Koktejl

Houby se dají sušit, zamrazit, zavařit, tepelně zpracovat. Nejde o opsané recepty, ale osobní zkušenost, jak naložit s nadílkou přinesenou z lesa.

Seznamte se s tankem, který má místo kanonu jeřáb s radlicí. Je to stroj, který vás může vytáhnout ze zásadního průšvihu. I když nemá výzbroj, jde o bojové vozidlo.

Je říjnové odpoledne, zeď domu je ještě teplá od slunce a na okenním rámu sedí hnědý hmyz. Pak se odlepí a zamíří do domu. Letí těžkopádně, hlučně naráží do skla i do stropu. Jde o vroubenku americkou a kdo by ji chtěl vyhnat, ten snadno zjistí, že umí být i dost cítit.

Ve výškách nad 3 000 metrů zaznamenali letos v Rakousku téměř trojnásobný nárůst počtu pádů do ledovcových trhlin oproti desetiletému průměru. Odborníci to považují za důsledek aktuálních klimatických podmínek, které způsobila vytrvalá letní vlna veder.

Pavla Trávníčková pochází z Vyškova, dnes žije na vesnici na Jávě s indonéským manželem a jejich dvěma dcerami. Na jaké kulturní šoky si musela zvykat holka z Moravy a jak vypadá svatba s tisícem hostů? I o tom si povídáme v podcastu Koktejlu.

Zažitek z indického Deshnoku, z kláštera plného krys, hlášení morové nákazy z Madagaskaru i podezření na mor v Rusku. Černá smrt není jen kapitola z dějepisu. Mor je stále mezi námi.

Je jinan dvoulaločný listnáč, nebo jehličnan? Má listy, ale úplně jednoduché to není. Ginkgo biloba v sobě skrývá dodnes mnohá zajímavá tajemství, která nesouvisí jen s evolucí.

Nebeský vlak skládající se z letounů Douglas C-47 Skytrain přivezl na bojiště 12 000 čerstvých vojáků. Bitvu, které se přezdívá „Stalingrad východu“, by bez leteckých posil neměli šanci Britové vyhrát.

Některá typická národní jídla jsou vnímaná téměř jako rodinné stříbro. Polákům se nesmí sáhnout na bigos, Japoncům na sushi a našincům na svíčkovou. Ale víte vůbec, kde se název téhle české dobroty vzal?

Získat ze starého pergamenu DNA viru ovčích neštovic, zní jako něco ze sci-fi filmu. Přesto k tomu došlo. Yorkská evangelia v sobě nesla záznam o tehdejším virovém onemocnění. A nezapsali ho tam ho písaři.

Možná to znáte z podzimní procházky lesem nebo z houbaření: něco malého vám přistane ve vlasech nebo zaleze za kabát, a vy pak tento plochý hmyz nemůžete pořádně chytit ani setřást. Rychle leze a drží se drápky. Lidé mu říkají létající klíště, je to ale kloš jelení.

Řecké Korfu už dávno není klidným ostrovem z knih Geralda Durrella. Dnes se hemží turisty z celé Evropy, včetně stále početnějších Čechů. Pokud se na ostrov chystát, tady je tip na suvenýr.

Safari v namibijském parku Etosha patří k nejlepším na světě. Můžete v něm zažít nejen „pouhou“ přehlídku těch nejúžasnějších zvířat v čele se slony, nosorožci, lvy nebo levharty. Když budete mít štěstí, uvidíte také, kdo a jak v této divočině skutečně vládne.

Přepadením Pearl Harboru Japonci probudili spícího obra. To, jak moc se spletli, jim došlo ve chvíli, kdy americké bombardéry přeletěly nad císařským palácem. Tyhle americké nálety na Japonsko nejspíše neznáte.

Co mají společného kosti nesoucí váhu našeho těla a bílá hmota mozku? Možná víc, než by se na první pohled mohlo zdát.

Na konci devadesátých let vyvezli v Kostarice na zdevastovanou pastvinu tisíc náklaďáků pomerančových slupek. Mělo jít o nenápadný pokus, který ale skončil u soudu. Ten sice nařídil odpad odstranit, reálně se tak ale nikdy nestalo. A po šestnácti letech stál na místě les.

Netopýři žijí nezvykle dlouho, dokáží přečkat zimu v hibernaci, jsou odolní vůči spoustě nemocí a umí obratně létat mezi stromy, i když nic nevidí. To všechno jsou vlastnosti, které z nich dělají fascinující tvory. Teď ale přišlo překvapení.

Jestli je něco v tchajwanských chrámech na první dobrou úplně jinak než u nás, tak jsou to portréty a sochy svatých. Netrpí, smějí se.

Stejný typ letadla, který vidíte na úvodním snímku, shazoval bomby v dubnu 1945 i na Ústí nad Labem. Strategický bombardér B-17, přezdívaný létající pevnost, byl jen jedním z typů, kterými Američané bombardovali Evropu.

Možná jste nikdy nebyli v mangrovech a netušíte, jakou hrají úlohu v ochraně pobřeží. Možná se vám oškliví korýši s deseti nohama. Přesto tušíte, že ekosystém pobřežních mangrovů a krevety v noblesních restauracích by mohly mít něco společného.

Honba za výkonem a maximální efektivitou. To je mantra, kterou máme pod kůží tak hluboko, že si ji ani neuvědomujeme.

Na jaře vyrážejí kolem chmelnic nenápadné zelené výhonky, které většina lidí přejde jako plevel. V Belgii nebo Nizozemsku by za něj ale klidně zaplatili cenu srovnatelnou s lanýži. Cena nejkvalitnějšího chmelového chřestu se tam vyšplhá až na 1000 eur za kilogram, tedy okolo 24 tisíc korun.

Na TikToku v posledních měsících řada influencerů nabádá své sledující, aby v případě cesty letadlem dorazili na letiště jen 15 minut před odletem. Trend slibuje hlavně jedno - ušetřit čas, který by jinak člověk prostál ve frontách a čekárnách u gate. Jenže výsledkem jsou spíše zkažené dovolené.

Kříže a hvězdy jsou časté symboly státních vlajek. Do kvízu jsme vybrali ty známější, ale i přesto můžete mít problém. Ukažte své znalosti.

Pokud jste pivní radikál, který má svou značku, na niž nedá dopustit, tak nečtěte dál. Pokud naopak jste zvědaví, jak to chodí s pivem v Thajsku, nebo se tam dokonce chystáte, tak je to článek pro vás.

Hladina přehrady Hracholusky u Plzně klesla na konci září tak hluboko, že se nad vodou objevily zbytky zatopené vesnice Dolany. Než ji zalila voda, bylo tu podle pamětnice 27 čísel popisných.

Jižní Tyrolsko, tahle nejsevernější část Itálie, mne pořád překvapuje. Malá země krásných hor a chytrých, hodně pracovitých lidí. Je tam stále co objevovat. Nejde jen o přírodní krásy, ale i o nejrůznější nápady, které se tamním horalům daří realizovat.

V minulém století fyzici vypočítali přesné datum konce lidstva: pátek 13. listopadu 2026. A nová analýza ukazuje, že jejich matematika byla překvapivě přesná.

Italští vlci jsou vlky čím dál méně. Otázkou je, zdali přirozené křížení je dobrá nebo špatná zpráva. Pastevec mizení vlků může brát jako pozitivní jev, odborník to tak rozhodně nevnímá.

Světem otřásl případ vražedkyně Christy Pikeové, která skončila v nemocnici po nezdařené popravě smrtící injekcí v Tennessee. Co bude dál a jaký by čekal Američanku osud, pokud všechno přežije? A jak se takové případy řešily v minulosti?

Nebezpeční živočichové na Korfu žijí, včetně zmije růžkaté považované za nejjedovatějšího evropského hada, ale bát se jich nemusíte. Abyste na ně narazili, musíte mít hodně velké štěstí.

Určitě jste taky narazili na důkazy vandalského chování v přírodě i na památkách. Nápisy, jména a vyznání vyrytá do historických zdí či hladké kůry stromů jsou všudypřítomným důkazem hlouposti. Co ale lidi k podobnému chování pudí?

Na snímku je hřib borový, jeden z desítek druhů hřibovitých hub. Tento je jedlý, ale to neplatí o všech jeho příbuzných.

Také v okolí jezera Garda úřadovalo neobvyklé letní sucho. Hladinu nádrže Valvestino srazilo natolik, že se nad vodou znovu objevily zdi pozoruhodné stavby, která je jinak většinu roku celá pod hladinou.

Líčidlo americké miluje teplo. Přestože podle jména pochází z Ameriky, dá se najít i u nás. Plody vypadají velmi jedle, jenže zdání klame.

Rudou hvězdu máme spojenou se Sovětským svazem. Ten už není, ale možná máte ještě znalosti ze základní školy. Dáte dohromady jeho státy a hlavní města?

Jsou Pařížané arogantní? Jak vypadá skutečná tvář Provence? A co takový Louis de Funès, Čechy milovaný četník ze Saint-Tropez? Nejenom těchto témat jsme se v podcastu Koktejlu dotkli s historikem a znalcem Francie Jiřím Hnilicou.

Britskou turistku na Zakynthosu tento týden nejspíše pokousala obávaná ryba - invazní čtverzubec stříbropásý. Řecko přitom kvůli jeho šíření staví podmořské bariéry a platí rybářům odměny za úlovek. Jak velké riziko ryba pro plavce představuje?

Útok na cestující letu FlyDubai z Dubaje do Tel Avivu byl podle všeho teroristickým nebo šíleným činem jednotlivce. Jen zázrakem všechno dopadlo dobře. Pojďme se teď podívat na některé aspekty celé situace.

Když jsem před skoro 35 lety poprvé přijel do JAR, hned na letišti jsem zevnitř zamknul auto, nikdy nenechával nic na sedadlech, na světlech si nechával před sebou „únikovou mezeru“ a stále dával pozor na to, co se kolem mne děje. A dnes je ještě hůř.

Japonští vojáci ve 2. světové válce volili extrémní metody boje proti americkým tankům – od ukrytí v maskovaných dírách s leteckými pumami až po vrhání se pod pásy s výbušninami na těle. Přežití nebylo prioritou.

Flandry nebo také Vlámsko je část Belgického království. Najdeme zde jedno z velkých bitevních polí první světové války. Tady se odehrály boje, po nichž zůstaly tisíce mrtvých. A mluví o tom i teskná báseň Johna McCrae Na flanderských polích. Díky ní je dnes vlčí mák symbolem válečných veteránů.

Filmová představa infarktu je poměrně jasná: náhlá bolest na hrudi, sesunutí k zemi, bezvědomí. Ve skutečnosti je ale bez těchto typických příznaků klidně i polovina infarktů, zvlášť u žen a starších lidí.

Podzim, to je ranní mlha i chladné noci. Uprostřed všeho se ale najednou počasí na pár dní vrátí zpátky k létu, je teplo, slunečno, sucho a bezvětří. Přesně tenhle jev Češi odjakživa nazývají babím létem, a přestože ho zná snad každý, málokdo ví, co přesně má název vlastně znamenat.

Mezi Namibijci je spousta vášnivých rybářů. V této vzdálené a málo osídlené zemi je však rybaření na hony vzdálené českým řekám a rybníkům. Sportovně se loví hodně v moři, ale ne z lodí, nýbrž ze břehů pomocí dlouhých prutů.

Co se muselo stát, aby občané svou obec pojmenovali Onen Svět. Jak, pokud vůbec, to asi páchne ve Smrdově? Jak to vypadá v Hrobě, vidíte na úvodním snímku.

Straší vás ceny nafty? Tak tohle vás překvapí. Kávová sedlina, která běžně končí jako odpad, má řadu využití. Třeba jako bionafta.

Jestliže znáte Gran Canarii, Tenerife, Kanárské ostrovy milované turisty, připravte se na to, že na El Hierru vás čeká jiný svět. Mnohem klidnější, zelenější a jako stvořený pro slow living.

Contender, největší označený samec bílého žraloka v západním Atlantiku, zamířil až k severnímu Newfoundlandu. Odborníci nyní řeší, co tam dělá. Jde o výjimku, nebo o další důkaz, že bílí žraloci mění působiště?

Najít židli nevypadá jako nějaký úchvatný archeologický počin. Jenže jen na první pohled. Když totiž skládací stoličku najdete v rakvi, možná se váš pohled změní.

O takzvaných „čubčích válkách“, které se odehrávaly v sovětských gulazích, se téměř nemluví. I mezi vězni byli „rovnější mezi rovnými“ a velení táborů konflikt aktivně podporovalo.

Solární energie má být jedním z klíčů k čistší budoucnosti. V Číně ale její masivní rozvoj přináší nečekaný problém. Kilometry lesklých panelů znamenají úbytek přirozených stanovišť pro ptáky.

Patří sůl do čaje, nebo ne? Americká profesorka chemie přišla s receptem na tento lahodný nápoj, který vystřelil z ponožek Brity. Jediná věta rozpoutala velkou mezinárodní čajovou hádku. Na jaké straně jste vy?

Srolovaný svitek přežehl sopečný žár explodujícího Vesuvu. Dnes už jsme za použití kombinace několika technik schopni přečíst, co za tajemství ukrývá. Rozbalit se ale nesmí.

V posledních dnech zachytila termokamera šestadvacet medvědů najednou na jednom kukuřičném poli na Slovensku. Video se rychle stalo virálním, přestože skutečná situace je daleko složitější.

Milovníků vlaků je opravdu hodně. Nejspíš i laik zaznamenal přezdívky lokomotiv, jako jsou Brejlovec, Bardotka, Hurvínek nebo Kafemlejnek. Možná toho znáte ještě víc.

Plastová láhev, do které se malý krab dostal, byla zprvu úkrytem. Pak se ale stala vězením. Dva měsíce driftoval u pobřeží Japonska a živil se tím, co hrdlem PET láhve proplulo dovnitř.

Dramatické krajinné útvary, jaké člověk zdánlivě nemohl postavit, si Evropa po staletí vysvětlovala pomocí nadpřirozena. Ďáblovy mosty, obří silnice i zpívající jeskyně od Walesu po Švýcarsko jsou něco, o čem se dodnes vypráví legendy. Kdo stál za jejich vznikem doopravdy?

Svastiku si jako symbol nespletete. V Evropě je hluboce vnořená do historické paměti jako symbol zla. Ale když ji uvidíte na průčelí hotelu v Indii, na plotě v Aténách nebo v podobě amuletu pro štěstí v Kambodži, trochu vás to zaskočí. Tohle jste o ní možná nevěděli.

Kdo někdy narazil na louce nebo v lese na dokonalý kruh hub, ví, jak nepřirozeně to působí. Jako by je tam někdo záměrně rozmístil podle kružítka. Není proto divu, že si lidé po staletí mysleli, že jde o stopy něčeho nadpřirozeného.