Bezpečnost potravin

Světový den bezpečnosti potravin (World Food Safety Day) si připomínáme každoročně 7. června. Pro rok 2026 nese celosvětové motto: „Od problémů k řešením: bezpečné potraviny všude“. Tato kampaň, koordinovaná Světovou zdravotnickou organizací (WHO), zdůrazňuje, že zajištění bezpečného jídla není otázkou náhody, ale výsledkem systémové práce, analýzy dat a rychlého přenosu poznatků do praxe. V podmínkách […]

Výsledky monitoringu výskytu škodlivých organismů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) potvrdily v závěru jara významný pokles populací hraboše polního. Pokles byl zaznamenán ve 12 z 13 hodnocených krajů. Z celorepublikového průměru 246 aktivních východů z nor na hektar (AVN/ha) v dubnu klesly hodnoty v květnu na 128 AVN/ha. Riziko ohrožení porostů kleslo nejvýrazněji ve Středočeském, […]

Zejména na sociálních sítích a internetových portálech se někdy nabízejí produkty jako doplňky stravy, ačkoli jejich složky nejsou vhodné k lidské spotřebě. Tvrdí se, že tyto produkty zmírňují případný nedostatek živin nebo zdravotní potíže. Jedním z produktů, který je v současné době intenzivně propagován, je takzvaný Lugolův roztok – roztok elementárního jódu a jodidu draselného, […]

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zkontrolovala v roce 2025 celkem 37 vzorků medů různého původu.Z celkového počtu zcela vyhovělo 17 vzorků medů. Zjištěné nedostatky u ostatních vzorků jsou zaznamenány v přiloženém dokumentu. Podrobné výsledky kontrol medu v tržní síti za období 2009–2024 jsou k dispozici v souvisejících dokumentech Přílohy Zdroj: SZPI

V sobotu 6. června 2026 se Královický dvůr promění v místo plné chutí, vůní a zábavy pro celou rodinu. Těšit se můžete na farmářské trhy s čerstvými lokálními potravinami a pestrý doprovodný program. Ochutnávky regionálních potravinPřijďte ochutnat produkty od místních farmářů a výrobců. Hudební programPříjemnou atmosféru po celý den doplní živá hudba. Program pro dětiPřipraveny […]

Tisková zpráva (3.6.2026) — Více zpracovaných mléčných výrobků a méně vývozu syrového mléka by mělo prospět domácímu mléčnému sektoru. Důležité je také posílit regionální jakostní výrobky. To mimo jiné vyplývá ze Strategie pro mléko a mléčné výrobky, kterou zpracovalo Ministerstvo zemědělství (MZe). U Kulatého stolu se dnes kvůli strategii i budoucnosti sektoru sešli se zástupci ministerstva představitelé […]

Tisková zpráva — Ceny potravin v České republice se stabilizovaly a nadále významně přispívají ke snižování celkové inflace. Vyplývá to z aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) a údajů Ministerstva zemědělství (MZe). Vývoj potvrzuje, že potraviny patří mezi hlavní faktory, které v současnosti pomáhají udržet cenovou hladinu pod kontrolou a zmírňují dopady inflace na české domácnosti. Podle […]

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 21. týdnu 2026: 18. 5. – 24. 5. 2026 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu […]

Spotřebitelská organizace dTest publikovala článek „Test zakysané smetany 2026“ v časopise dTest 6/2026. Zakysanou smetanu jsme do laboratoře poslali naposledy před dvanácti lety. Tehdy se na trhu dalo najít několik výrobků, které podle etikety obsahovaly přidaný škrob. Letos už jsme na takové nenarazili, přesto jsme nechali zkontrolovat, zda se v nich škrob přece jen nenachází. Laboratoř […]

Vláda České republiky pokračuje v intenzivním boji proti nebezpečným psychoaktivním látkám, jejichž dostupnost v posledních letech výrazně vzrostla. Chybná legislativní rozhodnutí v předchozích letech vedla ke zpřístupnění psychomodulačních látek, zejména kratomu, široké veřejnosti. Přestože stát následně přijal některá opatření zpřísňující podmínky jejich prodeje, ukazuje se, že dosavadní nastavení není dostatečné. Počet intoxikací kratomem a dalšími […]

Tisková zpráva (1.6.2026) — O klíčových tématech souvisejících s fungováním potravinového řetězce a cenovou dostupností potravin dnes v Praze na Ministerstvu zemědělství (MZe) jednala pracovní skupina pro transparentnost potravinového řetězce. Skupina, kterou vede potravinový ombudsman, se poprvé sešla v širším formátu za účasti jak zástupců státních institucí, tak i nevládních organizací. Účastníci se věnovali zejména návrhům ke snížení […]

Navštivte expozici CARC „Zemědělská věda – dobrodružství na poli i pod mikroskopem“ na „Veletrhu vědy„, který se bude konat od 4. do 6. června 2026 na výstavišti PVA EXPO PRAHA v Praze 9 – Letňanech. Co všechno „vidí“ dron na poli? K čemu slouží sedlákům satelity a lidstvu genové banky? O chytrém zemědělství, rostlinách, které […]

Čeští výrobci potravin dlouhodobě rozvíjejí své produkty a pružně reagují na měnící se očekávání spotřebitelů v oblasti kvality, chuti i výživy. Inovace přitom zahrnují jak vývoj nových výrobků, tak zdokonalování těch stávajících, včetně úprav jejich složení. Tento trend potvrdil i 13. ročník Ceny Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek. Zatímco vloni odborná porota […]

Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami. Průběžně jsou sledovány a vybírány citace předpisů souvisejících s potravinami a jsou věcně zařazovány do kapitol 0 – 16 pro horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin a do kapitol 17 – 28 pro komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin. Veškerá nařízení (a […]

U příležitosti Světového dne bez tabáku zveřejňujeme výsledky Národního výzkumu užívání tabáku a alkoholu (NAUTA) za rok 2025. Data ukazují, že nikotin denně užívá více než pětina české populace, mezi mladými je to přibližně každý čtvrtý. Ve věku 15–24 let lákají mladé především elektronické cigarety. Výsledky zároveň dokládají, že kouření je často spojeno i s konzumací alkoholu, […]

Tisková zpráva – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti masné konzervy falšované ohledně deklarovaného obsahu masa – skutečný obsah masa byl o cca 20 % nižší oproti informaci na obalu. Jedná se o následující potravinu: Vepřové maso na česneku, obal: FE plechovka, s označením data minimální trvanlivosti do: 20.02.2028, označení šarže: DMT 20.02.2028, země […]

Tisková zpráva – Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) odhalily při kontrole v areálu brněnské tržnice Vinamo ve dvou provozovnách celkem téměř 200 kilogramů nevyhovujících potravin živočišného původu. Jednalo se o produkty neznámého původu, které byly navíc skladovány v nevyhovujících hygienických podmínkách. Za zjištěná porušení zákona o potravinách může být provozovatelům uložena sankce ve výši až 50 milionů […]

Každoročně na 31. května připadá Světový den bez tabáku. Téma letošního ročníku, vyhlášené Světovou zdravotnickou organizací (WHO), zní: „Odhalení atraktivity – boj proti závislosti na nikotinu a tabáku“. Globální kampaň letos velmi ostře poukazuje na strategie tabákového a nikotinového průmyslu, který pomocí atraktivního designu a příchutí vytváří u mladé generace novou vlnu závislosti. Podle WHO […]

Aktualizované metodické doporučení SZÚ – Národního referenčního centra pro pitnou vodu ke správné provozní praxi zásobování letních táborů pitnou vodou, které je určeno jak pro provozovatele táborů, tak pro pracovníky krajských hygienických stanic, kteří vykonávají nad letními tábory státní zdravotní dozor. Nahrazuje původní dokument z roku 2011. Zdroj: HSHMP

Seminář Mikrobiom v akci: Strava, psychika a moderní terapie je organizovaný v rámci projektu STRATEGIE AV21 a ve spolupráci s ČESKOU MIKROBIOMOVOU SPOLEČNOSTÍ České lékařské společnosti JEP. Termín akce: 17. 6. 2026, 9:30 – 14:30 Místo konání: budova Akademie věd České republikyNárodní 3, Praha 1, č. sálu 206 PROGRAM: 9:30 RNDr. Radka Roubalová, Ph.D. Osa […]

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 20. týdnu 2026: 11. 5. – 17. 5. 2026 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu […]

Pořadatel:Lékařská fakulta MU, BrnoAgronomická fakulta MENDELU v BrněChemická fakulta VUT v BrněSpolečnost pro výživu, z.s.a její servisní organizace výživaservis s.r.o. Termín akce: 23. června 2026 Místo konání: Ústav veřejného zdraví, LF MU, Brno Kamenice 753/5, 625 00 Brno Organizační pokyny: Odborní garanti konference:Prof. MUDr. Zuzana Derflerová – Brázdová, DrSc. – Lékařská fakulta, Ústav veřejného zdraví, […]

Žáci vybraných pražských základních škol představili v rámci slavnostního vyhlášení projektu EKOABECEDA v praxi své nápady zaměřené na šetrnější nakládání s vodou a potravinami. Program Recyklohraní aneb Ukliďme si svět letos tuto iniciativu vyhlásil již počtvrté a děti se v ní zaměřily například na úspory ve školách a domácnostech, vzdělávání veřejnosti i návrhy technických opatření. Do […]

Odrůda nehnědnoucích banánů od britské biotechnologické společnosti Tropic získala regulační schválení v Japonsku a Brazílii. V obou zemích tak mohou být tyto banány dováženy, prodávány i konzumovány. Brazílie, která patří mezi největší světové producenty a spotřebitele banánů, povolila navíc i jejich pěstování. Schválení tak představují významný milník pro budoucnost udržitelné produkce ovoce a snížení globálního […]

Tisková zpráva – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nevyhovující potravinou: Kuřecí prsní řízky čerstvé, Třída jakosti: A, vakuově balená, s označením data použitelnosti do: 09.04.2026, označení šarže: 40900340, výrobce: Avicarvil Fresh SRL. Com Francesti, Jud Valcea Romania, další údaje: Chov v: Rumunsko, porážka v: Rumunsko, veterinární ovál: RO 208 EC. Laboratorní rozbor […]

Tisková zpráva (26.5.2026) — Jarní mrazy a ztráty na ovocných sadech byly mimo jiné tématem dnešního jednání Rady ministrů zemědělství EU. Ministr zemědělství Martin Šebestyán v Bruselu promluvil o výrazném propadu sklizně ovoce a požádal o mimořádnou podporu z unijní zemědělské rezervy. Na jednání Rady se řešil také konflikt na Blízkém východě a dostupnost hnojiv nebo kritická situace […]

Tisková zpráva – Celní správa České republiky upozorňuje na důležitý rozsudek Soudního dvora Evropské unie, který zpřesňuje výklad pojmu „osobní spotřeba“ u tabákových výrobků podléhajících spotřební dani. Soud jednoznačně potvrdil, že pokud si člověk pořídí tabákové výrobky v jiném členském státě EU za účelem jejich darování jiné osobě, nelze takové zboží považovat za určené pro […]

Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”), zaměstnanci odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání (HV a PBU), provedli v období od 1. 4. – 30. 4. 2026 celkem 128 kontrol v provozovnách stravovacích služeb (viz graf č. 1). Za zjištěné nedostatky došlo k uložení 7 finančních sankcí v celkové výši 27 000,- Kč. V 1 případě byl […]

Do systému Nutrivigilance bylo v roce 2025 v ČR nahlášeno 13 případů nežádoucích zdravotních reakcí po konzumaci potravin, nejčastěji doplňků stravy. U necelé třetiny případů byla vyhodnocena silná příčinná souvislost. Všechna hlášení měla charakter individuálních reakcí, přičemž byly zaznamenány i závažné stavy (podezření na akutní poškození jater a anafylaktickou reakci) vyžadující lékařskou péči. Podrobnější informace […]

Teploty v těchto dnech už šplhají až k tropické třicítce, mnozí vyrazili i na koupání k vodě. Nezapomínejme ale, že ve vysokých teplotách je nutné myslet na pitný režim a ochranu před sluncem. Na co dbát, abychom si místo užívání sluníčka nezkazili den třeba úpalem, dehydratací, nebo nachlazením ze špatně nastavené klimatizace? A co naši […]

„Myslím si, že je dobré, ale i potřebné propojit spotřebitele s lokálními farmáři. Tuto možnost nabízí setkání na farmách v rámci našeho projektu Poznej svého farmáře. Chceme, aby lidé svými nákupy podporovali malé místní zemědělce, a aby se čerstvé a regionální potraviny přímo ze dvora staly dostupnějšími. Přínosem je také to, že lidé mohou na vlastní oči […]

Tisková zpráva — V rámci testování rozmnožovacího materiálu révy vinné původem ze zahraničí Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) laboratorně potvrdil dva pozitivní výskyty patogenu Grapevine flavescence dorée phytoplasma, způsobujícího zlaté žloutnutí révy. Na základě informací získaných v rámci plnění ohlašovací povinnosti vinařů vyplývající z nařízení ÚKZÚZ č. j. UKZUZ 195666/2025, Ústav namátkově testuje rostliny révy vinné zahraničního původu dodané od počátku roku […]

Tisková zpráva – V Paříži tento týden probíhá 93. valné zasedání Světové organizace pro zdraví zvířat (WOAH – World Organisation for Animal Health). Mezi delegacemi 183 členských zemí tradičně nechybí ani česká účast, letos v čele s ústředním ředitelem Státní veterinární správy (SVS) Zbyňkem Semerádem. WOAH v rámci zasedání zveřejnila Zprávu o zdraví zvířat ve světě , ve které upozorňuje, že […]

Dne 20. 5. 2026 skončilo období, v němž mohly být doprodány tabákové výrobky jiné než cigarety a tabák určený k ručnímu balení cigaret, které byly v EU vyrobeny nebo do EU dovezeny před 20. květnem 2024 a které nebyly označeny jedinečným identifikátorem na úrovni jednotkových balení. Neoznačené tabákové výrobky již nadále nesmí zůstat ve volném oběhu ani nesmí […]

Mezi hlavní úkoly Státní veterinární správy (SVS) dlouhodobě patří především ochrana území ČR před zavlečením nákaz, které by mohly znamenat riziko pro člověka nebo pro zdraví zvířat. V případě výskytu těchto nákaz SVS přijímá opatření k zamezení jejich šíření. O stále dobré nákazové situaci svědčí mezinárodní statusy země prosté, které uděluje Evropská komise, nebo Světová organizace pro […]

Tisková zpráva — Poškození ovocných sadů jarními mrazy a ztráty, které způsobily ovocnářům, byly tématem dnešního brífinku ministra zemědělství Martina Šebestyána a předsedy Ovocnářské unie ČR Martina Ludvíka v Daminěvsi ve středních Čechách. Tento region patří s východními a severovýchodními Čechami a střední a jižní Moravou k nejvíce postiženým. Podle prvních odhadů činí škody na produkci a tržbách zhruba […]

Grafy 1–3 popisují vývoj cenových indexů potravin v letech 2020–2025. Grafy 4–28 popisují vývoj cenových indexů vybraných komodit/potravin v letech 2020–2025. Pomocí indexu se měří relativní změny cenové hladiny v časovém vývoji oproti roku 2015, který představuje 100 %. Údaje o vývoji jednotlivých cenových indexů poskytuje Eurostat. Index cen zemědělských komodit je index, který odráží vývoj cen zemědělských prvovýrobců. Index cen výrobců je index, který odráží vývoj cen výrobců potravin. Harmonizovaný index spotřebitelských cen je cenový index, který odráží vývoj spotřebitelských cen. Cenové indexy jsou sledovány u: Graf 1: Index cen zemědělců v letech 2020–2025 v EU a ČR (%) Graf 2: Index cen výrobců potravin v letech 2020–2025 v EU a ČR (%) Graf 3: Index spotřebitelských cen potravin v letech 2020–2025 v EU a ČR (%) Informace o cenovém vývoji v rámci členských států Evropské unie poskytuje Eurostat. Graf 4: Index cen zemědělců pro jatečné býky (%) […]

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) otevřel veřejnou konzultaci k návrhu pokynů, které upřesňují, jaké informace mají být předkládány při hodnocení žádostí o krmiva určená ke zvláštním výživovým účelům podle nařízení (ES) č. 767/2009. Konzultace je příležitostí pro odbornou veřejnost, profesní organizace, výrobce i další zainteresované subjekty sdílet své zkušenosti a připomínky k navrženému dokumentu. […]

Tisková zpráva – Když voda zmizí z krajiny, nepřestane téct z kohoutku hned. Potichu se vytrácí z polí, z lesa i z města. Letošní 52. ročník mezinárodního filmového festivalu EKOFILM (1.–4. října 2026) obrací pozornost ke koloběhu vody neboli „vodoběhu”. Festival se zaměří na to, odkud se voda bere, jak přírodou protéká a co nám […]

Nenápadné bílé polštářky, které se dávají mezi ret a dáseň, obsahují ale vysoce návykový nikotin a jsou čím dál tím populárnější i mezi dospívajícími. Na ně navíc cílí reklama výrobců a jejich tržby celosvětově rostou. Před tím teď varuje i Světová zdravotnická organizace (WHO). Jenom v Evropě měl obchod s nikotinovými žvýkačkami a pastilkami hodnotu […]

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 19. týdnu 2026: 4. 5. – 10. 5. 2026 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]

Pak je program Seedbed TeamUp určený právě pro Vás! Deadline pro registraci: 1. června 2026 Link na registrační portál: https://www.eitfood.eu/projects/teamup Seedbed TeamUp je šestiměsíční program, který se zaměřuje se na propojování technologů a inovátorů s obchodními partnery. Poskytuje důležité nástroje a podporu pro budování agrifood startupu – odborné vedení, školení na světové úrovni, mentoring, networking […]

Česká potravinářská společnost z. s. a Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) Vás zvou na odbornou akci pořádanou v rámci potravinářských úterků, která se koná dne 26. 5. 2026 od 14:30 hod. v Klubu techniků na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 318 ve 3. p. na téma: Bezpečnost potravin 2025:Výsledky […]

Tisková zpráva – Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) ve spolupráci s Policií ČR a Celní správou provedli 15. 5. plánovanou celodenní kontrolní akci v areálu pražské tržnice SAPA zaměřenou na přepravce a prodejce potravin živočišného původu. V rámci kontrolní akce bylo odhaleno vozidlo převážející potraviny nelegálně a v nevyhovující teplotě a problematická prodejna s nelegální zpracovnou masných výrobků. V rámci společné akce bylo […]

Akce „Poznej svého farmáře 2026“ se i díky vašemu velkému zájmu opět uskuteční přímo na farmách. Stejně jako v předchozích ročnících půjde o jednodenní akce, které budou vždy propojeny s konkrétní farmou v dané lokalitě. První akce se bude konat v sobotu 23.05.2026 od 10:00 do 16:00 v Sadech Nebílovy Na každém místě se na […]

V sobotu 16. května 2026 se koná v areálu výstaviště v Praze-Letňanech „Gluten Free Prague Expo“. Akce je organizována Společností pro bezlepkovou dietu, z.s. a je věnována lidem s nesnášenlivostí lepku. Akce je určena všem, které zajímá problematika celiakie, onemocnění s ní spojených, alergie na lepek a bezlepková dieta. Přijďte získat nové informace, sdílet zkušenosti a setkat se […]

Členské státy Evropské unie odsouhlasily změnu unijních pravidel, která zavádí postupný zákaz uvádění na trh a částečně i používání rybářského náčiní obsahující olovo. Nová pravidla se týkají rybářských závaží (sinkers), nástrah (lures) a rybářských drátů (fishing wires), pokud tyto výrobky obsahují olovo v koncentraci 1 hmotnostního procenta a více. Po uplynutí přechodných období nebude možné […]

Ústav konzervace potravin VŠCHT Praha si Vás ve spolupráci s Právnickou fakultou Trnavské univerzity dovoluje pozvat na odborné školení Mgr. Samuela Rybnikára, Ph.D: Soudní rozhodnutí v oblasti označování potravin a jejich dopad do praxe II Školení zaměřené na praktický výklad pravidel pro označování potravin dle platné legislativy EU se uskuteční v úterý 2. 6. 2026 od […]

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nevyhovující potravinou: VEPŘOVÉ, VÝROBEK Z MLETÉHO MASA DO 20% TUKU, Masný polotovar, hmotnost výrobku: 0,480 kg, datum použitelnosti: 17.04.2026., Veterinární identifikační označení: PL 24770305 WE, vedle veterinárního označení byly dále uvedeny tyto údaje: údaj – 187411, údaj – 09.04.2026, údaj – L2. Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené […]

Tisková zpráva — České potraviny a výrobce, regionální potraviny a nové trendy v gastronomii představuje národní potravinářský veletrh Czech Food Expo, který dnes začal na Výstavišti v Českých Budějovicích. Letošní ročník s tématem Cestujeme za jídlem zahájil ministr zemědělství Martin Šebestyán spolu s předsedou představenstva Výstaviště Mojmírem Severinem. „Czech Food Expo je jedinou akcí u nás, která se zaměřuje pouze […]

Pražské vodovody a kanalizace si Vás dovolují pozvat na odborný seminář, který se zaměří na jedno z nejpalčivějších témat současnosti i budoucnosti – dostupnost a kvalitu vody v měnícím se světě. Akce s názvem „VODA – SUCHO: ČESKO A SVĚT 2050“ se uskuteční ve středu 20. května 2026 od 9:00 v historických prostorách Státní akta, […]

V Českých Budějovicích dnes začal 4. ročník Czech Food Expo, což je jediná tuzemská výstava zaměřená čistě na potravinářství. Akci za účasti představitelů státu zahájila prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová. Vedle zdůraznění kvality českých potravin zazněla i kritika nadměrné unijní byrokracie, která podle potravinářů neúměrně zatěžuje jejich podnikání. Výstava potrvá až do neděle 17. května. […]

Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) informuje, že k 16. květnu 2026 končí v ČR tzv. období sezónně prosté katarální horečky ovcí (KHO). Tato skutečnost souvisí se znovu začínající aktivitou krevsajícího hmyzu, který nákazu přenáší (tiplíků rodu Culicoides).Od zmíněného data se změní podmínky přesunu zvířat do některých členských států EU. Při přemísťování na jejich území již […]

Hygiena vs. čarodějnice letos 1:0. Mohlo by se zdát, že kontrola sedmi stánků uprostřed rejdiště čarodějnic navečer 30. dubna bude vyžadovat vymítače ďábla, ale realita byla mnohem radostnější. Žádné prošlé suroviny ani hříchy proti hygieně. Přečtěte si, jak probíhal státní dozor na jedné z největších pražských akcí, kde se tentokrát „kouzlilo“ jen v mezích zákona. […]

Kampaň „Plant Health 4 Life„ se vrací ve svém čtvrtém a posledním ročníku a navazuje na společné úsilí Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA), Evropské komise a 33 zemí o to, aby se zdraví rostlin stalo ústředním bodem našich každodenních rozhodnutí. Od svého zahájení se kampaň zaměřuje na to, jak úzce souvisí zdraví rostlin s […]

Tisková zpráva – V České republice byl zhruba po měsíci znovu potvrzen výskyt nebezpečného parazita svalovce (trichinella) u dovezených prasat divokých. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu (SVÚ) v Praze potvrdilo přítomnost larev trichinel u dvou divočáků dovezených do zvěřinového závodu v Karlovarském kraji z Polska. Začátkem dubna SVS informovala o podobném případu, který se týkal divokého prasete dovezeného […]

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2025 celkem 47 370 vstupů v rámci výkonu úřední kontroly s cílem chránit zdraví a oprávněné zájmy spotřebitelů i rovné prostředí pro poctivé provozovatele. Z tohoto počtu inspektoři SZPI vykonali 18 055 kontrolních vstupů do provozoven maloobchodního prodeje, 25 840 vstupů do provozoven společného stravování, 8 521 vstupů ve výrobě potravin, 1 902 kontrol […]

Tisková zpráva (12.5.2026) — Zvýšení transparentnosti potravinového řetězce bylo hlavním tématem dnešního jednání potravinového ombudsmana se zástupci zemědělců, potravinářů a obchodníků. Společně probrali nejčastější podněty, se kterými se na potravinového ombudsmana obracejí spotřebitelé, ale i náměty na snížení nákladů při produkci potravin nebo dostupnost a transparentnost dat, která mají spotřebitelé k dispozici při rozhodování o nákupu. Ministerstvo zemědělství […]

Pěstitel máku setého nebo technického konopí je povinen splnit ohlašovací povinnost, pokud pěstuje mák setý nebo technické konopí na celkové ploše větší než 100 m2. Tato výměra se posuzuje souhrnně, i pokud je rozdělena mezi více menších pozemků. Hlášení musí zasílat i tzv. „indoor“ pěstitel konopí (ve vnitřních prostorách), pokud pěstuje technické konopí na ploše […]

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 18. týdnu 2026: 27. 4. – 3. 5. 2026 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]