Před 19 hodinami
Grilované kuře je absolutní klasikou každé letní párty či nedělního oběda, ale mnozí z nás bojují se stejným problémem – kuře je buď zvenku spálené a uvnitř syrové, nebo úplně vysušené a bez chuti. Dosáhnout ten dokonalý balanc, zlatavou, křupavou kůži a maso tak šťavnaté, že se rozpadá na jazyku, se může zdát jako umění. Ve skutečnosti za tím ale není žádná magie, jen trocha vědy a správná technika. Tady je 6 ověřených triků od šéfkuchařů, se kterými povýšíte své grilovací dovednosti na novou úroveň.