Náš dům

Hranolky jsou velmi oblíbenou přílohou a milujeme je zejména kvůli jejich křupavosti. Klasické hranolky smažené na oleji ale nepatří zrovna mezi zdravé pokrmy, protože obsahují nadměrné množství tuku. Připravit si můžete i zdravější variantu v klasické troubě. Oleje budete potřebovat minimum, a i přesto dosáhnete téměř stejného výsledku jako při smažení.

Už vám chybí lesní houby? Pokud se řadíte mezi vášnivé houbaře, nejspíše bude vaše odpověď kladná. Vyrazit samozřejmě můžete do lesa i nyní. Pod sněhem se dá najít třeba penízovka sametonohá, případně zavadíte i o hlívu ústřičnou. Mnohdy ale už plodnice za moc nestojí, a tak není od věci vypěstovat si své vlastní domácí houby. Vynikající volbou je bezesporu houževnatec jedlý označovaný latinsky jako Lentinula edodes. Možná tuto houbu znáte pod názvem shiitake. My jsme si sadbu pořídili a nelitovali jsme! Naopak, sklizeň byla luxusní. Ostatně přesvědčit se můžete sami jak v samotném článku, tak i v poměrně obsáhlé fotogalerii.

Zimní romantika se může rychle změnit ve starost o zmrzlé okapy či potrubí nebo o kluzké nájezdy. Mrazy a sněhové srážky totiž každoročně přinášejí potíže, které mohou poškodit nemovitost a zároveň ohrozit bezpečnost jejích obyvatel. Naštěstí dnes existují řešení, jak se jim lze účinně bránit – a to zcela automaticky, bez nutnosti pravidelných zásahů.

Designéři chtějí pro letošek upřednostnit teplé tóny barev. Bílá nemocniční barva se má konečně upozadit, ze všech interiérů má pomalu mizet. Co bude naopak „in“?

Vizitkou každé správné hospodyňky je nejen čistá, ale také provoněná domácnost. Namísto drahých osvěžovačů vzduchu vyzkoušejte jednoduché triky, které vás nebudou stát téměř žádné peníze a efekt bude jedinečný. Potřebovat k tomu budete ingredience, které naleznete v každé kuchyni.

Zima představuje období, kdy spíše než tradiční ovoce ze zahrádky vybíráme exotické. Není se čemu divit, jelikož jablka a hrušky v zimě mnohdy z moc nestojí. Třeba takové pomeranče jsou pro toto roční období pro Evropany tak nějak specifické a jejich konzumace se zvyšuje. Koupit ten správný ale nemusí být zrovna dvakrát jednoduché. Můžete totiž klidně vzít kus, jenž není zralý a bude totálně kyselý. Tím pádem ho pochopitelně ani nezkonzumujete. Pouze vyhodíte peníze. Je to škoda, jelikož zralý pomeranč lze poznat pouhým pohledem. Jak? To vám prozradíme v následujících řádcích.

Mrazivé počasí s sebou přineslo led i sníh, krajina kolem se rázem proměnila v jiný svět. V Česku už to pěkných pár týdnů klouže. Jak se ale vyvarovat pádům a jak zlepšit chůzi vašich bot? Pomůže i obyčejný lak na vlasy, nebo syrová brambora. Vsadit můžete i na nesmeky či babské rady.

Máte také doma v kameninovém hrnci kysané zelí? Jedná se o skvělou pochoutku a doslova vitamínovou bombu, kterou můžete konzumovat po celou zimu. Uvaříte z něj výbornou zelňačku, vepřo, zelo knedlo nebo si na něm pochutnáte jen tak například k haluškám. Domácí zelí dá pokrmům úplně jiný rozměr než kupované. Když už se pustíte do jeho výroby, musíte se celou dobu o něj řádně starat, v opačném případě vám také mohou zbýt jen oči pro pláč.

Domácí mazlíček v podobě okrasného ptáka není nic neobvyklého. Nejčastěji se v domácnostech potkáme s andulkami, nebo kanárky. Chůvička japonská je sice méně známá, avšak možná ještě vhodnější. Pokud sháníte nenáročného, a přitom zajímavého ptačího kamaráda, tento druh může být velmi dobrou volbou.

Je nezbytný pro pravidelnou péči o vlasy. Řeč je samozřejmě o šamponu, který nalezneme v každé koupelně. Tento prostředek můžete využít i jako univerzálního pomocníka v domácnosti. V případě nutnosti nahradí například prací nebo čisticí prostředky. A to není vše.

Nevzhledné skvrny od propisky nás dokáží pěkně potrápit, objeví se často ve chvíli, kdy máte někam hodně na spěch. Řadu z nich lze při rychlém jednání odstranit za asistence domácích produktů. Jak skvrnu co nejefektivněji vyčistit?

Skořápky z vajíček většina z nás vyhazuje do koše, na kompost nebo je dává jako krmivo slepicím. Tento zdánlivý odpad má ovšem široké uplatnění v domácnosti i na zahradě, proto je škoda vaječné skořápky vyhazovat.Vyrobte si z nich například efektivní čisticí prostředek nebo hnojivo na rostliny.

Laminátová podlaha je nenáročná a dobře se udržuje, přesto si zaslouží správnou péči. Nejčastějšími chybami bývá nadměrná vlhkost a mechanické poškození, kterým lze přitom snadno předejít.

Nový rok přinesl pořádnou sněhovou nadílku. Desítky centimetrů sněhu zasypaly i velká města, která tak na pár dní opět zažila nefalšovanou ladovskou zimu. Množství sněhu však kromě dopravy dokáže prověřit i stav střechy na domu. Na co si v následujících dnech dát pozor, a jak předejít problémům radí odborník Jakub Hemza z Aliance taškových střech.

V třeskutých mrazech ocení kousek tepla nejen lesní ptáci, ale i poskakující veverky. I ty patří mezi zranitelnou zvěř, která v zimě hůře shání potravu. Postavte jim krmítka nejlépe ze sklenic na zavařování. Postačí vložit dovnitř kousek dřívka, ořechy, nebo semena ze šišek.

Češi milují zavařeniny. Ať už se jedná o domácí nebo koupené produkty, mnohdy máme problém s otevřením samotné sklenice. Víčko na ní drží jako přibité, a pokud použijete hrubou sílu mohou vám v dlaních zůstat namísto oblíbené pochoutky jen střepy, a ještě se vážně poraníte. Přitom existují jednoduché a efektivní způsoby, jak sklenici jednoduše otevřít.

Toužíte na jaře po dechberoucí úrodě a krásných květinách? Vylepšit půdu k dokonalosti můžete i za pomoci zeolitu. Co to ale konkrétně je a jak jej na zahradě či v květináči využít?

Pokud se rozhodnete vařit z mrazeného masa, musíte jej vytáhnout z mrazáku s dostatečným předstihem. Ideální je ponechat ho přes noc v lednici. Co když ale zapomenete, nebo špatně odhadnete dobu, během níž maso nestihlo rozmrznout? Poradíme vám jednoduché fígle, jak tento problém vyřešit.

Zima je každoročně náročnou zkouškou pro každý střešní systém – ať už fotovoltaické panely na střeše máte, nebo se na jejich instalaci teprve chystáte. Mrazivé počasí, sněhová pokrývka a teplotní výkyvy totiž spolehlivě odhalí i drobné nedostatky, které mohou ovlivnit jak provoz stávající technologie, tak budoucí plány. Právě teď je proto ideální čas věnovat střeše důkladnou péči – a ověřit, že je skutečně připravená obstát i jako nosič fotovoltaiky.

Že ne? Pak byste se měli urychleně informovat o dění (nejen) ve sci-fi světě. Chytré telefony nebo chytrou televizi má v dnešní době kde kdo, ale chytré zrcadlo by vám mohl zatím závidět skoro každý. Co všechno umí?

Česko se nedávno ocitlo v mrazivém sevření. V některých regionech teploty klesly hluboko pod −15 °C a vyskytla se silná ledovka. U mnohých majitelů fotovoltaických systémů to vyvolává otázky: Jak takové počasí ovlivňuje výkon solárních panelů? Je potřeba v zimě nějak zasahovat, aby systém zůstal efektivní a bezpečný? Odborníci z PREsolidsun potvrzují, že obavy o účinnost či životnost panelů jsou většinou zbytečné – mráz totiž nemusí být problém, naopak může některé panely zvýhodnit.

Čistá kuchyň je vizitkou každé spořádané hospodyňky. K pravidelnému úklidu patří samozřejmě i údržba sklokeramické či indukční desky. Čistit bychom ji měli po každém vaření, protože zde ulpívají zbytky jídla. Poradíme vám pár tipů, jak desku udržet krásně čistou a lesklou.

Chystáte se na slavnostní hostinu, na níž chybí postavit už jen brambory? Nedaří se vám urychlit jejich přípravu ani ve chvíli, kdy víte, že mají přijít hosté? Na brambory bez čekání postačí znát jeden rychlý trik. Brambory můžete díky němu uvařit i během pár minut.

Džíny patří mezi nejoblíbenější typy kalhot už pěknou řádku let. Současné módě vévodí volné střihy s širokými nohavicemi. Některé ženy zase nedají dopustit na úzké slimky. Aby vypadaly na naší postavě perfektně, je nutné se o kalhoty patřičně starat.

Řada domácností se čas od času potýká s ucpaným odpadem ve dřezu. Ani sítko není spolehlivou zárukou toho, že bude odpad vždy volně průchodný. Stačí, aby se do prostoru dostaly i drobné nečistoty či tuky a potíže jsou na světě. Jak celému problému předejít? Emulgací, procesem, jenž zabrání tukové zátce v tvorbě.

Zima je ideálním obdobím pro přípravu uzených pochoutek. My jsme nelenili a pustili se do domácích klobás. Jde o jakousi společenskou událost, která rozhodně stojí za to. Počítat bychom ale měli s tím, že se na tuto kratochvíli budete potřebovat poměrně velkou porci času. Nejde o nic složitého. Ostatně v následujících řádcích se zaměříme kompletně na všechny důležité úkony, které s uzením klobás souvisejí. Začneme nákupem masa a skončíme skvělými klobáskami, které stojí za to.

Pomeranče patří mezi oblíbené citrusové plody, které konzumujeme nejvíce v zimním období. Jsou plné vitamínu C a skvěle chutnají. Slupky z ovoce nejčastěji vyhodíme do koše a na kompost, aniž bychom přemýšleli o jejich dalším využití. Je to přece odpad. Pomerančová kůra se ovšem může stát skvělým pomocníkem v domácnosti. Poradíme vám několik triků, jak ji využít.

Zabudovaná sušička v pračce je nenahraditelným pomocníkem, obzvláště pak v zimě, když není prádlo kde sušit. Ne vždy můžete ale všechno prádlo do bubnu vaší sušičky hodit. Některé kousky oblečení mohou utrpět nenávratné škody a někdy mohou chyby zcela zničit dokonce vaši samotnou sušičku.

Než se pustíme do konzumace šťavnatého jablka nebo jakéhokoliv jiného ovoce, je nutné jej nejprve omýt nebo oloupat. Tuto činnost většinou zvládneme během pár vteřin. Co takhle k umytí plodů využít myčku? Vždyť nemusí jen sloužit na špinavé nádobí, někteří lidé v ní dokonce zavařují. Nebojme se ji využívat jako víceúčelový spotřebič.

Žehlička patří k domácím spotřebičům, bez kterých se jen těžko obejdeme. Občas s nimi připálíme límeček od košile, ale ve větší míře patří mezi pomocníky. Čas od času je však potřeba žehličku i vyčistit. Jak? Jednoduchým trikem všechno smáznete. Postačí vám k tomu běžný prostředek, který máte určitě doma.

Smažená jídla nepatří mezi nejzdravější, ale když si je občas dopřejeme, nic hrozného se nestane. K nejoblíbenějším jistě patří klasické řízky. Zápach, který od smažených jídel vzniká už není tak lákavý jako samotné pokrmy. Odér se pak dokáže linout celou domácností. Poradíme vám pár jednoduchých triků, jak tomuto nepříjemnému problému předejít.

Oslavili jste nový rok v bujarém pojetí s větším množstvím alkoholu? Pokud vám z lahví šampaňského zbyly doma korkové zátky, určitě je nevyhazujte, budou se vám v domácnosti ještě hodit, třeba do lednice.

Roztoči patří mezi nežádoucí parazity, kteří se zdržují v kobercích, matracích i ložním prádle. Jedná se sice o mikroskopické organismy, které jsou pouhým okem neviditelní, ale představa, že nám kálí do peřin, je nechutná. Jejich přítomnost může mít negativní dopady na naše zdraví v podobě alergie nebo astmatu. Jak s těmito nežádoucími hosty efektivně zatočit?

Představte si, že jste na návštěvě a sedíte v útulném obýváku. Na jedné ze stěn je velké zrcadlo, které opticky krásně zvětšuje a prosvětluje prostor. Hostitel pak ale část zrcadlové stěny odsune a v místnosti za ní rozsvítí – a vy překvapeně zjišťujete, že se tam skrývá ložnice. Takzvaná špionážní zrcadla si v interiéru pohrávají s optickými efekty a nabízejí překvapivě široké praktické využití.

Nenasytnými masožravými ploštěnkami se to ve světě jen hemží, naštěstí ne u nás. Nebude to ale platit věčně. Jedna taková se pomalu ale jistě blíží i k nám.

Elektronika každoročně patří mezi nejoblíbenější vánoční dárky, ať už se jedná o mobilní telefony, hudební techniku nebo třeba spotřebiče do kuchyně. Nové věci se pak doma často hromadí a mnohdy nahrazují starší, ale stále dobře fungující přístroje. Jak správně a ekologicky naložit s už nepotřebnou elektronikou? Přinášíme pět jednoduchých tipů, jak stará zařízení správně recyklovat.

Venku mrzne až praští, a možná už teď se děsíte vyúčtování za topení. Přitom existují jednoduché triky, díky nimž ušetříte, aniž byste se museli vzdát svého komfortu. A je úplně jedno, zda dům nebo byt vytápíte elektřinou nebo plynem.

Mohlo by se zdát, že domácí hygiena v podobě sprchování už moc vylepšit nejde. Můžete sice přemýšlet třeba o hlasovém ovládání, nebo televizní obrazovce ve sprše, představit si, že něco nahradí sprchu jako takovou je dost obtížné. Přesto se objevil koncept, který může v budoucnu naši očistu zcela proměnit.

Sůl je opravdu nad zlato, jak praví známá pohádka. Je součástí téměř každého pokrmu. Ve spojení s citrony a dalšími ingrediencemi vznikne skvělé dochucovadlo, jenž se používá zejména v Maroku a dodá pokrmům nevšední chuť. Nakládané citrony jsou navíc doslova vitamínovou bombou.

Také jste rádi jako děti škádlívali své kamarády tím, že jste jim na oblečení připínaly suché plody háčkovitých bodláků? Šlo o známý lopuch, pod jehož velkými listy bylo možné se ukrýt před nepříznivým počasím. To zná z dětství asi hodně z nás. Víte ale, že je lopuch i léčivý?

Všimli jste si, že kolem květináčů pokojových rostlin poletují drobné černé mušky? Pak se jedná o tzv. smutnice. Domů jste si je přinesli nejspíše s novou rostlinou, která byla zasazena do substrátu horší kvality. Nezvaných hostů se efektivně zbavíte starým trikem našich babiček. Potřebovat k tomu budete pouze silonky.

Pomalu, ale jistě nastává období, kdy sklízíme venkovní vánoční dekorace z parapetů a balkónů. Do jara je ještě daleko a možná hledáte způsob, jak ozdobit truhlíky, aby nevypadaly prázdně a opuštěně. I v zimě lze pěstovat rostliny, které oživí okolí vašeho domu.

Vejce patří mezi běžné potraviny, které v kuchyni nesmí chybět. Konzumujeme je vařená, smažená a přidáváme do těsta a jiných pokrmů. Měli bychom je konzumovat pravidelně, protože jsou zdrojem bílkovin, vitamínu D a omega-3 mastných kyselin. Přemýšleli jste někdy nad tím, jestli je rozdíl mezi hnědými a bílými vejci? Možná budete překvapeni, ale kvalitu vajíček jejich barva opravdu neovlivňuje.

Rozdíl mezi luxusními hliníkovými pergolami a levnými variantami spočívá v detailech, které na první pohled nevidíte. Zatímco kvalitní pergola na zahradu z prvotřídního hliníku vydrží desetiletí bez většího zásahu, levné konstrukce podléhají korozi, praskají v mrazech a po pár sezonách vyžadují nákladné opravy. Pojďme si ukázat, kde konkrétně se investice do kvality projeví.

Zapáchají vám klasické leštěnky na nábytek z drogerie, které jsou navíc plné chemie? V tomto případě sáhněte po domácích prostředcích. Skvělé lešticí schopnosti má například pivo, víno, olej a také mléko. Nábytek se bude lesknout jako nový za pár peněz.

Pro divokou zvěř je mrazivé zimní období mnohdy bojem o přežití. Kvůli nedostatku potravy je musíme přikrmovat, aby neuhynula. Jednoduše tak můžete přilepšit také ptákům, kteří se nacházejí v okolí vašeho obydlí. Čím drobné ptactvo přikrmovat, abychom mu spíše neublížili, vám poradíme v tomto článku.

Pračka patří k domácím spotřebičům, které nám značně usnadňují život a šetří čas. Přesto se někdy nevyhneme situaci, kdy určité kusy textilií musíme vyprat v rukách. Jedná se o oblečení z velmi jemných materiálů nebo také kožené a koženkové oděvy.

Dřevěné nádobí, jako jsou vařečky a prkénka jsou nezbytnou součástí každé kuchyně. Neošetřené předměty tohoto typu bychom správně neměli mýt v myčce nádobí, neboť tím zkrátíme jejich životnost. Existuje přitom jednoduchý trik, díky němuž můžete dřevěné nádobí dát s klidem i do myčky.

Prosinec patří díky Vánocům k měsícům s největšími finančními výdaji. Z tohoto důvodu je jedním z nejčastějších novoročních předsevzetí v dalším roce uspořit více peněz. Klíčem k úspěchu není požádat o zvýšení platu ani zbytečné utahování opasků. Stačí se řídit jednoduchými pravidly.

Zhrozili jste se opět vyššího účtu za elektřinu, i když se snažíte mít spotřebu pod kontrolou? Za největšího žrouta energie se mylně považuje lednice, protože musí být neustále zapnutá. To ovšem není zdaleka pravda, protože daleko většími požírači jsou nenápadné drobné spotřebiče.

Kostka droždí nesmí chybět v žádném kynutém těstě. Věděli jste, že má také vynikající čisticí schopnosti?Využít ho můžete při úklidu toalety. Tento trik využívaly naše babičky. Droždí navíc přispívá i ke zdravému vzhledu naší pokožky, protože je zdrojem vitamínů a minerálů.

Banány patří již řadu let mezi nejoblíbenější druhy exotického ovoce. Jejich nevýhodou je to, že velmi brzy začnou hnědnout a měknout. Pokud je ovšem budete správně skladovat, můžete si na sladkém ovoci pochutnat i za čtrnáct dnů. Důležité je totiž zpomalit proces zrání.

Aby se rostlinám mohlo dobře dařit, je zapotřebí zaměřit se na celkový vzhled vašich rostlin. Pokud rostlina vykazuje známky nepříznivých změn, je potřeba s nimi řádně zatočit. Povadlé zažloutlé listy by neměly žádného dobrého pěstitele nechat v klidu. Prudké změny rostlin mohou být důsledkem i nedostatku některých minerálních látek. Minerální látky jako například draslík, dusík, nebo fosfor jsou pro některé rostliny základním zdrojem energie a výživných látek. Bez těchto živin může být rostlina více náchylná k nemocem, prochlazení, nebo i napadení škůdci.

Mastné fleky na oblečení čas od času potrápí každého z nás. I když se pečlivě hlídáme, mnohdy nezabráníme tomu, aby nám od pusy neodpadl kousek jídla nebo na nás neprskl olej při smažení řízků. K jejich odstranění vám pomůžou prostředky, které běžně najdete v domácnosti.

Dřez v kuchyni využíváme prakticky denně. Omýváme zde nejen nádobí, ale také nejrůznější potraviny. Z těchto důvodů je nutné ho neustále udržovat v naprosté čistotě, aby byl zbaven nežádoucích mikroorganismů a bakterií. K údržbě dřezu vyzkoušejte použít namísto chemických prostředků obyčejnou mouku. Jedná se o starý trik našich babiček.

Štědrému dni se nic nevyrovná, a to ani ve spotřebě elektřiny. Zatímco průmysloví „žrouti“ spí, domácnosti kreslí ve spotřebním grafu ostře špičatý vánoční stromeček. Pro jednotlivé domácnosti je však spotřeba přesto minimální. Zapnutá světýlka nestojí ani korunu denně, příprava štědrovečerní večeře vyjde na několik desetikorun.

Struhadlo je nedílnou součástí kuchyňské výbavy. Používáme ho zejména na strouhání zeleniny, sýru i jiných potravin. Má podobné vlastnosti jako nůž. Jakmile si jej doneseme nové z obchodu, práce s ním je jedna radost. Postupem času se ovšem otupí a je potřeba ho naostřit. K tomuto účelu můžete využít prostředky, které má každá hospodyňka při ruce.

V době, kdy padají teploty až hluboko pod bod mrazu dochází ke komplikovaným situacím, především pak v oblasti zamrzlých vodovodních trubek, nebo topení.

Zimní období nepřináší jen samou radost, ale mnohdy komplikuje i závažnost na neošetřených místech jako jsou právě pařníky.

V dobách, kdy neexistovaly sušičky prádla nebylo nezvyklé vidět viset prádlo venku i za mrazivých dnů. Naše babičky prostě jiné možnosti neměly a jednalo se i o dokonalý způsob, jak oblečení zbavit nežádoucích mikroorganismů. Při sušení prádla totiž není ani tak důležitá teplota, jako vlhkost vzduchu.