Cesta za vínem

K létu patří grilování. Hodí se ke grilovaným pokrmům také víno? Jaké konkrétně bychom měli volit? Jak na správnou teplotu před konzumací vína K dobrému jídlu patří víno neodmyslitelně. Není tak důvod, proč byste si stejně tak měli dobré pití ... Přečíst vše The post Jaké víno vybrat ke grilování? appeared first on Cesta za vínem.

Jako tiché víno se označuje specifická kategorie vín. Co všechno do ní náleží a čím je specifická? Proč je důležité ji rozlišovat? Co je tiché víno Obecně se jako tiché víno ve vinařské terminologii označují všechna vína, která nejsou šumivá ... Přečíst vše The post Tiché víno appeared first on Cesta za vínem.

Španělsko je synonymem pro vášnivý flamenco, pikantní paellu, slunné pláže Costa del Sol a samozřejmě a především vynikající vína. Hrdě se pyšní svou třetí příčkou mezi největšími světovými výrobci vína s ohromující produkcí přes 35 milionů hektolitrů ročně. Čím si ... Přečíst vše The post Španělská vína, odrůdy a vinařské oblasti appeared first on Cesta za vínem.

Víno je oblíbeným nápojem po celém světě. Německá vína tak zaujímají zcela zvláštní postavení. Jaká jsou? Co charakterizuje německá vína Německo rozhodně není jen charakteristické svou pivní kulturou. Jedná se o pravděpodobně nejseverněji položenou vinařskou oblast Evropy. Svým významem si ... Přečíst vše The post Německá vína, odrůdy a vinařské oblasti appeared first on Cesta za vínem.

Francouzská vína jsou ve vinařském světě pojmem. Proč a co je pro tento symbol vinařské tradice specifické? Francouzská vína tvoří etalon kvality Francouzská vína předchází pověst absolutní špičky ve vinařském světě. Předurčeno je to charakterem tzv. terroir neboli přírodních podmínek. ... Přečíst vše The post Francouzská vína, odrůdy a vinařské oblasti appeared first on Cesta za vínem.

Itálie je kolébkou kvalitního vína. Která vína se tímto způsobem mohou označit a co od nich jako konzument vlastně můžete očekávat? Historie vinařské tradice v Itálii Itálie patří k významným producentům vína, dnes se jedná jednu z vůbec největších vinařských ... Přečíst vše The post Italská vína, odrůdy a vinařské oblasti appeared first on Cesta za vínem.

Na etiketě vína mohou být uvedeny různé informace. Víte, co si kupujete, pokud si pořizujete jakostní víno s přívlastkem? Co musí takový výrobek splnit? Co musí splnit jakostní víno s přívlastkem (víno přívlastkové) Jinak se jakostní víno s přívlastkem též ... Přečíst vše The post Jakostní víno s přívlastkem appeared first on Cesta za vínem.

Státní odrůdová kniha je nezbytným nástrojem pro všechny zemědělce či zahradníky, včetně vinařů. Jde o oficiální registr, který je v mnoha zemích udržován vládními institucemi. Zahrnuje seznam odrůd rostlin, které byly formálně uznány a povoleny pro obchod a výsadbu na ... Přečíst vše The post Státní odrůdová kniha a její význam v pěstování vinné révy appeared first on Cesta za vínem.

Koncept dřevěných sudů určených pro vyzrávání vína jednoznačně není novodobou záležitostí. Ke skladování a přepravě vína se používaly tyto nádoby už za dob Keltů a starých Římanů. Historicky se rozvinula tato dovednost specifického uchovávání vín pak především ve Francii, jež ... Přečíst vše The post Sudy Barrique a jejich vliv na zrání vína appeared first on Cesta za vínem.

Historie pěstování odrůd vinné révy určených pro stolní spotřebu sahá daleko do minulosti. Předtím, než se hrozny začaly používat k výrobě vína, byly konzumovány v surovém stavu. Bohužel, jejich konzumace je většinou omezena na období, kdy jsou plně zralé. U ... Přečíst vše The post Stolní odrůdy vinné révy vhodné pro pěstování appeared first on Cesta za vínem.