Prostřeno

Lednice je skvělá! Prodlužuje trvanlivost potravin, ale ne všechno ji snese. Ve skutečnosti některé produkty zůstávají čerstvější při pokojové teplotě. Které to jsou a proč nedávat cibuli vedle brambor?

Chcete se zbavit tuku na břiše? Pak je potřeba vsadit na správné potraviny. A jeden druh sýra je obzvlášť vhodný.

A co takový česnek, jablka nebo listová zelenina? Ne snad, že bychom chtěli mluvit do vašich stravovacích návyků, ale tyto přírodní poklady pomáhají předcházet jaterním potížím. To jste o nich věděli?

Jen nutné olej ve fritéze měnit po každém použití? Nebo v něm jedno jídlo můžete udělat i několikrát, aniž by se to na jeho chuti nějak podepsalo? A víte, kam se kuchyňský olej vlastně vyhazuje?

Krémová, lahodná, intenzivní – taková je krémová česneková polévka. Máme pro vás recept.

Výroba přírodního balzámu na rty je zábavná a snadná. Vyžaduje jen pár ingrediencí a zároveň je skvělým a užitečným dárkem, který potěší přátele i kolegy. Máte chuť si hrát?

Omezení v kávě? To už neplatí!. Věc se má tak, že tahle tekutá vzpruha snižuje riziko předčasného úmrtí, proto by se měla konzumovat v mnohem větším množství. Jako vážně?!

Stojíte často v obchodě a přebíráte zelený banán s tím žlutým? Který vyberete? Mějte v tom jasno už při samotném nákupu banánů, protože co jejich barva, to jiné výhody!

Vlašské ořechy jsou takový malý zázrak. Nebo spíše velký? Kromě toho, že utlumí stres a zlepší náladu, znormalizují i krevní tlak a vylepší střevní mikrobiom. Pomohou také s hubnutím a zkvalitní spánek. A stačí jich půl šálku denně! Nezapomeňte je naordinovat i partnerovi, a to v zájmu jeho spermií.

Přinášíme perfektní recept na víkend – kouzelný pudinkový dort je sladký, krémový a neuvěřitelně lahodný.

Arašídové máslo s marmeládou, smaženými plátky banánu nebo s čokoládovou pomazánkou a karamelem – arašídové máslo je vynikající ve všech svých podobách! A my vám prozradíme, jak si můžete arašídové máslo snadno vyrobit doma.

Občas vám v troubě klesne – stejně jako vaše sebevědomí, když vidíte to nadělení? Nedaří se vám „vytvořit“ nadýchané těsto? Nezoufejte, poradíme, jak předejít všem katastrofám – třeba i s pomocí makaronů!

Údržbě prkének nevěnujeme příliš velkou pozornost, přitom takové dřevěné prkénko umí být plné bakterií. Pokud máte doma pár krásných dřevěných kousků, prodlužte jim život a naučte se je čistit co možná nejšetrněji!

Bábovka je nadýchaný a jemný moučník, který je oblíbený již po generace, a to nejen k snídani nebo svačině, ale také jako dezert při zvláštních příležitostech (plněný různými náplněmi a s použitím nejrůznějšího dekorování). Klasickou vláčnou bábovku od babičky miluje snad každý, malí i velcí. Jak ale docílit té obláčkově jemné struktury, a plné máslové chuti?

Pokud máte rádi guláš, jistě si zamilujete i tento. Je totiž připravený rychle – s kuřecím masem a cizrnou.

Všichni víme, že pití teplých nápojů hned po ránu může být prospěšné hlavně pro metabolismus a trávicí systém. Ale platí to pro všechny nápoje? Konkrétně u čaje je věc sporná!

Při sladkém prohřešku nemusíte mít hned špatné svědomí. A jak toho dosáhnout? Stačí věnovat trochu času výrobě kvalitních domácích cukrovinek. Jaké bylinky k tomu použít?

Jste právě ve fázi diety? Pak byste si ananas měli dávat pravidelně, protože vám v cestě za štíhlými křivkami může hodně pomoci. Rovněž posílí imunitu, zreguluje krevní tlak a sníží vysoký cholesterol.

Přejídání nezpůsobuje vůbec nic dobrého, protože přímo souvisí s kilogramy navíc, mentálním úpadkem, únavou i zažívacími obtížemi. Ti, co se při servírování jídla vůbec nekrotí, se ale mohou projíst i do vysokého krevního tlaku.

Pampeliška je jednou z nejúčinnějších čisticích rostlin, kterou vám příroda během jara láskyplně nabízí, a její největší výhodou je to, že ji potkáte doslova na každém kroku.

Možná jste se s ním již setkali v obchodě s potravinami, kam běžně chodíte, v sekci s tropickým ovocem. Na první pohled vypadá jako banán. Ale když jej vezmete do ruky, uvědomíte si, že je větší, pevnější a má tlustou slupku s hranatými okraji. Není to banán – je to plantain.

Když máte potíže se zažíváním, tak vám i vaše oblíbené jídlo může způsobit problémy, například nevolnost, průjem, zácpu či plynatost. Naštěstí existují snadno stravitelné potraviny, díky kterým se začnete cítit lépe.

Velikonoční svátky, a potažmo jakékoli další důležité dny od narozeninových oslav po Vánoce, jsou spojovány s jídlem. Už vás nebaví donekonečna čistit zaneřáděný plech, na kterém ulpívají zbytky potravin? Ulehčete si práci s pomocí jednoduchého triku!

Sardinky, které bývají k mání v každém obchodě, se opravdu nezdají. Věděli jste, že jsou dobré na stres, imunitu, energii, mozkovou činnost i plodnost?

Na jaře je přirozené zkoušet nové věci. Tělo (i duse) si žádají změnu, nové poznatky, novou energii a jak je v našem oddělení s recepty předvídatelné – i nové pokrmy.

Vitamin C se nenachází jen v ovoci a zelenině. Existuje mnoho divokých zdrojů céčka, z nichž některé okupují i vaši zahradu. Projděte se po ní!

Tyhle tři nejoblíbenější české omáčky patří k tuzemským pokladům. Jak a čím je zahušťujete? A víte, po čem se omáčky rychleji kazí?

Chcete udělat něco pro své oči i kardiovaskulární systém? Pak jezte olivy, co hrdlo ráčí. Kulatí spojenci dobré kondice díky obsažené vláknině také pozitivně ovlivní vaše trávení, přičemž zatnou tipec nadýmání a pocitu těžkosti!

Proč má strava tak velký vliv na imunitní systém? A jaké potraviny mu nejvíce prospívají? Nákupní seznam jsme napsali za vás!

Jiná, ale stejně lahodná: Tato jarní bramborová polévka je jako stvořená pro teplejší dny a chutná celé rodině.

Jsou náhražky cukru jako agávový sirup, javorový sirup, med nebo stévie opravdu zdravější a ekologičtější? Některé odpovědi vás překvapí.

Ve zdravé a vyvážené stravě by neměla chybět semínka. Jsou často opomíjená, přitom dodávají bílkoviny, antioxidanty, zdravé tuky, minerály a vlákninu. Objevte jejich kouzlo a prozkoumejte všechny zdravotní výhody, které tělu přinášejí.

Ženský klín, který je v pohodě, zdravý a připravený na milostné radovánky? Zaměřte se na jídelníček a dopřejte své pochvě optimální výživu!

Pokud trpíte alergií na kukuřici, nemusíte to odhalit hned. Je totiž poměrně obtížné uvedený neduh diagnostikovat, což mnohé může donutit k vyloučení různých jídel ze stravy. Jak se vůbec tento druh alergie pozná?

Patříte k těm, kteří si po setmění rádi zapálí vonné svíčky a nechávají se unášet jejich aromatickým působením? Pak pro vás nemáme nejlepší zprávy. Tyto dekorace prý způsobují rakovinu a respirační choroby! Je tedy lepší být raději po tmě?

Ve skutečnosti jsou kořeny naši staří přátelé. S objevem bramboru však pastinák ztratil na významu. Je to škoda, protože ta nádherně staromódní zelenina má vysloveně moderní přednosti!

Už vám pomalu docházejí nápady, jak „opravit“ svou poškozenou hřívu? Zapomeňte na nákup další vlasové kosmetiky, vyrobte si vlastní! Budete potřebovat pouhé čtyři suroviny a pár minut času!

Pravidelně cvičíte, dbáte na vyvážený jídelníček, ale ručička na váze stále stagnuje? Možná za to mohou ty večerní sklenky vína po práci. Ano, i víno je alkohol, který obsahuje cukry a sacharidy. A čím tvrdší, tím tučnější!

Chuť koriandru některým připomíná mýdlo. Proč to tak je? A jaké zdravotní benefity si můžete užít, pokud vás ani tohle od jeho konzumace neodradí?

Dokonalé břicho je často takovým symbolem perfektní, vydřené formy.

Nemá vaše dítě nakročeno k anorexii či bulimii? Že to není možné? Prvním varovným signálem může být časté držení nejrůznějších diet nebo podivná nepravidelnost stravovacích návyků.

Myslíte si, že po banánech se tloustne? Tak to je omyl. Toto výživné ovoce skvěle zasytí a kaloricky tělo rozhodně nezatěžuje. Navíc ulevuje od stresu! Obohaťte jím svůj jarní jídelníček, nebudete litovat!

Co se stane, když se smíchá himálajská křišťálová sůl s teplou vodou? Vznikne účinný organický pesticid, který zlikviduje otravné škůdce! A co dalšího zabírá proti mravencům a slimákům?

Doby, kdy z tiskárny padaly jen dokumenty, jsou dávno pryč. Teď už si můžeme tisknout i potraviny! Co byste řekli na čokoládu, která chutná jako ta klasická, ale obsahuje mnohem méně tuku?

Většina lidí si pod pojmem „mrkvový dort“ představí bohatě kořeněný dort s extra sladkou polevou ze smetanového sýra. Původní originální verze mrkvového dortu je však poněkud odlišná, a pro vyznavače zdravého životního stylu i mnohem lákavější.

Kolik nespotřebovaného jídla průměrný člověk jen tak vyhodí? Možná se budete divit, ale není to 30, 50 ani 80 kilogramů ročně. V odhadech ještě hodně přitlačte! Jak moc plýtvání potravinami zatěžuje skládky a vyčerpává zásoby vody?

Česnek je známý jako aromatický doplněk mnoha jídel, který vyniká léčivými účinky. Může i škodit? Konzumovaný v syrovém stavu se spojuje například s vnitřním krvácením!

Konzumace pochoutek při návštěvě vašich známých není až tak špatná věc, pokud se dodržují určité zásady. Zdravé svačiny jsou ve skutečnosti dobrým způsobem, jak do sebe dostat potřebné živiny a zároveň si pochutnat. Čím tedy nahradit tradiční chlebíčky a zákusky a zároveň si na návštěvě pochutnat?

Je k nevíře, že se do malé ředkvičky vejde tolik prospěšných živin. Tato zelenina napravuje porouchané trávení, povzbuzuje obranyschopnost, chrání před infekcemi a prospívá srdci. Nechcete si ji vypěstovat?

Základem těchto muffinů je tvaroh a vejce. Mouky je zde velice málo, díky čemuž je výsledek spíše low carb. Hodí se skvěle jako vydatná snídaně i jako skvěle „přenosná“ svačinka pro náročné dny. Jeden muffin obsahuje cca 150 kcal a díky nízkému obsahu sacharidů a cukrů vám nezvedne glykemický index tak, jako běžné pečivo, díky čemuž nebudete trpět ranními propady krevního cukru a typickou únavou, která vás dostihne po snědení bílého pečiva.

Sůl bychom prý měli výrazně omezit, protože její nadměrnou spotřebou hazardujeme se svým zdravím. Tedy, říkalo se to. Ale teď je možná všechno jinak!

Konzumace prášku z červené řepy patří k jednoduchým a účinným způsobům, jak zvýšit celkový příjem živin a podpořit řadu působivých zdravotních účinků. Už jste ho zkusili? Připravte si svůj vlastní a mějte po ruce afrodiziakum i posilovač sportovního výkonu!

Epsomská sůl je přírodní minerál z hořčíku a síranu. Běžně je používána ke zmírnění mnoha menších zdravotních problémů. Že si ji přidáváte jen do koupele? Děláte velkou chybu! Epsomská sůl může oplodnit celou vaši zahradu a zbavit vás plevele!

Palačinky s marmeládou, případně s banány a šlehačkou či čokoládou, to už všichni známe. Ne snad, že by jejich slané verze nebyly dostatečně populární, přesto si vám dovolujeme nabídnout recepty na ty, o kterých si myslíme, že vážně stojí za vyzkoušení. Ochutnáte?

Hledáte stále novou inspiraci na snídani, která vám bude chutnat i několik dní po sobě a zároveň bude zdravá a nabije vás energií na celé dopoledne?

Traduje se, že bez česneku by se jen těžko postavila Cheopsova pyramida. Dodával dělníkům potřebnou energii a odolnost. Ve starém Římě ho považovali za lék proti jedům a ve středověku býval významnou prevencí v období morových ran. Léčivá moc česneku nevyprchala ani ve 21. století. K čemu bude dobrá i vám?

Že se různá onemocnění dají kurýrovat bylinkami, to je běžná praxe. Jenže s bezpočtem neduh dokáže zatočit i zelenina! Vězte, že obyčejné zelí má takové schopnosti, které pro vás budou novinkou a zároveň i šokem. Proč by vám doma nemělo chybět?

Ještě nemáte jasno v tom, co letos zasejete? Zvažte levanduli, která odpuzuje hmyz. Vdechování její vůně vám dokonce zlepší kognitivní funkce. Čaj z ní připravený zase napraví rozbouřené trávení a zatočí s nespavostí.

Ryby patří mezi nejzdravější potraviny na světě. Jsou plné důležitých živin, jako jsou bílkoviny a vitamin D. Zároveň jsou také skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které jsou pro tělo a mozek nesmírně důležité. Jaké má tedy konzumace ryb benefity a proč bychom je měli pravidelně konzumovat?

Pečení domácího bezlepkového chleba nemusí být vůbec taková alchymie, jak se na první pohled může zdát. Vzhledem k raketově rostoucím cenám (nejen) bezlepkového pečiva je na čase vydat se i tam, kam jste se dosud zdráhali vykročit, a to do tajů pečení domácího bezlepkového pečiva.