nebyl tento případ. Struhalovi měli obrovské štěstí a ten pravý pozemek našli hned, jak otevřeli inzertní stránku s nemovitostmi.

Máte chuť na něco sladkého, ale nechcete sahat po dezertech plných cukru? Mám pro vás recepty na zdravé dezerty, které si můžete dopřát bez výčitek a navíc jsou hotové do 10 minut. Ideální když nestíháte nebo nechcete trávit čas v kuchyni.

Sotva sluníčko začalo hřát a vás už svrbí prsty na spoušti u sekačky? Zadržte. První dubnové sekání trávníku může být totiž tou největší katastrofou, kterou na své zahradě letos provedete. Místo sytě zeleného koberce pak můžete mít jen žluté strniště a oči pro pláč. Chcete vědět, proč to tak je? Čtěte dál.

Monsteru, tropickou popínavou rostlinu z čeledi áronovité (Araceae), netřeba představovat. Když jsme zadali ChatGPT dotaz, aby nám vyjmenoval pět nejběžnějších pokojových rostlin, umístil tuto rostlinku s děrovanými listy na první místo. Dokonce nad tchynin jazyk a fíkus. Ovšem tento článek věnujeme její příbuzné - monsteře deliciosa, známé též jako albo monstera.

Kopřiva - pro někoho otravný plevel, pro jiného přírodní poklad. Naše babičky dobře věděly, že má kopřiva silné očistné a regenerační účinky a to nejen pro tělo, ale i vlasy. Kopřivový oplach, který si z ní můžete připravit je úplný zázrak pro vlasy.

Bazalka patří mezi nejoblíbenější bylinky, ale její pěstování ze semen bývá někdy zdlouhavé a ne vždy úspěšné. Výsevné disky představují jednoduché a praktické řešení, díky kterému zvládne předpěstování opravdu každý.

Když řekneme chemický vzorec C8H10N4O2, asi se nechytne skoro nikdo. Když přidáme, že se jedná o jeden z methylových derivátů xanthinu, nechápavé pohledy nadále zůstanou. Tedy prozraďme, že řeč dnes bude o kofeinu. Zmatek v očích asi vystřídá úsměv - tuto látku většina lidí s radostí vyhledává. Ovšem jedná se o látku pro lidské tělo prospěšnou, nebo nebezpečnou?

Tento přizpůsobivý a pěstitelsky nenáročný jehličnan může mít podobu vyššího stromu, rozložitého keře nebo poléhavé zeleně.

Jak jste se dneska vyspal(a)? Běžná otázka, která není tak banální, jak se zdá. Na spánku záleží, osm hodin odpočinku (pokud tedy dodržujete správnou dobu spánku) přináší energii a stabilitu pro nový pracovní den. Není na tom nic těžkého, stačí zavřít oči a usnout. Přesto to z nějakého důvodu dělá mnoha lidem problém. Podle statistik až 45 % světové populace trpí potížemi se spaním. Někteří vědci hovoří o světové epidemii.

Velikonoce jsou jedním z nejkrásnějších svátků jara. Neodmyslitelně k nim patří i dobré jídlo a tak jsem si pro vás připravila zajímavé a chutné velikonoční recepty. Na výběr jsou slané i sladké recepty, které potěší každého člena rodiny.

Doba, kdy se nakupovalo jen na jeden den, je pryč. Odvál ji čas i rostoucí ceny. Mít dobře zásobenou spíž je dnes chytrá strategie, jak ušetřit a nenechat se zaskočit. Aby se ale vaše zásoby neproměnily v drahý odpad, je nutné ovládat správné skladování potravin, Tady je recept, jak udržet spíž pod kontrolou a peněženku v bezpečí.

Letos vychází Velikonoce na prodloužený víkend 3. až 6. dubna. Je to relativně brzy, takže je zde možnost, že se koledníci budou muset opět potýkat s chladným počasím. Určitě je potěší, když zavítají do bytu, kde je kromě nezbytného panáčku něčeho silnějšího zahřeje i pohled na veselou jarní výzdobu.

Co dělat na zahradě v dubnu, aby se vám letos opravdu dařilo? Pomůže vám lunární kalendář, který ukazuje ideální dny pro výsev, péči i sklizeň. Stačí se řídit rytmem Měsíce a práce na zahradě půjde mnohem snáz – a s lepšími výsledky.

Pěstování zeleniny či bylinek na malé ploše může mít ve vaší zahradě v tomto roce i originálnější podobu. Vyzkoušejte zajímavý způsob – pěstování ve flexibilních záhonech s tvarem čtverce.

Chcete hladkou a jemnou pokožku? Vyrobte si peeling a vaše pokožka bude zářit. Stačí 3 ingredience, které už pravděpodobně máte doma a pár minut času.

Tupé nářadí ničí radost ze zahrady i samotné rostliny. Máme však dobrou zprávu. Broušení zahradního náčiní zvládnete i doma bez drahého vybavení. Stačí znát pár chytrých triků a vaše nůžky, rýče i lopaty budou zase řezat a zajíždět do půdy jako nové.

Lněná semínka jsou skvělým zdrojem vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Rozhodně stojí za to je zařadit do vašeho jídelníčku. Jíst je samotné ale nikoho asi moc neláká a proto jsem si pro vás připravila několik receptů, na kterých si zaručeně pochutnáte.

Velikonoce bez svěžího zeleného osení? To snad ani nejde. Každý rok se ale snažím přijít na to, kdy ho přesně zasít, aby bylo velikonoční osení na pondělí krásně husté, svěží a připravené jako zelený koberec pro vejce a zajíčky. A věřte mi, není to jen o semínkách a hlíně – jde o správné načasování, péči a trochu zahradnického instinktu.

Nepříjemný zápach z dřezu dokáže zkazit dojem i z jinak dokonale uklizené kuchyně. Často přitom nejde o nic složitého, problém se skrývá v usazeninách uvnitř odpadu. Dobrou zprávou je, že řešení máte pravděpodobně už doma. Stačí pár minut, dvě běžné suroviny a jednoduchý postup, který zvládne úplně každý.

Není nad to si udělat domácí granolu nebo müsli. Můžete si totiž sami určit jak bude sladká a co do ní dáte. Přijde mi, že ty kupované jsou často strašně sladké a navíc obsahují ingredience, které bych si do nich sama nedala. Co mi v nich naopak chybí jsou oříšky, těch je tam vždycky pomálu. Jak říkám, není nad domácí, ta je totiž úplně jiný level.

Jakmile sleze sníh a na zahradě se začne objevovat první zeleň, většina z nás jde automaticky zkontrolovat trávník. Někdy přežil zimu docela dobře, jindy na něm najdeme mech, zažloutlá místa nebo zbytky staré trávy. Často pak máme chuť hned vytáhnout vertikutátor a dát všechno rychle do pořádku. Jenže právě tady mnoho lidí dělá chybu.