iReceptář

V každé domácnosti se občas objeví ponožkový sirotek, který už dávno ztratil svého partnera, případně pár ponožek, které mají svoje nejlepší léta již za sebou. Než je ale vyhodíte do koše, můžete je ještě s úspěchem využít k dobré věci.

Myslíte si, že zamykání vchodových dveří je samozřejmost? Většina lidí ho považuje za nejpřirozenější způsob, jak ochránit svůj domov. Jenže ve skutečnosti může být zbytečné a v některých situacích dokonce ohrožující bezpečnost obyvatel.

Znáte to, každé otočení v posteli se ozve nepříjemným zavrzáním. Olej nepomáhá, hluk se vrací a klidný spánek je v tahu. Přitom skutečné řešení máte možná doma v šuplíku a stojí doslova pár korun.

Každý, kdo jen trochu přemýšlí o úspoře peněz, které mohou zcela zbytečně odcházet z účtu, zvažuje každou minutu rozsvícené žárovky a kontroluje naplnění pračky. Je tady ale jeden velký žrout energie, kterého odpojit nemůžeme. Jak to zařídit, abychom neplatili zbytečně za mražení potravin?

Popel z krbu většina lidí vynáší bez rozmýšlení do popelnice. Přitom právě v zimě představuje pro zahradu opravdový poklad. Pokud ho totiž do 21. ledna nevyužijete správně, připravíte se o jedno z nejúčinnějších přírodních hnojiv.

Každý z nás zná ten pocit, rozbijete vejce a najednou zjistíte, že už není úplně čerstvé. Co kdyby existoval jednoduchý způsob, jak to poznat během jediné sekundy, aniž byste ho museli rozbíjet? Stačí obyčejná baterka na mobilu a tmavší místnost.

Většina z nás okraje tvrdého sýra rovnou vyhodí, aniž by tušila, co s nimi jde všechno udělat. V Itálii ale vědí, že právě tyto malé kousky mají obrovskou sílu, dokáží polévku, omáčku, nebo vývar proměnit v lahodný, aromatický pokrm plný umami chuti.

Zapomeňte na klasický vlašský salát, letos frčí novinka, která si rychle získala srdce českých strávníků. Jde o pomazánku z pečených paprik. Sladká chuť, jemná textura a neuvěřitelně intenzivní aroma dělají z tohoto rychlého receptu ideální volbu na snídani, svačinu i večerní pohoštění.

Zdají se vám vaše pokojové rostliny unavené a bez života? Dopřejte jim tuto vzpruhu!

Otravné mušky se nejčastěji na pokojovkách objeví právě kolem poloviny zimy. Poletují kolem, zdánlivě se nic neděje, ale rostlinám to evidentně dobře nedělá. „Fungují na ně žluté lepové pásky, ale ještě lepší je správná prevence,“ říká v podcastu Jana Bucharová.

Zimní měsíce dokážou dát stálezeleným keřům pořádně zabrat. Vítr, prudké výkyvy teplot i zimní slunce mohou totiž způsobit poškození listů i větví. Přitom často stačí pár jednoduchých triků, které keře účinně ochrání po celou zimu.

Každá koupelna se časem opotřebuje a nejvíc to poznáte na spárách mezi dlaždicemi. Tam se drží vlhkost, mýdlové usazeniny a první známky plísně. Často si říkáte, že jejich vyčištění zabere hodiny, ale existuje trik, který dokáže spáry znovu rozzářit během několika vteřin.

Přesahující větve, kořeny v záhonech a stín tam, kde má být slunce. Sousedův keř někdy dokáže znepříjemnit život víc, než by se mohlo zdát. Občanský zákoník ale v těchto případech nabízí jasné a překvapivě jednoduché řešení.

Leden bývá v zahradě tichý. Záhony spí a vy si můžete aspoň na chvíli odpočinout. Přesto je fajn se po zahradě projít s hrnkem horkého čaje. Konečně je čas a klid.

Kdo by nemiloval bramboráky? Ta křupavá kůrčička, voňavé koření a měkké srdce uprostřed – přesně tak, jak je dělala babička. Jenže smažení v pánvi bývá nejen mastné, ale zanechá i nepříjemný zápach v celé kuchyni. Přitom existuje způsob, jak si tuto pochoutku dopřát rychle, zdravě a bez zápachu.

Bramborová kaše je klasika, která nikdy nezklame. Přesto se mnoho lidí při jejím přípravě potýká s tím, že je kaše těžká, hutná nebo lepivá. Tajemství dokonale nadýchané textury se často skrývá v drobnostech, jako je množství másla a způsob jeho zapracování.

Není žádným tajemstvím, že se náš letní a zimní jídelníček v mnohém výrazně liší. Zatímco létu vládnou lehké a osvěžující pokrmy, zima vítá mnohem komplexnější porce. Nejde přitom jen o hlavní chody, velký rozdíl poznáme již v polévkách. Proč bychom se měli takovým pravidlům bez odmlouvání podřídit?

Boj s orosenými okny je v zimních měsících téměř národním sportem, který ale málokoho baví. Jakmile rtuť teploměru venku klesne k nule, začne se na vnitřní straně skel tvořit mokrý opar, stéká na parapety a nabízí ideální prostředí pro růst plísní. Co s tím?

Možná ji máte doma celé roky a berete ji jako samozřejmost. Obyčejná věc, která se jenom tak válí někde na poličce, dnes ale může mít překvapivou hodnotu. Stačí se podívat jinýma očima a možná zjistíte, že i běžná domácnost může skrývat malý poklad.

Rýže je v kuchyni samozřejmostí a málokdo řeší, jak ji vařit. Dnes máme totiž k dispozici rýžovary, návody a sáčky s přesnými poměry, ale výsledek bohužel často pokulhává. Přitom se stačí vrátit k jednomu starému zvyku, který se dříve dělal automaticky.

Silný vítr, bouřka nebo těžký sníh a najednou leží sousedův strom na vaší zahradě. A poškozený plot, skleník nebo dokonce dům nejsou výjimkou. Málokdo ale ví, jaká práva v takové situaci skutečně má a kdy má soused povinnost škodu nahradit.

Zasněžená zimní krajina působí na první pohled idylicky, ale pro každého odpovědného zahrádkáře je sněhová nadílka jasným signálem, že je třeba vydat se na zahradu. Sníh na zahradě totiž hraje dvojí roli – jednak působí jako izolace, ale na druhou stranu může vlastní vahou zničit část vegetace.

Když doma topíte, často to vypadá, jako byste jen zbytečně plýtvali energií. Radiátory jedou na plno, podlaha je studená a vy přemýšlíte, zda zapnout přímotop nebo si vzít svetr navíc. Ve Finsku na to jdou úplně jinak. Topení nedávají na maximum, ale myslí na to, aby teplo zůstalo uvnitř domu.

Vášnivé debaty o vybavení ložnice se většinou točí kolem matrací či osvětlení, ale málokdo věnuje hlubší pozornost tichému pozorovateli všeho dění, tedy zrcadlu. Právě zrcadlo může být ukazatelem kvality prostředí, ve kterém spíme. Na co si musíme dát dobrý pozor?

Výběr podlahy je investice, která by měla vydržet desítky let a přežít každodenní nápor domácnosti. Není to jen o vzhledu, ale především o odolnosti proti poškrábání a vlhkosti. Odborníci proto odhalili materiály, které zvládnou všechno a nezklamou ani v náročných podmínkách.

Uhlířina je zapomenutá klasika, která u našich prababiček patřila k lednovým jídlům skoro automaticky. Připravovala se z obyčejných surovin, co zbyly doma, a přesto dokázala zasytit celou rodinu.

Varná deska, kterou nevidíte, ale přesto vaří. Zní to možná trochu jako sci-fi, ale i přesto se tento vynález dostává z designových veletrhů do reálných kuchyní. Od roku 2026 by neviditelné indukční desky mohly změnit způsob, jakým vaříte.

Máte pocit, že se s kočkou nedokážete dohodnout? Pak jste pravděpodobně nikdy toto úžasné zvíře nechovali. Jakmile se totiž ponoříte trochu hlouběji do jejich světa, brzy poznáte, že s námi komunikují zcela jasně a konkrétně; stačí se jen naučit jejich řeč a budete mít z velké části vyhráno.

Chcete mít měkké deky bez žmolků, a přitom je usušit rychleji, než kdy předtím? Pomůže vám k tomu obyčejný tenisový míček. Tem umí při praní i sušení hotové zázraky a stává se tajnou zbraní každé chytré hospodyně.

Pohovka je srdcem každého obývacího pokoje. Časem se na ní ale nevyhnutelně podepíše každodenní používání. Zátěžovou zkoušku představují pak hlavně svátky a konec roku. Jak vyčistit různé povrchy?

Ježci jsou neuvěřitelně roztomilá stvoření. Když se objeví na vaší zahradě, rozhodně se jich nezbavujte, naopak si je v ní udržte, co nejdéle. Fungují totiž jako ostnatí strážci. Podívejte se.

Slyšeli jste o magnetkách, které ovlivňují chod lednice? Je proč se obávat?

Lákají vás krásné bytové doplňky, práce s barvami i materiály? Pohrajte si s interiérem ve stylu neo deco!

Leden v našich zeměpisných šířkách často připomíná nevyzpytatelnou houpačku. Řidiči se tak v zimě potýkají nejen se škrábáním skel, ale i s vážnějšími provozními problémy. Proto je dobré vozit s sebou zdánlivě nesmyslnou věc – stelivo pro kočky.

Jak platit méně za elektřinu? „Většinou jde o úspory, na které máte doma přímý vliv. Na to, jak používáte spotřebiče a další žrouty elektřiny,“ upozorňuje v podcastu environmentální odbornice. „Drobnosti v každodenním životě.“

Máte doma starší chleba, který už není tak svěží, aby se snědl jen tak? Nevyhazujte ho! Místo klasické české žemlovky můžete vyzkoušet anglický chlebový puding, který z obyčejného pečiva dokáže udělat lahodný, vláčný a voňavý dezert. Ideální způsob, jak proměnit starý chleba v opravdovou dobrotu.

Ramínko na šaty na pomoc ptákům zní na první pohled zvláštně. Přesto si tento jednoduchý nápad získává stále více nadšenců, kteří chtějí v zimě pomoci opeřeným návštěvníkům zahrad. Stačí tak trocha tvořivosti a věc, která by jinak skončila v odpadu.

Sušení prádla patří mezi ty domácí činnosti, které se táhnou přesně ve chvíli, kdy člověk nejvíce spěchá. Venku mlha, doma vlhko a sušička jede naplno. Právě v takových dnech se hodí znát jednoduchý trik, který koluje mezi hospodyňkami a funguje překvapivě spolehlivě.

I když je leden a vaše zahrada se teprve začíná probouzet k životu, vaše pokojové rostliny mohou být v ohrožení. Co jsou vlnatky, a jakými způsoby se jich můžete zbavit bez chemie? Podívejte se.

Stačí obyčejný dřevěný kolíček a pár kapek oblíbeného esenciálního oleje. Tento jednoduchý trik nejen osvěží vzduch v místnosti, ale i zpříjemní každodenní vytápění. Objevte levný a snadný způsob, jak mít doma příjemnou vůni a teplo zároveň.

Jednou všechno končí… A to se týká i klasických digestoří. Co je nahradí?

Zeleniny není nikdy dost! Obzvlášť té domácí, kterou si vypěstujete sami… Proto některé druhy je potřeba zasadit teď hned!

Když se dřív doma peklo, málokdy se hledal recept v kuchařce. Stačilo otevřít kredenc, vzít do ruky hrnek a pustit se do práce. Právě tak vznikal třený hrnkový koláč, který provoněl celý dům a zmizel ze stolu dřív, než stihl úplně vychladnout.

Stojí v bubnu vaší pračky po doprání voda, nebo je prádlo i po vyprání podivně zapáchající? Než začnete propadat panice a hledat číslo na nejbližší servis, zhluboka se nadechněte. Viníkem totiž většinou není drahá elektronika, ale drobnost, kterou zvládnete vyřešit sami za pár minut.

Zima, chlad a všední večeře nemusí znamenat nudu na talíři. Někdy stačí jen jedna omáčka, která dokáže proměnit obyčejné těstoviny, zeleninu nebo i pizzu ve skutečný gurmánský zážitek. Ano, omáčka Amatriciana je přesně taková!

Zatímco my v zimě bojujeme s nedostatkem sluníčka, naše pokojové rostliny mají ještě jednoho nenápadného nepřítele. Tím je prach.

Mrazy otestují každé tepelné čerpadlo více než jakékoli jiné roční období. Právě v zimě se ale často zapomíná na jednu drobnost, která může výrazně snížit účinnost a zvýšit náklady. Velká zimní kontrola se proto vyplatí víc, než si mnoho majitelů myslí.

V lednu, kdy je v domácnosti často méně místa a po svátcích se všude hromadí zásoby, se ukazuje, že obyčejný toaletní papír může být nečekanou výzvou. Jak ho uložit tak, aby byl vždy po ruce, nepřekážel a zároveň prostor nezahltil? Moderní domácnosti po celém světě už na to přišly!

Jen málokteré plemeno psů vzbuzuje takový respekt a údiv jako tibetská doga. Jde o pravý opak dnes tak oblíbených malých plemen psů, která se dokonale hodí i do panelákových bytů. Pohled na dospělou dogu s impozantní hřívou připomíná spíše setkání se lvem než s běžným domácím mazlíčkem.

Na první pohled to vypadá jako nepodstatný detail. Pokud ale do 15. ledna neuděláte samoodečet, může vám dodavatel energie vyúčtovat spotřebu jen podle odhadu. A ten bývá často vyšší než skutečnost.

V zimě vypadá trávník nenápadně a často budí dojem, že mu nijak ublížit nemůžeme. Právě tehdy ale mnoho lidí dělá chyby, které se na jaře projeví holými místy, plísní nebo oslabeným růstem.

V lednu bývá zahrada tichá a zasněžená, ale pod bílou pokrývkou žijí malí tvorové, kteří bojují o přežití. Ježci, myši a další drobní savci potřebují teď naši pomoc víc než kdy jindy. I jednoduché věci, které pro ně uděláme, mohou rozhodnout o tom, zda zimu přečkají v bezpečí a s dostatkem energie.

Zatímco v létě máme po značnou část dne otevřené okno, abychom pustili do bytu čerstvý vzduch, v zimě žijeme převážně v uzavřeném prostoru. Není tedy divu, že vzduch v místnosti má v zimním období daleko ke svěžesti, a vyvstává otázka, jak udržet teplo a nemuseli bychom přitom žít v zatuchlém prostředí.

Máte doma psa, který vás po probuzení olizuje? Nemusí se jednat o projev lásky, jak se mnoho lidí domnívá. Možná se vám tím pes snaží říct něco úplně jiného. Podívejte se.

V lednu často saháme po plodinách, které dokážou dodat chuť i energii a přitom vydrží mrazivé počasí. Jednou z takových zapomenutých hvězd je křen. Kořen, který naši předci každý rok s radostí sklízeli, nabízí ostrou svěží chuť a je zároveň neuvěřitelně odolný vůči zimnímu mrazu.

Ostýcháte se myslet už na jaro, protože čekání bude ještě dlouhé? Přesto vás už teď potěšíme několika obrázky rostliny, která bude kralovat letošnímu roku. Je krásná i velmi zajímavá.

Chcete mít aloe jako ze zahradnictví? Stačí dodržet několik osvědčených tipů, které rostlinu posílí a zajistí bohatou zásobu gelu pro domácí péči o pokožku. S těmito radami bude vaše aloe vypadat skvěle po celý rok.

Komu se tohle nikdy nestalo, ať jako první kritizuje. Možná jde o trochu odvážnou parafrázi biblické citace, ale řekněme si upřímně: opravdu jste se nikdy nepotýkali se skvrnami od propisky? Náprava je ale až překvapivě snadná.

Zatímco majitelé aut a chodníků vnímají čerstvou nadílku jako nutné zlo, pro moudrého zahradníka je sníh nadílkou, která má své využití.

Když se řekne polévka, většině z nás naskočí kořenová zelenina, maso, bylinky a dlouhé pomalé vaření. Jenže v kuchyních našich babiček se objevovala i surovina, která dnes působí skoro nepatřičně. Kousek jablka v hrnci nebyl nouzové řešení ani náhodný pokus, ale promyšlený trik.