Jímeto

Tacos je tradiční pokrm z Mexika, který je oblíbený i v českých kuchyních. Můžete si ho přitom připravit v mnoha variantách, a to i velmi zdravých.

Jarní závitky patří mezi jídla, která se k nám dostala z Asie. Jedná se o velmi chutné jídlo, jež navíc není problematické ani ze zdravotního hlediska.

Velikonoční beránek je jednou z tradic, které jsou s tímto jarním svátkem nedílně spojeny. V současné době si ho navíc můžete připravit originálně. Tradice velikonočního beránka Oběť beránka se dříve dělala k připomenutí vyvedení Židů z Egypta.

Thajská kuchyně v současné době patří k nejoblíbenějším orientálním kuchyním. Je totiž nejen chutná, ale většina pokrmů je také zdravá. Historie thajské kuchyně Thajská kuchyně představuje z historického hlediska pestrou směsici.

Amalaki jsou plody stromu s názvem smuteň lékařská. Jedná se přitom o výtečný zdroj vitamínu C, jehož mohou být vůbec nejbohatším zdrojem.

Guacamole je pomazánka (dip), která pochází od Aztéků. Její obliba je už dnes ovšem celosvětová, protože se jedná o chutnou a zdravou svačinu.

Masečník kulovitý je jedlá jarní houba, která nebyla na českém území nalezena několik desetiletí. Kdo ji tedy najde, najde poklad.

Černý kmín je označení pro semena rostliny, která se nazývá černucha setá. Jedná se přitom o kuchyňskou ingredienci, jež může pomoci s mnoha neduhy.

Kolové ořechy jsou semena kolovníku zašpičatělého. Ačkoli na Západě nejsou příliš známá, používaly se např. při výrobě koly.

Podmáslí je produkt z mléka, který vzniká při výrobě másla. Ačkoli pravou variantu dnes seženete jen těžko, může se jednat o vhodný produkt při dietách.

Musaka patří mezi pokrmy, které jsou u nás spojovány především s řeckou kuchyní. Existují ale i mnohé další varianty z jiných oblastí.

Romanesco je zelenina, která zaujme na první pohled. Jenže ve skutečnosti není pouze vizuálně zajímavá, ale zároveň i chutná a zdravá.

Tikka masala je pokrm, který je aktuálně oblíbený po celém světě, a to vzhledem k oblibě orientální kuchyně.

Borovicový čaj si lidé z jehličí borovice připravují tisíce let. Obsahuje totiž mnoho účinných látek, díky čemuž např. výrazně podporuje imunitu.

Wasabi neboli „japonský křen“ je dochucovadlo, které znají všichni milovníci suši. Ačkoli je zdravé, neměli byste ho konzumovat ve velkém množství.

Fondue patří mezi pokrmy, které jsou známy po celém světě. Tento je ovšem zvláštní přípravou, protože se servíruje specifickým způsobem.

Mochyně peruánská je rostlina, která je pěstována pro své plody. Ty jsou nejen chutné, pročež zaujmou i děti, ale zároveň patří mezi zdravé ovoce.

Vitamín B1 neboli thiamin je sloučenina, která je důležitá pro naše zdraví. Jeho potřeba navíc stoupá při fyzickém vypjetí a v obdobích většího stresu.

Kačenka česká je výtečná jarní houba, na kterou můžete vyrazit i během vládních omezení. (Nejen) v lesích začne růst už v polovině března.

Čočková polévka je tradičním pokrmem v mnoha oblastech světa. Je chutná, zdravá a navíc si ji lze připravit v mnoha dosti rozličných variantách.

Meloun cantaloupe neboli ananasový meloun je zdravá a chutná potravina, kterou můžete využít jako výtečné jarní osvěžení.

Britská kuchyně dala světu mnoho pokrmů. Drahně let byla přitom považována za velmi nezdravou, což se ovšem začíná pomalu měnit.

Pečený čaj je vlastně ovocná směs, ze které se připravuje horký nápoj. Ten je nejen zdravý, ale také zahřeje a navíc si jej oblíbí i mladší ročníky.

Datlový sirup je jednou ze zajímavých alternativ za cukr. Jedná se totiž o zdravé sladidlo, které má charakteristickou vůni a chuť a zamilují si ho i děti.

Vanad patří mezi minerály, o nichž se v souvislosti s lidským zdravím takřka nemluví. Přesto se jedná o důležitý stopový prvek.

Žemlovka s jablky patří mezi tradiční české pokrmy. Můžete nicméně využít i další ingredience a jablka je vlastně možné úplně vynechat.

Pekanové ořechy jsou u nás neustále známější potravinou. Je to nejen díky jejich výtečné chuti, ale také díky pozitivním účinkům na zdraví.

Pšenice špalda je prastará obilnina, která se opět začíná dostávat do popředí zájmu. Je totiž nutričně bohatá, dobře stravitelná a pomáhá s některými neduhy.

Penízovka sametonohá neboli enoki je houba, kterou si lze nasbírat i v průběhu zimních měsíců. Navíc jde o velmi chutnou a zdravou kuchyňskou ingredienci.

Chilli con carne je pokrm pocházející od amerických indiánů, který je dnes populární celosvětově. Připravit si jej přitom můžete i dosti netradičně.

Sýr feta pochází z Řecka, ale v současné době je dobře známý po celém světě. Jedná se totiž o chutnou a poměrně zdravou potravinu.

Domácí sekaná byla dříve luxusním pokrmem. Situace se sice postupem času změnila, nicméně připravit si ji jako kvalitní jídlo můžete i dnes.

Maqui berry jsou bobule, které u nás zatím nejsou příliš známé. To se ale pravděpodobně změní. Jedná se totiž o dosti zajímavé drobné ovoce.

Seitan je vlastně pšeničný lepek, proti kterému se v posledních letech výrazně brojí. Je se ale v tomto případě něčeho obávat?

Agávový sirup se v posledních letech stal i u nás běžnou alternativou za cukr. Jedná se totiž o zdravější sladidlo. Není nicméně úplně neproblematické.

Arabská kuchyně zahrnuje pokrmy, jež vznikly v arabském světě. Mnohé jsou oblíbené po celém světě, přičemž je často seženete v obchodech se zdravou výživou. Historie arabské kuchyně Arabská kuchyně vznikla samozřejmě na Arabském poloostrově.

Plněné papriky jsou pokrmem, který není ani zdaleka součástí pouze české kuchyně. Naopak je lze nalézt v kuchyních po celém světě.

Slunečnice není pouze okrasnou rostlinou, ale může také prospět našemu zdraví. To platí především pro slunečnicová semínka, jež obsahují spoustu cenných látek.

Milbenkäse je dosti atypický sýr, který se vyrábí pouze v jedné vesnici u našich německých sousedů. Ne každý ho přitom bude chtít ochutnat.

Maracuja je ovoce, které pochází z rostliny, jež se nazývá mučenka jedlá. Obsahuje přitom velké množství železa, tedy opravdu důležitého minerálu.

Norská kuchyně patří mezi typické zástupce skandinávského stravování. V místních restauracích je nicméně možné ochutnat velmi zajímavé pokrmy.

Perník je oblíbenou pochutinou dětí i dospělých. Kolem tohoto sladkého pečiva existuje mnoho zajímavých skutečností, o nichž jste možná vůbec netušili.

Ragú je pokrmem, který je často zaměňován s jinými jídly. Mnozí lidé ho tak nikdy v pravé podobě neochutnali, ač jsou přesvědčeni o opaku.

Krevety jsou mořské plody, z nichž si lze např. připravit krevetový koktejl. Jedná se přitom nejen o pochoutku, ale také o výtečný zdroj prospěšných látek.

Samahan je nápojem z jižní Asie, který má opravdu velmi štiplavou chuť. Pomáhá ovšem s mnoha neduhy a podporuje imunitu, což je dnes opravdu důležité. Původ samahanu Zdravé nápoje z bylinek se odedávna připravují po celém světě.

Jaboticaba je název pro strom, které plodí zdravé ovoce. Na první pohled však zaujme dosti atypickým vzhledem, který se může zdát až hrozivým.

Popcorn je vlivem globalizace oblíbeným občerstvením po celém světě. V zásadě se přitom nemusí jednat o nezdravé jídlo, ale některé varianty jsou rizikové.

Kremrole jsou sladké pečivo, které se především dříve připravovalo při slavnostních příležitostech. Připravit si přitom lze také slanou variantu.

Červená čočka patří mezi velmi zajímavé luštěniny, neboť je zdravá a zaujme i rychlou přípravou. Můžete si ji tedy připravit třeba na Nový rok.

Na Boží hod vánoční i na Štěpána se v mnoha rodinách připravují tradiční pokrmy, které si lze připravit s různými přílohami.

Zlaté prasátko je česká vánoční tradice. Údajně jej uvidí ten, kdo se na Štědrý den postí. Půst přitom může být zdraví, neboť přispívá k očistě organismu.

Krkonošské kyselo je polévka, na níž si i na Štědrý den pochutnávali naši předci. Dnes navíc při její přípravě můžete použít netradiční, ale zdravé ingredience.

Punč je alkoholický či nealkoholický nápoj, který je u nás oblíbený především na Vánoce. Možná vás ale překvapí, odkud vlastně pochází.

Liči je tropické ovoce, které mj. obsahuje velké množství vitamínu C. Pokud tedy chcete letos na Vánoce vyzkoušet něco nového, můžeme vám ho doporučit.

Fazole mungo jsou u nás neustále populárnější. Jedná se totiž o zdravou luštěninu, která může pomoci např. s trávením či hubnutím. Původ fazolí mungo Fazole mungo jsou semena rostliny, která se nazývá vigna zlatá (Vigna radiata).

Piniové oříšky jsou semena stromu borovice pinie. Použít je můžete např. do cukroví, ale měli byste si dát pozor na levné směsi.

Vanilka je oblíbené vánoční koření, které se hojně využívá při přípravě cukroví. Středoameričtí indiáni jej ovšem používali i pro její léčivé účinky!

Pučálka je staročeské jídlo, které je spojováno hlavně s Velikonocemi, ale jedlo se rovněž na Vánoce. Jedná se přitom o opravdu zdravý pokrm.

Francouzské madlenky jsou pečivem, které je na západě Evropy velmi populární. Hodí se také jako vánoční dobrota, jíž si ostatně letos můžete snadno připravit.

Karambola je exotické ovoce, které je chutné a při běžné konzumaci i zdravé. Navíc se díky svému tvaru může stát krásnou vánoční dekorací.